Jo Jo Indian Cuisine

营业中

休息中

餐廳：Jo Jo Indian Cuisine地點：灣仔駱克道菜式：印度菜餐牌：印度餐前小食，燒烤串燒，主菜，印度烤薄餅，飯類，甜品有小食送，係超薄脆薄餅，枱面已經有兩款醬料。土窯灶烤羊排 $188 另加一土窯灶烤羊排用鐵板上，熱辣辣，一客四件，有紅蘿蔔絲，洋蔥絲同燈籠椒絲墊底，面頭灑上香草同檸檬一件。羊排乾身得黎都好嫩，味道香口，好有印度風味。喀什米爾咖哩羊肉 $168 另加一喀什米爾咖哩羊肉一客五舊左右，無其他配料。羊肉少少酥，啖啖肉，紅色咖哩味道少少辣，好香印度香料味，加有少少薑絲同蔥花，都幾好味。服務員都係印度人，係一間好有異國風情既餐廳。

太座接放工，兩人撐檯腳，特然想食一些不常食的異國菜，在網上找到這餐廳，沒有訂位，入到去，—名印裔男仕問有無訂位，我們說沒有，好彩還有位，就安排坐下，內在環境充滿異國風情，全店以英語溝通，尚好菜牌上有中文和詳細註釋。坐下後我們先要了飲品，待應隨即送上店內小食白畢，一種印度薄脆餅，略帶胡椒香味，可點醬或淨食，香脆可口。之後點了炸薄荷新鮮白菌薯卷，這菜以前未試過，所以特別叫來一試，用薯仔做蓉包入了白菌和薄荷葉一齊炸起，口感淋軟中隱藏著薄荷葉的清香和白菌約爽脆，夠特別但口感就嫌太漿。，另一款前菜，以脆口的白畢做底，面加上洋蔥番茄和胡萎葉，入口香脆中帶有非常清新的感覺。印度燒蝦，用上超大隻的虎蝦，燒好後剝殼上檯，除蝦頭和蝦尾外成隻啖啖肉，非常入味，蝦身夠鮮嫩，蝦頭還有蝦膏，十分香。喀什米爾咖哩羊肉，聞名國際的喀什米爾游擊隊就一早聽過，但聲稱是喀什米爾做法的咖哩羊就未試過，所以又試下，喀什米爾式的咖哩完全不感覺辣，但卻充滿十分香濃咖哩味，而羊肉也不太羶，可能是咖哩味夠濃，所以要細心嘴嚼才有半點羊羶味，羊肉就略兼瘦—點，也很美味。食到尾段發現不太夠食，又沒菜疏，所以就加了一個自家制咖哩雜菜，不知是否