餃掂手工餃子雲吞專門店

作為餃子愛好者，我對餃子🥟係有要求～ 😝 呢間專賣餃子既餐廳係有驚喜，有超過10款餃子既菜單，總有一款岩你，而且可以叫湯餃/煎餃，我同朋友叫咗3款餃子💖 3款都大大隻兼好味，叫「中」已經有7-8隻餃，仲叫咗涼皮，2個人食飽到捧住個肚走龍鳳松茸餃 (煎餃)好特別地用左黑，白松露入餃子餡🖤🤍 第一次見，咬開餃子皮就聞到食到好香既松露香氣，黑松露餃子咬開一半清晰見到黑色既松露餡料，同豬肉好夾😚 非常好味，未試過松露餃子的話必點！韭菜豬肉餃 (煎餃)首先要讚佢既煎餃煎的好香跪，係兩面都煎到金黃色🔥💛 韭菜豬肉都好有驚喜地韭菜係好多好豐富，煎等唔會乾，入面既韭菜豬肉仲有汁，juciy的✔️芹菜豬肉餃 (湯餃)芹菜豬肉都係我既最愛之一🥬 似係新口味，唔知係唔係限定，希望長有啦！芹菜好夠香，夠脆！😋😋😋 佢地既湯餃既湯底係粉葛湯，好好飲，連埋餃子一齊食好夾，連湯全部飲晒✨四川涼皮涼皮夠薄夠滑，微辣酸酸地咁，夏天食好開胃🤤自家製山揸雪梨水又係夏天必點，好清甜，山揸帶微酸，配煎餃食可以中和煎餃既油膩感🤤佢哋有唔同醬料可以用嚟配餃子，當中既菜蒲好正，帶微辣🫶 佢哋既餃子係可以外賣生餃子買返屋企煮嚟食，最後我

收咗工之後唔想煮飯，就喺屋企附近搵間餐廳食！呢間佢個格局都幾特別，係一個彎月型🤣 要同朋友排排坐，夜晚八點零去到，大概坐滿左一半人枱上面有多款調味料，菜脯豆豉醬同埋四川麻辣醬係少少辣，另外醬油係甜甜地煎野生松茸素餃睇其他食評嗰陣見到啲煎餃好吸引，所以就揀返煎餃～外層煎得好脆，入面嘅餡都好足料，嗰隻菇味好香～ 食素嘅朋友都唔怕冇啖好食🤪壽喜燒牛肉餃餃子麵食到甜甜嘅壽喜燒味，配搭咗少少洋蔥喺入面，有咬口之餘亦都有爽口嘅一面個麵係做到煙靭，又唔會黐埋一堆堆四川涼皮呢碟叫咗姐姐幫我走青～ 勁多乾蒜！食落好夠酸，辣味就屬於小辣程度上湯松茸時蔬見到啲菜心好翠綠，個上湯好夠味所以啲菜好好食～ 又係會有陣好香嘅菇味☺️自家製山楂雪梨水 唔會太甜啱啱好☺️蜂蜜檸檬薏米水夜晚飯嚟講呢個價錢係絕對會再食😌

平日熱愛吃餃子的朋友極力推介餃掂手工餃子雲吞專門店，尤其是店舖特色手工餃子。搜尋下發覺原來店舖都有不同分店，原來在寶琳亦有分店，所以與朋友相約一試。⭐️香煎軟心芝士餃$57坊間少有的芝士餃，確實餃如其名，真能達到軟心的效果。餃子毫不油膩且做到餃子皮煎得香脆但內餡香軟，真心推介。加上內有粟米粒，所以有清甜的味道。⭐️龍鳳松茸雙湯餃$92店內招牌作首選，黑松露及白松露松茸湯餃再配上狀元九鼎湯，簡直是絕配。九鼎湯用料十足，不含味精且鮮味十足。餃皮薄身，松茸味香濃。⭐️四川涼皮$32特色小食之一，涼皮透明薄身，入口清爽，口感煙韌，涼皮上舖滿了花生碎、青瓜絲及炸蒜，香辣麻十足。⭐️黃金原味皮蛋$28顏色鮮艷，晶瑩剔透；流心蛋黃，口感彈牙。⭐️自家製山楂雪梨水$20 真材實料之作，酸酸甜甜又滋潤，開胃又消食。⭐️竹昇米線$25米線幼身，湯頭清甜，加上蔥花及芫荽真是相得益彰。

