小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)

有朋友提議一齊去銅鑼灣新開張的小甜谷分店食飯，這間在大坑早已有店舖，但地點還是銅鑼灣較就腳吧。聽聞是藝人谷祖琳開的，正所謂明星效應，許多人都會打算去一次，但去過之後，我覺得很有驚喜啊。小甜谷的環境，都幾有歐陸 cafe feel，淺色調的裝修，感覺相當清新。黑松露泡沫野菌湯，一上來就聞到撲鼻的黑松露味，上面的泡沫好像是蛋白打成的，野菌都被磨成茸，感覺都幾 creamy，但無忌廉湯咁膩，件多士既香脆又帶點酸味，不錯丫。香焗春雞，記得一共有兩隻大雞肶，兩隻雞膇，份量都幾大，配以下面的烤薯仔、蕃茄和茄子等。雞皮烤得幾脆幾香口，雞肉都仍然保持嫩滑，不會過乾。一個人吃的話會覺得太多，幾個朋友一人食少許就最滋味。黑松露野菌橄欖寬條麵，又聞到撲鼻的黑松露味，好香。加入了香草、紅椒、青椒、黑椒粉等，為本來平淡無奇的雜菇寬條麵增加了香香的味道，寬條麵質感煙靭，沒有煮得過稔。北海道珍寶帶子配墨魚汁意大利麵，好大隻帶子肉質鮮甜軟稔，黑色的墨魚汁雖然食到個嘴黑麻麻，不過麵質好彈牙，汁亦帶有鮮甜的味道，濕度亦剛剛好，著實令我流連忘返。女生們一定要來個飯後甜品！宇治抹茶精選有我至愛的抹茶 Latte、抹茶軟雪糕和

自從上次和好姊妹試左神奇菠蘿汁和午餐後，覺得小甜谷很不錯，於是週末決定再黎食晚餐和甜品！嘩，上兩星期都冇人排隊，轉眼間，又要排隊……等成半小時入座後，叫餐叫左☆煙腩豬肉腸長通粉☆，☆墨魚汁意大利麵☆，🍹鮮榨神奇西柚汁🍹和☆抹茶精選☆。黑卒卒的意大利麵熱呼呼送上，煮得剛剛好的麵條，冇腥味，大大粒帶子煎過，入面仲軟淋淋，又有鮮味，但是食完一啖就要狂抹嘴。煙腩豬肉腸長通粉既醬好惹味，辣辣地，蕃茄酸酸的，好夾，腸係白色那種，都十分好味，每條長通粉都掛滿醬汁，又煮得有咬口，QQ至於西柚汁神奇就神奇在原個上，姊姊想飲神奇菠蘿汁架，冇先飲西柚汁……主角抹茶精選出埸！讚！我呢個抹茶怪愛死！有三款: 紅豆卷，好軟熟並不乾爭爭，奶油滑，不甜！雪糕好滑，又好有抹茶甘味和奶味，好balance, 而細細杯手工抹茶絕不馬呼，真係無得頂，溫度頗熱，D奶泡在上面，有香濃抹茶回甘味，冇'死固固'既甜味，至愛我呢杯茶！抹茶精選，你唔係唔試下話

早已聽過小甜谷這個大名，見過好多它的原個水果！本來以為是水果雪葩，原來是原個水果果汁。今次是專程和朋友來的，在銅鑼灣的澳門茶餐廳對面，不算難找。因為比較早的關係，人潮不算多，無需等位即可入位。坐了近著水吧的位置，透明的櫥窗裡放著今天的新鮮水果汁！看到有橙（後來才知道原來是西柚）和西瓜，就點了這兩款了。太興奮，忘記了看一下餐牌！menu就像報紙一樣，沒有多餘的花巧，簡簡單單，和店面的設計一貫作風，是我喜歡的風格。可愛得意的原個水果汁來啦！西瓜和西柚看起來大小好像差不多。這裡的水果汁完全沒有溝水，真係鮮榨，啖啖也喝到新鮮水果的果甜西柚有天然的酸味，主食前喝兩口，還挺開胃！雖然價錢比西瓜便宜，只需（＄18），不過份量就沒有西瓜多了，因為西柚裡面不是全部都是果肉，而西瓜就是西瓜汁（＄35）非常抵飲，而且果汁極度鮮甜味美，飲極都好像不見底。見到menu上面還有菠蘿汁，原來菠蘿上真的十分吸引，希望下次會有機會嚐到來到主食的老虎蝦扁意粉（＄158），大虎蝦大大隻，而且開了邊，方邊離肉進食。意粉賣相一流，蕃茄味濃，加上少少的tabasco味道，帶少許辛辣。意粉硬度適中，不會過軟稔。輕易把意粉卷好放進口

小甜谷都食過大坑和尖沙咀，甜品質素一直都覺得吾錯仲要價錢合理，所以平時都有KEEP住去食，有日知道佢係銅鑼灣開左間CAFÉ有飯食，諗住生日前專登過海去試下。今日8點鐘到逹，比心目中大同空間都多，坐得舒服，燈光剛好係桌面吾會覺得太辛苦。我地坐左係梳化一陣就有人比水和餐牌給我們，還介紹左晚餐主菜只需加上＄30就可以再有湯同飲品（今日係花茶）。待應仲講飲品都係新鮮用生果整成，不用擔心太甜同用糖水做。而佢都介紹不少食品推介，最後我地叫左2個主菜，1個湯，3杯飲品和2個甜品。最後甜品太貪心關係只可以食到大半就KO左我地2個人…..但男人話冇所謂。。生日大晒！！鮮榨神奇菠蘿汁＄55：一上桌已經勁開心，用一個菠蘿做杯，原來係用新鮮菠蘿打成汁再倒返入去，飲落去吾酸仲好開胃，飲到底仲有少少菠蘿肉係度添！～待應介推正！！紅果樂$42：紅色加上綠色都好討好，原來問返係佢地會因應入面飲品咩顏色而裝飾品顏色配合返。飲落吾甜好有生果味，加上少少乳酪都係開胃飲品。湯加花茶$30：黑松露湯：黑松露味好足而夠杰身，飲落去口口都有黑松露味道，包係蕃茄意大利包片，少少的剛好。意料之外加＄30有這質素。湯加花茶$30：什果花