Greyhound Café (國際金融中心) (已結業)

當朋友仔說我們只有一個tea time 可在中環 gathering 時, 想來想去還是約在greyhound 吧! 因為我又掛念她的三文魚頭盤和甜品呢~已有大半年沒有吃過greyhound 了, 但我還是繼續點了我的最愛, 這兒的signature 凍檸茶帶有濃郁茶香的檸檬茶混有青檸的少少酸澀, 很開胃醒神, 加上用茶冰底, 不會越飲越淡味。雖然覺得這杯"最愛"好像比以前淡味了一點, 但亦是非常美味的。雞翼好愛者又怎會錯過這兒的招牌單骨雞翼呢?炸得熱辣辣的雞翼雖然有點熱氣, 但香脆的外表加上嫩滑的雞肉是很難抗拒的。配上香芧等泰式醃料, 令味道進一步提升, 可以看到每枱都會點的小吃。薄切三文魚配泰式酸辣汁, 泰式的酸辣青檸汁令三文魚的甘香更突出, 醒胃可口, 我認我很掛念這頭盤所以揀了這兒gathering。因為有一個朋友仔很愛冬蔭公湯, 所以點了泰式河蝦冬蔭公湯河粉。隻蝦真的幾大, 大差不多有3/4隻碗直徑。這湯底不太酸又不太辣的, 不像傳統的那麼酸, 幾易入口。而且河粉不會碎濕濕般難夾, 連粉帶湯吃果然不錯。(當然多一隻大蝦會更開心)另一款點的主食是海鮮墨魚汁麵, 像意大利菜多過似

夜晚去完原創坊睇熊貓，又熱又攰 (爬上半山呀老細)，諗住八點幾去IFC食Greyhound cafe應該唔洗點等啦，點知．去到．要．排．隊．ok...應該係好好食先咁多人捧場，就排隊食你，想當年咖啡弄三個鐘都係咁排 (永垂不朽的排隊好例子)。排緊隊既時間都唔係白過，男友和我努力做research，睇下咩菜式最好食，發現每間Greyhound Cafe既每個食評，叫既菜式都差唔多，我倆稱之為：Openrice套餐。排左半個鐘先入得，建議想食唔想排的你六點前或九點後先好黎食，呢個段時間黎唔洗排。坐底快眼睇完Menu，決定就叫個openrice套餐。菜式如下：單骨雞翼睇落份量好少，但兩個人食就唔少啦！雞翼炸得香脆，無乜軟骨位，好食之餘又方便進食，正。炸粟米蟹肉這個更好食！炸粉唔多，望落去同咬落去都唔油，入面好香粟米味，最緊要係蟹肉夠爽口，醮埋泰式辣醬酸酸辣辣就更惹味了。大蝦帶子墨汁麵初時睇餐牌以為係有墨魚汁伴麵，點知上檯時無喎，味道仲好驚喜！酸中帶點微辣，非常醒胃，而且愈食愈辣，愈辣愈想再食，令人有種要獨霸成碟慢慢食的衝動，墨汁味呢，其實無乜，至於大蝦同帶子，爽口可是份量好少，每款兩三粒，大

一直對greyhound情有獨鍾、繼泰國主店及海港城分店後，今次來到ifc店！由於已預訂位置，故等候時間不長，環境舒適，店內亦算寬敞，上菜時間頗快，先來招牌檸茶及檸檬草茶，清新的味道的確令人回味無窮，但掛住傾偈就無影相，主菜其中2項：泰式炒螺絲粉、單骨雞翼是必點之選，螺絲粉的口感極佳，配料豐富，幾乎每次點都會搶吃清光！香脆單骨雞翼這道招牌菜亦叫人難忘，店內特設芭菲專櫃，看圖已經被賣相吸引，實物亦未有失望，大愛朱古力的妹妹每吃一口就露出滿～足的表情，而最後來的apple crumble 是首次品嚐，玉桂的香帶出蘋果的甜，一層層crumble 做得非常好，甜而不膩、讚！店員亦相當有善，略嫌客滿時分身不暇，不過下次再經ifc都會再去，因為實在太喜歡那裏的芭菲櫃！

嚟開IFC睇戲正好去試一試泰國過江龍Greyhound。 主要嚟試個凍檸檬茶，因為聽聞d冰都係用茶整架喎。用青檸取代檸檬果然夠哂清新醒神。至於d冰係紅茶味定檸茶味，我真係試唔出，反正overall飲落感覺良好。如果d冰係其他味會仲吸引，例如整香芧味冰粒吖！(發夢)嚟得IFC都預咗貴，一客薄切三文魚配泰式辣汁盛惠$108，辣醬加蒜片味道夠濃,勁開胃，不過一碟得七片，略嫌到喉唔到肺，一個人食好似多咗d, 兩個人食就太少。 相反，炸單骨雞翼唔洗70蚊，但分量十足。或者係因為將雞翼一開二，所以令人有勁大碟嘅錯覺。話說雞翼得返一條骨又幾方便架喎，一來唔驚雞翼中間炸唔熟，二來食得超有儀態的~~叫阿媽抄橋先得，完全推介！其實泰國菜嚟講的確貴咗少少，但係都幾好坐,不失為食tea好地方。

Greyhound Café係ifc開舖，好多朋友都話要試，好似好巴閉咁~ 昨日咁啱係中環做嘢，於是捉埋同事仔一齊去tea一tea，試下係咪真係咁好食。 一去到就覺得好驚喜，因為環境好型，感覺年輕，半開放式設計好開揚。我同同事都鍾意香口食物，所以order咗佢地招牌單骨雞翼，同埋粟米蟹肉餅，當然唔少得一人一杯凍檸茶!單骨雞翼：細細隻咁，好香脆，又容易食，夜晚餸酒應該一流。粟米蟹肉餅：外貌普通，但食入口實在驚為天人，粟米味好濃，而且好脆，加埋甜酸醬食唔停口。凍檸茶：連啲冰都用檸茶來造，就算融咗味道都唔會變淡，唔怪得個個都話必試。兩個人食唔落其他嘢，但都特登問侍應攞咗本dessert menu來睇，見到d parfait好靚好想試；另外又見到佢地有早餐供應，有d賣相都幾特別，但好多都只限8-11am，希望下次有機會朝早過來中環順便試下。