樂園

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茶餐廳的沙嗲牛肉麵絕對是一道令人難以抗拒的美食。樂園的沙牛更是在沙嗲牛肉麵界中響噹噹的存在著。首先，我最喜歡點的是炸雞扒沙嗲牛汁蛋撈丁。充滿濃厚沙嗲香氣的醬汁，配上充滿麻油香氣的出前一丁麵，再配上一份炸雞扒。不過要注意的是，這個撈麵是沙牛汁，裡面沒有牛肉。沙嗲汁是有明顯濃郁花生醬味，是我很喜歡的口味。炸雞扒則較為不突出，炸粉漿偏硬。沙嗲牛肉麵我們選了紅腸和炒蛋，同樣的沙嗲汁配上牛肉和即食麵湯，成為一個湯麵的選擇。沙嗲湯麵沒有撈麵濃郁，但依然夠味，同樣出色。但是牛肉則像是沒有用鬆肉粉加以處理，呈現廋牛肉片最原始的質感，有些人可能會喜歡有處理過的牛肉，更有茶餐廳風味，有可能會認為樂園的牛肉較「鞋口」，但喜歡自然牛肉質感的人應該會喜歡。最後，奶油脆豬也是必點！充滿著香脆的口感和豐富牛油的麵包，麵包外皮烤得酥脆，一咬下去發出悅耳的卡滋聲，再加上滿滿的煉奶淋在表面，讓人欲罷不能。

今天能夠和老婆仔在上班前吃個午餐其實很久以前已經想吃這間頗出名的食店但上次來時剛巧沒有營業今次查清楚營業時間再來其實食店是在街市內的熟食市場我們一般都很少來這些地方進食但這裡這麼有名必定有其原因吧我要了個32元的蕃茄濃湯炸豬扒麵老婆仔則選了23元的沙爹鮮牛肉麵再加個14元的奶油脆豬和15元的熱谷古奶茶先來的是熱谷古奶茶其實就是朱古力跟奶茶但我卻從未喝過這樣的配搭原來也頗特別不知是否這裡的製作出色朱古力味沒有蓋過奶茶味同樣擁有奶茶香和朱古力甜奶油脆豬是烤了的豬仔包再塗上奶油老婆仔很欣賞這個包因為包烤得剛剛好很脆卻不會很乾而奶油份量也控制得很好薄薄的一層是適當的調味沙爹鮮牛肉麵送來時已經覺得很香我沒有嘗到但沙爹牛肉也算是這裡的招牌老婆仔都表示不錯起碼她沒有批評質感差蕃茄濃湯炸豬扒麵的炸豬扒是分開上的先說蕃茄濃湯麵蕃茄味非常濃我未曾吃過這麼濃的蕃茄湯但卻不會很酸裡面也見到很多蕃茄肉應該也是真材實料的至於炸豬扒也不錯很大件沒有炸得過分香反而能吃到一點豬肉的感覺所以感覺不是太熱氣我想這裡有名的就是那種港式的味道的確, 在市場進食比起茶餐廳更有港式的味道而且食物還很不錯將來有機會的話會再來試試下午