砂煲兄弟 (東港城) (已結業)

想試左一段時間，終於試到了。佢有好多唔同既飯，好多都好似好好食。價錢既range都闊，六十幾到百幾都有。我同男朋友就決定豪一豪，食鵝肝牛柳飯！鵝肝有一少舊，味道不錯，不過幾啖就食哂。牛柳既份量就多好多，肉質好腍，幾好！飯量好多，煲底都好多飯焦，鍾意既朋友一定好開心。另外佢都有唔同既小菜。如果唔係勁肚餓要食好多飯既話，兩個人一個小菜一個飯就夠哂。我地就要左啫啫時菜，揀左通菜。通菜爽口，味道都好夠。最欣賞係佢好多蝦乾，正！

［龍鳳檸樂］咸檸檸樂，唔係度度有得飲，真係舊式大排檔、冰室先有😋［海底椰燉雞腳湯］呢度有兩款燉湯，今次就揀左海底椰燉雞腳湯黎試，雞腳超淋，飲得出無味精，唔會飲完口乾，反而都幾滋潤喎💧。所以陳生成碗飲曬之後話：「好飲得濟，我飲曬喇🙂」幾時都話我老公就最錫我既🆗［涼拌蔥油豆腐］豆腐好滑，通常涼拌都係配皮蛋或者芝麻醬多，蔥油真係第一次見，好特別。食落口估唔到又幾夾喎！蔥油好香，夾埋豆腐淡淡豆味，都算開胃前菜👍🏻［金沙蝦碌］呢個聽個名就知吸引啦🤤咸蛋黃fans既我一定要試下。蝦殼炸得夠脆身，可以連殼食，補補鈣質💪🏻惹味之選呀！［鵝肝慢煮牛柳煲仔飯］呢度有好多新式煲仔飯，除左有海南雞煲仔飯、仲有呢鵝肝慢煮牛柳煲仔飯。睇到個名就想試下鵝肝mix煲仔飯呢個fusion菜呀🤩煲仔飯本身已經加左秘製牛肉汁，所以唔洗落豉油已經好夠味，勁多肉汁🤤慢煮果然係慢煮，牛柳 超 淋！一啲都唔會好韌，牛味濃郁，連埋啲肉汁，超正。飯焦脆卜卜，識食一定食飯焦😎加埋鵝肝又軟又夠曬香，必試👍🏻［啫啫時菜煲］啫啫醬有蝦膏、肉碎，食落好惹味👅陳生話有埋肉碎，令到唔鐘意食菜嘅佢，都唔會覺得太寡，

這天晚上相約友人到坑口這間充滿港式風情的煲仔專家晚餐！首先就來一個煲仔飯，由於其中一個友人不愛抹茶，經理非常友善的幫我們改了普通飯底 — 櫻花蝦鰻魚煲仔飯！鰻魚份量也不少，是外脆內軟的質感，與櫻花蝦一起拌勻，口感特別，非常惹味！個人非常欣賞這個滑嘟嘟鮑魚雞煲，這樣的價錢足足有四隻彈牙鮑魚！ 再加上鮮嫩的雞肉、鮮甜的翠玉瓜、洋蔥和冬菇等等，煮的非常入味！接下來的黃金蝦也非常出色！ 外表是滿滿的鹹蛋黃，邪惡但超惹味！而且外殻烹調的非常香脆，咬下去脆脆之後，就吃到新鮮又彈牙的蝦肉，超棒的！友人無牛不歡，所以就追加了這個馬來沙嗲火焰牛仔骨。上菜後店員為它點火，美美的火焰讓人十分驚喜！ 牛仔骨肉質軟稔又有嚼口，加上香濃的馬來沙嗲醬，滋味非常！最後就是啫啫時菜煲，經理推存靚價的菜心，果然翠綠爽口又鮮甜啊！ 配上啫啫醬汁，不會太鹹味道剛剛好！