姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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美極真係由細食到大，今次聯乘「姚姚酸菜魚」推出期間限定 — 美極®️鮮辣汁麻辣香鍋及豪吉®️藤椒油麻辣燙，兩款產品都均為期間限定😆🤟🏻先講麻辣豚香鍋，我哋揀咗豚肉香鍋，主角豬腩片塊塊都好大片👍 酥肉係重慶流行一種小吃，用豬肉裹上澱粉油炸而成，呢度既酥肉條條都好大條，絕對冇偷工減料！鮮豆皮、椰菜花、薯角，呢三個配菜絕對係呢一盤香鍋既精粹，全部都經過「美極®️鮮辣汁」爆炒，超級入味🙌🏼！姚姚秘製經典麻辣燙，我揀咗清新藤椒湯「豪吉®️藤椒油」佢嘅辣味係慢慢滲透出嚟，有少少漸進式嘅感受，一大盤麻辣燙樣樣都好足料，同埋擺盤都超級靚😆首先要講下大蝦，係有彈牙既感覺，鱸魚片非常滑嫰，最愛嘅萵筍片比左超多！個餐仲包咗一杯飲品，同埋三色冰粉，我就加咗錢升級做手打檸檬茶😆另外喺度見到我嘅最愛 — 北京烤鴨，咁就嗱嗱聲嗌返半隻嘆吓😄 估唔到佢仲包咗川味鴨架，實行一鴨兩食🦆✣ 麻辣豚香鍋 （豬腩片、重慶酥肉、鮮豆皮、椰菜花、薯角）$198✣ 姚姚秘製經典麻辣燙 $88- 清新藤椒湯- 寬薯粉條- 巴掌肥牛- 大蝦- 鱸魚片- 萵筍片- 蓮藕片- 千葉豆腐解辣奇兵、三色冰粉+$29 加配特飲✣ 北京烤鴨（半隻）$188

這次終於來到由內地開店到香港的姚姚酸菜魚，餐廳裝潢用上藍綠色和熊的設計，帶點可愛新穎的感覺。食物味道整體都很不錯，而且想不到吃酸菜魚的地方都會有片皮鴨吃啊！可以同時間滿足兩個願望！♡雙人套餐$338 🥢必點🥢•姚姚酸菜魚(精裝版)點了少辣，用上新鮮的鱸魚，沒有魚骨啖啖肉～•片皮鴨(半隻)鴨片鴨油香濃郁～有蔥絲、青瓜絲、蘿蔔絲、甜面醬和砂糖，可以看個人喜好配上片皮鴨和餅皮來吃。•椒鹽鴨架外皮香脆，以椒鹽作調味，味道十分惹味，有別於一般片皮鴨的二食款式。推介大家點這個套餐，三百多元有酸菜魚、片皮鴨、鴨架，性價比頗高啊！♡蒜泥白肉$88醬汁可以選另上，表面有大量的蒜頭，感覺蒜頭如果可以做得軟身一點變蒜泥狀會更好吃呢～而比起外面的蒜泥白肉，這裏的腩肉有包住青瓜條，青瓜的清新味道可以中和一點膩感。♡姚姚脆奶$58是炸牛奶，外皮炸成金黃色，外脆內軟的口感，內裡是軟綿的牛奶饀料。♡多多桃膠椰奶$48 🥢必點🥢點了少甜走冰，可以自由選擇甜度和冰量，感覺很彈性和貼心呢～內裡有不少紅豆和桃膠，加上椰奶香味，我很喜歡呢～感覺好像是在吃甜品！✔️餐廳設加一服務費