越滿 (已結業)

搭車經常經過越滿呢間餐會，次次經過都話去食，呢次終於去食呢間餐廳啦！餐廳門口大大個招牌好搶眼，餐廳又是好多卡位，座位舒服，燈光明亮。二人餐都有兩種選擇。點左$288的套餐。鮮蝦米紙卷外層皮薄，晶瑩剔透可以見到有咩材料，中間又包住大大隻蝦，白色一條條又煙韌，沾上甜辣醬更加野味，又有少少酸甜蘿蔔絲燒豬頸肉燒到好香，又有肉汁，又嫩滑。炒芥蘭苗炒到好幼嫩，芥蘭苗上面舖上炸蒜片好香，又炒到好入味。咖哩軟殼蟹，軟殼蟹肉飽滿，咖哩又甜甜地，配埋青紅綠椒一起更加七彩繽紛。越式炒飯用上黃薑粉去炒，飯炒到一粒粒金黃色，又有菠蘿，提子一起去炒，飯炒到香噴噴。

之前係呢條街食過韓燒，當時就見到呢到有間食越南嘢。越南餐廳係香港算係小眾嘢，日本菜周街都係，泰菜又有九龍城做代表，越南菜就比較零碎，亦唔係一班朋聚會嘅選擇同男朋友嚟食，見佢除咗二人套餐之外，仲有四人套餐，其實原來都好啱幾個朋友仔見個面嚟食👯👯我地叫咗二人套餐B餐，呢到座位闊落舒適，佈置係餐廳兩旁。當晚係平日，又落哂大雨，入到都見到仲有幾枱客🐷燒豬頸肉肉質腍身嫩滑，唔洗點咬，每一片嘅厚度適中，配上炸紅蔥頭片，食落更加惹味！🍲炒芥蘭苗味道清淡但有味，都係配咗一啲炸香料，等令成個味道豐富咗。芥蘭苗亦炒得剛好，唔會炒到老咗或者太生🥘越式炒飯呢個炒飯入面有菠蘿、提子乾、三色椒、炸紅蔥頭等等，炒飯味道清新無味精，感覺好健康😌🦐鮮蝦米紙卷自己本身好鍾意外面層米紙，食落煙煙韌韌好有口感😋 入面隻蝦肉質結實，配埋酸汁食勁開胃🦀咖哩軟殼蟹連埋個燭爐上，可以keep住熱食。軟殼蟹份量多，每人都食咗兩大舊，如果一開始叫咗蒜蓉包就可以點啲咖哩了～這個二人套餐比另一款貴，但試嘅菜式就更考功夫，而家款式較多和特別，貴一百元但都更多不同享受～

轉了新公司差不多兩星期，工作開始上軌道。有見及此，特意約了舊同事吃晚飯，互相update一下。這間餐廳位於旺角洗衣街，地點十分方便，從地鐵站出不用五分鐘便到。其實之前也經過很多次，覺得裝修吸引，而且價錢便宜，於是今天特意來試一試。這裏的食物多樣化，餐牌差不多十頁，真的令人花多眼亂。對於有選擇困難症的我們，這個越滿二人晚餐便最適合不過。298元在旺角吃二人晚餐，真的非常超值。1) 鮮蝦米紙卷 (⭐⭐⭐⭐💢):一共四件的米紙卷吃起來煙煙靭靭。鮮蝦大隻，而且肉質結實。香草再配合酸醋食吃起來十分清新，令人食慾大增。2) 燒豬頸肉 (⭐⭐⭐⭐💢):豬頸肉的烹調時間控制得十分好，燒得邊邊十分脆，但不會太乾身，吃起來有肉汁。配合炸蒜，香蔥，吃起來有層次感 。3) 燒雞半隻 (⭐⭐⭐⭐⭐):雖然只有半隻，但份量也十分多。雞的外皮燒得鬆脆，而肉質幼嫩。加上師傅用了越式香料醃製烹調，其實不用沾其他調味，雞肉本身也十分入味。4) 咖哩軟殼蟹 (⭐⭐⭐⭐⭐):軟殼蟹炸得香脆，而且是上菜才放入咖哩，所以沒有失去鬆脆口感。咖哩味道也十分香濃， 使用了多種香料炮製， 的送飯一流。5) 炒芥蘭苗 (⭐⭐⭐⭐💢):芥蘭

今日系家庭日，我們自然出街搵食啦，想食甜酸開胃的菜式新推出二人/四人套餐，之前食過這餐廳，無這個餐牌，叫來食下先，二人套餐B，好似好豐富米紙卷入鮮蝦，青瓜，九層塔和米粉，沾上甜酸汁，好香好醒胃豬頸肉大大块，好多件，外皮酥脆，肉質鮮美滋味雞做法好有技巧才燒得好味，燒烤時間要適中，外皮脆卜卜，雞肉保持嫩滑咖哩煮軟殼蟹，不太辣，而帶有椰香，及甜美多汁，蟹肉質鮮美好吃，好多块芥蘭好嫩，咬落脆皮感覺，煮得好食就會有甜味，加入蒜片，好香啊炒飯好香，撈埋提子乾，菠蘿，蔥花等等配料，超級爽口豬扒炸得好酥脆，撈檬好爽口第一次飲越式滴漏咖啡，加入熱水攪拌咖啡粉，慢慢滴漏入杯內，凍飲需要倒入加左冰粒杯內鹹檸檬大大粒，加入疏打，酸酸甜甜好愛1664啤酒，這餐廳賣得好便宜，好飲環境舒服

是晚約咗朋友出旺角交收，諗住食完飯就順便搭車返去，揀咗喺最就腳嘅洗衣街附近，見到有呢一間新派嘅越南菜，於是試下。入到去就見到好多好色彩繽紛嘅壁畫，畫咗好多好可愛嘅公仔，展現越南嘅風情，環境都幾舒服，光猛企理。不過由於晚市嘅關係都比較多人，需要喺門口等咗一陣先至入到去，都幾爆㗎。同朋友都嗌咗幾多嘢，嗌咗越式生熟牛河，菠蘿豬頸肉炒飯，咖哩軟殼蟹，原條烤魚，另外亦都叫咗個蒜蓉炒芥蘭。 由於原條烤魚係即燒嘅關係，侍應都同咗我哋講需要等一陣，不過其他嘢食都好快送到，所以食住等都冇問題。首先送上嘅係越式生熟牛河，同我係越南食嘅牛河一樣，都會附有芽菜、金不換、青檸等等嘅配菜。 牛可表面亦都鋪滿咗蔥絲同埋香菜。所謂嘅生熟牛河，生牛肉係一般平時食生牛河會有既肥牛件， 熟牛肉就係牛展， 食得出牛展都鹵咗幾耐， 有唔少香料味，非常入味。 而生牛肉亦都非常嫩滑，可以睇到係粉紅色咁上檯，咬落亦非常重牛肉香味，值得一試。生牛肉仲係pink pink嘅粉紅色， 食落非常之嫩滑 好好咬口，比較重牛味。至於咖哩軟殼蟹，咪睇落一碗仔細細地咁，原來都幾足料， 入面都有五六件蟹件， 咖哩係黃咖哩，唔會太辣，但係食到唔少嘅椰香