放工黎新都城食嘢順便之後睇戲🤣 見道呢間餃子可以快食就入黎試下！重慶鮮肉雲吞 $52 叫左小辣 下次可以叫再辣d 雲吞皮好滑溜 豬肉入味 細細粒 好快就食哂🤣 龍鳳松茸雙灼餃 $92 （包狀元九鼎湯） 要讚個湯 完全冇味精 食到粉葛 魚味 非常清 而且味道濃郁 越飲越好味 會愛上！ 另外餃子入邊竟然係有松露 仲要份量唔少 豬肉都好多 包得好飽滿😋 香煎軟心芝士餃 $68 推介呢個！外脆內軟 入邊係cheese 仲有粟米 豬肉 好食！ 四川涼皮 $32 有花生 香蔥 撈埋辣醬 清爽涼拌😋 酸蘿蔔 好開胃🥰 仲有清甜豆漿 成間嘢味道都好清甜 冇味精 令人食得開胃👍🏻

呢排好多時都係將軍澳活動，見到呢排多左好多呢類型連鎖餃子店。呢間餐廳，餃子🥟都有十幾款..天氣咁熱，胃口都麻麻地，食呢類型既野都唔錯。🍄 龍鳳松茸雙灼餃跟九鼎湯 $92龍鳳松茸即係白松露同黑松露，一次過滿足晒兩個願望。先試白松露，就係一d新鮮豬肉加鮮菇，口味比較清新。黑松露就係比較濃味，但佢既份量又唔會攻到搶左豬肉味，好balance. 狀元九鼎湯都好清甜，佢標榜用料上乘，係飲得出足料住家湯既味道。🐮 壽喜燒牛肉煎餃 $58個人好喜歡食壽喜燒所以一定會想試🤣 果然無令我失望，入面牛肉甜甜地，咬落口超級juicy，d汁仲噴出黎，感覺就好似食緊生煎包咁🍜 四川涼皮 $32價錢公道，份量都唔少。叫左小辣，覺得太保守，應該可以多返dd, 但就係因為咁，所以試左佢枱面既辣醬。個菜脯豆豉醬超正！入面有爽口既菜脯加上豆豉既咸香，加入彈牙既涼皮到即刻提升左👍🏻🌑 麻辣松花皮蛋 $25 皮蛋好靚，隻隻都係糖心，出面又有雪花。配上醬汁酸酸辣辣，好醒胃。🥤 自家制山楂雪梨水/薏米水 各$28 好鐘意試呢類型既飲品，一黎唔係到到有，二黎好岩夏天飲。山楂水酸酸尾尾，配上雪梨既清甜，唔知點解好似飲緊酸梅湯，好特別

喺寶琳搵朋友食飯，經過新都城中心，見到開咗一間新嘅餃子店，我呢個餃子控就提議食呢間餐廳啦。呢度嘅格局都幾特別，沿着電梯有一個弧形，座位唔算多，今日平日就冇乜人。叫咗最出名嘅松茸餃和龍鳳餃，配狀元湯。餃皮幾簿，所以都明顯分得出黑松露和松茸餃，餃子啖啖都係肉。黑松露餃就比較濃香，松茸就比較清香，有幾款醬料揀，但我覺得反而咩都唔點，先突出佢嘅松茸香，我幾鍾意黑松露餃。狀元湯都比我想像中好飲，係清甜嘅粉葛魚湯，飲完唔會口渴，完全唔味精。另外叫咗四個小食，小食每款三十零蚊，都幾抵食。四川涼皮和皮蛋都唔算辣，食得辣嘅朋友可以叫中辣或者大辣，相信會惹味D龍鳳蛋係黑松露+松茸，同餃子一樣，香味幾好。一杯山楂雪梨水下火。今餐都幾滿足，兩人$250左右，可以試到咁多樣嘢食。