但馬屋 (新都會廣場)

营业中

休息中

Tajimaya new Hokkaido 'Yume no Daichi' Pork Buffet Course with Japanese Sticky Rice Cake is a dream come true for meat lovers暫時返唔到鄉下渡歲，但只要花心思加啲想像力，留港過新年也可以有一秒到日本賞雪的感覺，好似我哋咁食返個冬の白雪鍋 - 90分鐘北海道夢之大地豚套餐打頭陣是一人一個小紅鍋方便又衞生，裡面有球雪白的蘿蔔蓉，圍邊有北海道豚腩肉、野菜絲等，個擺盤好似朵花咁幾啱打卡。店員會喺你面前倒入鰹魚湯底然後開火，另會上日本年糕片，呢個食法幾特別！將年糕放入滾湯淥10～15秒即拿起，然後卷住淥熟嘅腩肉和野菜絲一起進食；年糕微甜又煙韌、腩肉甘甜鬆軟無渣幾好，我哋喺度追住嚟食！自己動手卷豚肉年糕都幾過癮以下都可無限追加，當中澳洲牛肉穀飼牛肉片較高質：-北海道夢之大地豚腩肉-丹麥皇冠豚肉-澳洲產長期穀飼牛-嚴選牛肉-日本年糕片-野菜絲>自助吧都有幾多新鮮蔬菜揀，仲有瓜和菇類，魚丸肉丸龍蝦味丸腸仔豆腐丸等>各種罐裝汽水/茶/啤酒任飲，亦有雜果賓治和凍桂花烏

前幾日男朋友生日，一於食餐好既，佢就建議去食和牛放題，咁就黎近近地既但馬屋豪一次我地晚市食，星期五6:15pm用手機拎飛，黎到7:35pm先入得，真係好爆，記得要預早少少～今次揀左$309/人既日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚既放題，入座起計時90分鐘，時間尚可，唔會太趕～好快店員就拎左兩碟和牛同一碟豚肉過黎，就咁睇呢碟和牛色澤一般，但雪花尚算分布平均，肉質都唔錯～而豚肉色澤相對靚，無乜豬羶味，好食！但第二次refill牛果時中左伏，店員竟然比左其他較低級數既牛，無咩雪花，而且肉質鞋口，同和牛天淵之別，完全浪費quota，很不爽同店員理論後，佢地比番應有和牛比我地，雪花超靚，食落入口即溶～當晚我同男朋友每人食左好多碟和牛，加一碟浪費quota既牛，同埋總共3-4碟既夢之大地豚，其他配料無食過咁滯，非常飽！如果大家都想回本既話，建議一入座可以先食雪糕～～當晚我一座就食左焦糖麻糬味雪糕，一黎無人排，二黎可以等湯滾，真係分秒必爭！整體黎講，食物質素高，但店員有少少古惑，有時refill既食物會貨不對辦

開心食放題，不開心也食放題，放題係治癒心情的最佳良藥，今晚約了朋友到但馬屋食放題。但馬屋位於葵芳新都會廣場，葵芳地鐵站一出就到。店內環境設計好開揚，帶點自然清新，給人簡潔舒服的感覺。但馬屋的放題是可以在任何時間入座計用餐90分鐘，足夠我們輕輕鬆鬆慢慢食。放題套餐有平有貴，由HK$179的嚴選牛肉放題，到HK$349的日本產特選黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題亦有。我們今日選了HK$249的北海道夢之大地豚放題，可以任食北海道夢之大地豚肉、澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉、丹麥皇冠豚肉和自助吧自取任飲任食（包括火鍋配料、飲料及Haagen-dazs)。這裏的火鍋採用一人一鍋的形式，湯底選擇好多，我喜歡試新湯底，所以選揀了今期推介的香辣椰香冬陰功鍋。湯底送上時芳香撲鼻，已經包括了大大隻爽口彈牙、味道鮮甜的大蝦和鮮魷魚，另外還包括一盆冬陰公湯底的配料（包括泰式子彈椒、青檸、芫茜等），可以隨個人口味調教自己鐘意的味道及辣度，我將全部配料都放進鍋內，冬陰功湯變得多了芫茜的清香及加了子彈椒令辣度變得更有層次。另一個鍋選了美肌鍋，湯底有豐富的雞香味，好有骨膠原，感覺好滋潤。北海道夢之大地豚肉入口爽嫩脆滑，味

之前一直經過見到都覺得呢間好吸引好想食，但每次都好多人係出面等。今次就決定Lunch黎試下，睇下係咪真係咁正🤤🤤我地大概十二點半到，個陣就唔洗等位，可以直接入去食！🤣Lunch時段分別有60分鐘或是90分鐘的Menu，而當中可選定量套餐或放題形式。至於湯底亦有千夜鍋、甘露鍋、藥膳麻辣鍋、美肌鍋和意式番茄芝士鍋，可因應個人喜好選擇合適的湯底😊最終我和男朋友選擇了90分鐘的嚴選牛肉放題，而我就要甘露鍋，甘露鍋即是甜豉油，男朋友就較喜歡意式番茄芝士鍋！呢個嚴選牛肉我已經覺得好好食了😭佢望落去色澤好好，唔會太多肥肉，反而豚肉個人就覺得麻麻地！我覺得呢度既配料好新鮮，比起其他日式火鍋好似再有多啲選擇！！同埋環境都好好，坐得都好舒服😌重點係呢度仲有得食Haagen-Dazs雪糕，有四款口味，分別是比利時朱古力、曲奇呍呢嗱、焦糖脆餅同抹茶。有Haagen-Dazs雪糕梗係要留肚食，因為唔係間間日式火鍋都有Haagen-Dazs雪糕任食～我真係太愛太愛呢間了😍😍比我既整體感覺好好！！每個人比呢個價錢食咁既質素，我覺得真係可以啊😆💓

