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2021-06-07
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放假來到大坑，與太太想找一間舒適好坐的餐廳吃個午餐。在浣紗街看過幾間店，來到這間OMA，眼看裝修舒適，就決定一試。兩人共點選了以下食品飲品：OMA早餐老實說與市面的全日早餐差不多，配搭亦不算特別。不過份量合格有餘，煙肉煎得香脆可口，大菇意想不到的好味道，雖然選料普通但勝在味道不錯。而土司亦很香(抱歉忘記拍照)，烘得軟硬適中，所以整體給予合格＋ 1 的四粒星。唯獨是炒蛋略過熟，可以更滑，蔬菜份量可多一點。牛油果配酸種麵包餐廳自家製的酸種包，味道好啱太太口味，不論是酸度及軟硬度，均滿意非常。一分為二的牛油果很新鮮，表面灑上看似七味粉的獨特香料很少見，混合牛油果本身的口感，味道多了一種層次。但沙律就略少，碰巧太太對火箭菜一般，所以一樣是合格以上的四粒星。虹吸咖啡點選此款是純粹出於對名字的好奇。原來是一款「齋啡」，正合我意，可以選擇咖啡豆，經店員推介就選了一款味道較Nutty的哥倫比亞品種。咖啡入口後會感到一陣的炭燒香味，精神為之一振，雖然對咖啡沒有很深入研究，因此評價就是好飲，沒有多餘的挑剔。單品巧克力（伯利茲花香風味 ）店員推介，朱古力甜道不是一般咖啡店的「死甜」，而是帶一種很香、很RAW
OMA早餐
$110
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OMA早餐
老實說與市面的全日早餐差不多，配搭亦不算特別。不過份量合格有餘，煙肉煎得香脆可口，大菇意想不到的好味道，雖然選料普通但勝在味道不錯。而土司亦很香(抱歉忘記拍照)，烘得軟硬適中，所以整體給予合格＋ 1 的四粒星。唯獨是炒蛋略過熟，可以更滑，蔬菜份量可多一點。
牛油果配酸種麵包
$80
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餐廳自家製的酸種包，味道好啱太太口味，不論是酸度及軟硬度，均滿意非常。一分為二的牛油果很新鮮，表面灑上看似七味粉的獨特香料很少見，混合牛油果本身的口感，味道多了一種層次。但沙律就略少，碰巧太太對火箭菜一般，所以一樣是合格以上的四粒星。
虹吸咖啡
$65
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點選此款是純粹出於對名字的好奇。原來是一款「齋啡」，正合我意，可以選擇咖啡豆，經店員推介就選了一款味道較Nutty的哥倫比亞品種。咖啡入口後會感到一陣的炭燒香味，精神為之一振，雖然對咖啡沒有很深入研究，因此評價就是好飲，沒有多餘的挑剔。
單品巧克力（伯利茲花香風味）
$55
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店員推介，朱古力甜道不是一般咖啡店的「死甜」，而是帶一種很香、很RAW的可可味，配合花香，入口覺得兩者味道很夾，而且會有一陣的回甘味道。份量方面很大杯，算是一款較難遇到而價錢合理的朱古力飲品。
開心果芝士蛋糕
$55
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吃過正餐，輪到甜品時間，見隔離枱點了這款芝士蛋糕，就跟風試一下。端上來面前已經聞到一陣開心果清香，吃入口除了有芝士香味還有香濃的開心果味道，而芝士口感香而不膩，且軟硬適中不是一般的硬實實、兩啖已滯的貨色。個人認為入店必食。
蜜糖香蕉朱古力酸種包
$55
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吃過開心果芝士蛋糕，店員再推介本日special，就是這款蜜糖香蕉朱古力酸種包。一樣是招牌自家製的酸種包，加入朱古力，表面塗上香濃的杏仁醬，吃落不會覺得太甜，份量亦剛好，適合二人組合的飯後甜品。本人不吃生果，但太太大讚香蕉與包的味道很夾。由於是時限special ，非固定餐牌內食品，如果想試最好致電先問問。
题外话/补充资料：
店內樓底高，裝修簡約舒適，不過椅子的高度略高，有少少要吃力彎腰吃東西的感覺。
主食合格有餘但選擇不多，不過查詢後知道這店開業還一個多月，如果遲一些廚房能再應付更多菜式，建議加多一味飯/意粉之類的主食。
甜品有水準，是次最滿意的項目，飲品方面咖啡選擇可以多一兩款就更好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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