千銅和食屋 (已結業)

經朋友介紹後，於晚間七點半左右來試，當時餐廳已滿，五人等了大概十五分鐘左右。自己餐點了一個圓心天丼，大約十分鐘左右餐點就上了。圓心天丼包含了帆立貝天婦羅、和牛漢堡扒天婦羅、 蟹柳天婦羅、 帆立貝刺身，款式十足，份量亦適中，並附上天婦羅汁。幾款天婦羅也是即炸，外皮酥脆，味道亦不錯。其中和牛漢堡天婦羅亦是較為特別，出面其他鋪很少會食到。可惜帆立貝刺身較為失色，不夠新鮮，但仍可接受。值得一提的是員工很有善，很常添水。而且聽到我們討論食品，主動向我們介紹。總括來說，食品不錯，可以嘗試。而且款式很足夠，除丼飯外，還有烏冬、蛋卷、小食，可以滿足大部份人選擇，可以多試。

係屯市搵地方食lunch，華都就多選擇，又近巴士站，見呢間和食屋幾多人幫襯就試下啦。丼飯有好多款可以揀，全部都好正咁，一人叫左一個面頭鋪滿料，仲跟埋飯汁呢個係圓心天丼，粒帶子簡直係亮點，本身我都好中意帶子刺身，鮮甜到呢！又大粒，可惜menu無得單點啦，唔係我一定追加。其餘嘅都係炸物，有炸漢堡扒炸蠔炸元貝，都幾出色，脆得嚟又唔覺得好熱氣。另一份係三層天丼，有义燒有肥牛，仲有櫻花菜餅，勁中意呢個item係有櫻花蝦嘅南瓜天婦羅，勁大塊！加左蝦就無左成啖澱粉質嘅感覺店員都會主動問我地添唔添飯汁，不過原先嘅都已經夠撈飯喇

好中意發掘有日本野食嘅餐廳近近地系屯門放工有間千銅屋 試試佢晚市天丼<$100望住個menu選擇困難但見到個圓心天丼嘅野食幾新穎好少見天丼會有漢堡排所以就叫左一個圓心一個原作上枱後試落發覺漢堡排係自制手打架喎肉味同口感相當唔錯另一個係原作天丼同其他餐廳天丼差不多大蝦 蕃薯 南瓜咁除左天丼 另一主打係玉子燒我地揀左鰻魚玉子燒上枱時見到玉子表面老左少少坦白講唔係難食 但就只係普通未到好食到我會下次來encore推介大家去試天丼

其實本人很喜歡吃日本菜，可惜屯門很多商場的日本餐廳都太昂貴了，比較便宜的，又不美味，在openrice不斷尋找屯門的日本餐廳後，最終我和男友決定試一試這間新開的日本小店星期六的晚上，我們2人叫了一份二人套餐，另外叫了一份原味玉子燒二人套餐包括了前菜，小食，主食，丼類和麵豉湯。我們分別選了蟹籽沙律，廣島蠔，吉列炸蠔，白煮海鰻，鳥華天丼和圓心天丼這麼多食物當中，我最喜歡便是原味玉子燒了，玉子燒十分厚，而且有很多層原味玉子燒煮得剛剛熟，沒有多餘的蛋汁，雞蛋十分嫩滑，而且有香濃的雞蛋味，十分美味，強烈推薦廣島蠔方面，廣島蠔十分肥美，而且很新鮮，完全沒有腥味，廣島蠔的個頭十分碩大 ，一口吃下去，十分juicy連我本身不喜歡吃生蠔的人，都垂涎三尺吃完生的廣島蠔，當然要吃吉列炸蠔比較一下吉列炸蠔應該都是廣島蠔，炸粉份量適中，而且炸的時間剛剛好，廣島蠔的外皮十分脆口，內部卻十分juicy，啖啖都爆汁，而且蠔的鮮味非常濃郁，十分美味白煮海鰻方面，海鰻和我平時吃的厚身鰻魚有點不同，這款海鰻比較薄一點，而且顏色比較淺色一些。味道方面，肉質沒有鰻魚這麽肥美，這款口感比較黏一些，而且肉質又淋一些，其實配上鰻魚汁