勁耐冇去葵芳 好想掃街Shopping但今次係黎試但馬屋架😍一人一火鍋好正下架🤤我地要左嚴選牛肉放題套餐 ($179)湯底我揀左美肌鍋 清淡得黎可以養顏配料方面都好多選擇 連我最愛嘅貢丸都有至於飲品係任飲架 仲有哈根達斯食添啊👅P.S 不過途中發生左啲唔開心事件有人唔小心倒左啲鼓油埋黎啲職員即刻拎成堆濕紙巾黎幫我👍🏻________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

葵芳新開的日式火鍋店「但馬屋」，大熱天時仲去食火鍋，當然有其吸引之處，難怪閒日晚上都超多人輪號等位。我地都等左一陣，7:30入座，可以食90分鐘，時間一定夠，因為係一人一鍋的，可以選自己喜歡湯底，而且仲可以避免朋友同自己唔食既食物，如朋友唔食牛/豬/辣......都冇問題，也可以同枱食飯，各自一鍋。但強烈建議食呢度牛同豬。餐廳主打靚牛肉同靚豬肉的放題。今晚我地揀北海道「夢之大地」豚放題套餐$249，有獨家引入的「夢之大地」豚肉，來自北海道，用其大自然優勢，良好的土、水、空氣、氣候等，生育及飼養的豬，除了肉質優良，肉味濃而少了豬羶味，加上優質甘甜的脂肪，就是由夢想的大地孕育出來的豚肉。醬汁有四款，醬油、芝麻醬、醋汁、大阪黃金燒汁，還有一般的蔥、蒜、辣椒、芫茜等。最令我好奇的是「大阪黃金燒汁」，味道微甜帶咸，有芝麻香的燒汁，配牛肉好美味。而芝麻醬同醋汁配豚肉真係好夾好好味。肉類放題任點，當然唔少得配料，但大部分都是基本及常見的，腸仔、魚丸、南瓜、百葉等。不過最受歡迎就是雞件及魚肉塊，粟米、蛋餃及拉麵也是我心水配料。蔬菜類最吸引是羽衣甘藍及菇菌類，少有又貴價的羽衣甘藍，營養價值同樣高，所以可

今日係老公的生日🎂🎊🎊應老公的要求試下呢間成日行過都覺得好吸引的但馬屋日式火鍋🍲😋我地六點半已經到達，門口都堆左六七人，我地兩個人唔駛等位已可立即安排入座。餐廳都幾貼心，雖然坐四人座位，但中間會有塊Petition間開，食得安心又自在。一坐低侍應已經講明入座時間起計90分鐘食用時間，所以我哋要快啲決定食什麼了！老公好利害挑戰藥膳麻辣鍋，而我就選擇甘露鍋因為配黑無和牛最好味👍🏻我哋點了日本產黑毛和牛放題套餐（$289/人），有黑毛和牛/嚴選牛肉/豚肉。選配菜的盤是小木盤，走日本風格。鍋來了。以下是甘露鍋，即係甜豉油。藥膳麻辣鍋👇🏻👇🏻👇🏻睇見都覺得好辣🤢不過老公話唔係好辣，紅棗花椒味比較重。美味的肉來了🤗🤗🤗豚肉👇🏻老公comment十分好食🤤嚴選牛肉👇🏻望到d肉未放入口已經流哂口水🤤最期待的黑毛和牛👇🏻👇🏻🤤🤤🤤🤤望到佢的脂肪分佈均勻，好令👍🏻而且入口即溶....真係好好食！起動了😋一人一鍋可以試到不同味道🥘幾過癮出面有自助bar可以夾蔬菜、菇類、蕃茄、南瓜、冬瓜、海帶、丸類等等...個人口味覺得海帶好好食，而且又健康👍🏻仲有果汁汽水任飲，四款Haggen Dazs雪糕🍦任食。雪糕有新

要判斷一間餐廳好定係唔好，食物質素當然係大前提，但係對我來講,first impression都好重要㗎。今日去左大馬屋，就係一個好好嘅例子，多謝朋友好介紹今日收工直接去食晚飯，未到六點半就去到，第一眼入到去，環境已經俾到我好光猛企理嘅感覺，內在環境好唔錯，最值得一讚嘅係，佢每一件器皿，都睇得出佢係有精挑細選過唔用電磁爐，選擇成本比較高嘅陶瓷鍋;承載肥牛嘅，都選擇用個靚靚木兜，感覺好高級，其實都係食緊$179任食喺度食仲有個好處，就係一人一鍋，湯底唔洗爭，我揀左蕃茄芝士湯，而朋友就揀咗藥膳麻辣湯，呢頭order完，唔洗10秒，侍應就已經放低左湯底同埋兩碟牛、一碟豬，速度快，絕對唔係揼波鐘雖然芝士唔算多，但係飲得出番茄湯底係新鮮材料煲出嚟，感覺清新健康又開胃，而我試咗啖朋友嘅麻辣湯，辣得黎又有藥材味，幾過癮到戲肉啦，牛肉質素都幾好，有食開Shabu shabu嘅，都應該知道，佢地做法一般都係第一round會俾靚啲質素嘅牛，之後再叫果啲就會差少少，但呢度唔係喎，我哋總共食咗八碟牛，碟碟質素都好好，一啲都唔參差，肥瘦比例好均勻，亦唔會雪到凍冰冰、硬骨骨除咗牛肉之外，出面仲有自助吧，有各式各樣