Mango Tree

营业中

休息中

餐廳Mango Tree開業多年，自然會有一班粉絲，正好我也是其中之一。今日依照約定來到圓方2/F，餐廳營業在名店之間。泰國菜餐館，食蝦餅就似是指定動作，經過油炸出來熱呼呼的蝦餅，以蝦肉製成蝦膠造成蝦餅，香口兼且超彈牙，配襯旁邊的醬汁更加美味。椰青是天然清涼的飲料，陽光下飲用椰青更具風味，泰式食物多是脆口偏辣為主，椰青汁能夠解熱生津，還有內裡椰肉味道香甜細滑。咖哩蟹肉農夫包，大大個包食到非常飽，由頂部開始入手，慢慢向下一步一步的剝開鬆脆農夫包，咖哩味道不強烈，內裡充滿啖啖鮮味蟹肉，整體而言是好吃。芒果糯米飯，最讓人期待的一道甜品，糯米飯保持熱溫，配上白色椰漿，以及黃色芒果，賣相討好之餘，味道也是一流，接著一口又一口，可見美味程度爆燈。

難得星期日休息，當然要出去放鬆一下。訓到自然醒就去到圓方商場逛一逛，貪這商場夠大，大到即使來了幾次依然會蕩失路。行到肚餓，圓方都有大量食肆選擇。然而，來到Sky100附近，發現了這家裝修別緻的餐廳，被吸引了。Mango Tree 本身是泰國的餐廳，主打泰菜，而香港版的Mango Tree採用了芒果樹的設計，非常有心思。樹幹掛上一盞盞燈，加上樓底高，還有開揚的景觀，整個佈局配合讓人感到悠閒又舒服，用餐體驗絕對有所提升。餐廳在星期六日會有週未早午餐，一個價錢可以享用Thai seafood tapas，main course，pumpkin petit fours，drink。Thai seafood tapas泰式小食拼盤同時可以吃到：帶子半魚子醬及三文魚籽泰式蒜香焗青口鮮鮑魚配泰式辣汁香脆蝦多士軟殼蟹紙米卷五小碟的泰式小食精緻，其中鮮鮑魚非常彈牙，配上泰式辣汁能夠帶出鮑魚的鮮味，小小的辣味又能夠刺激味蕾。焗青口的蒜香絕不吝嗇，似堆沙般佈滿青口。蝦多士又厚又大件，入口香脆無比。Main course (4選1)燒乳豬肋骨招牌泰北燒雞咖喱蟹肉農夫包青檸辣椒蒸銀鰽魚咖喱蟹肉農夫包農夫包外脆內

週日想找一處清靜地方與朋友相聚實在不容易，即使在elements，近戲院的地方也事分嘈吵，所以大家不約而同選擇了Mango Tree。今次叫了咖喱蟹肉農夫包及一些小食，再每人叫了一杯特飲。黃咖喱味道香濃惹味，蟹肉新鮮（如果再多啲蟹肉就好了），而農夫包則跟外面食開的那種不一樣，外皮較薄，所以整體鬆軟啲但會較快淋。Lychee Smash十分清甜，賣相精緻，差點捨不得飲！一直以為Mango Tree很貴，但見到枱上都有不少promotion，看來可以列在我的飯堂名單了