捌哥‧馬拉籽 (已結業)

今日同朋友嚟到大圍嘅馬拉餐廳 捌哥‧馬拉籽，係大圍站行過去，大約5分鐘左右就到，位置好方便👍 而且午市套餐份量都多，仲跟埋飲品，以後嚟大圍食嗲嘢有多個選擇啦！✨肉骨茶大滲食馬來西亞菜，點少等肉骨茶呢～呢度嘅肉骨茶香濃之外，仲超級足料！有一字骨肉、腩肉、豬腳、雞腳、豬肚同豆卜等等，份量十足。腩肉入口嘅時候，啖啖都有肉骨茶嘅香味呀，唔會覺得肥膩呢😋✨娘惹喇沙喇沙湯底濃郁，材料豐富，麵底仲可以根據喜好揀油麵、米粉或者滲滲，夠晒惹味！✨我知你啦薄餅配娘惹咖哩雞薄餅柔軟煙韌，配埋有少少辣嘅咖喱汁，惹味香口，如果有多啲就正啦🤤✨老鼠粉深啡色嘅老鼠粉味道啱啱好，口感嫩滑，上菜個彈已經聞到好香，配埋炸蒜、蝦米、肉碎、魚乾同豬油渣，份外美味！✨咖央多士咖央多士香脆美味，食落外脆內軟，酥脆得嚟唔會太甜。

🗿今日同魷魚妹一齊返工，咁開心一齊返工緊係食吓好西先喇。其實熊妹一早都聽聞過大圍積存街有好多好吃小店，一於去覓食下😋。📌成日食西餐Cafe，發現有馬來西亞菜《捌哥 · 馬拉籽》，又真係好少食，可以一試。📌店鋪唔算好大，望落去有3-4張二人枱，不過燈光鮮明💡，感覺好亮麗✨。📌原來有樓上雅座，估唔到有兩層喎！樓上無左廚房位，感覺就闊落啲。📌牆身畫左幅好靚的黑白素描畫🎨，畫出古時年代的生活紀載📝。📌餐牌有多款星馬泰菜式，喇沙🍜、串燒🍢、小食🍤、肉骨茶🍗、咖哩飯🍛、海鮮🦀等等，林林總總，花多眼亂👀，價錢仲要非常親民，$4-50就有一款，又唔使加一，好簡單就可以食到馬拉西亞菜，夠晒平民抵食🤑！鮮牛油咖央多士，$38馬來西亞菜必點小食，咖央多士，簡簡單單的馬來西亞特產咖央醬甜甜地，夾埋塊黃甘甘的鮮牛油🧈，烘熱了的多士熱力🔥令牛油少少溶化，食落去，脆得來又鹹又甜，真係油脂爆燈💥！玻璃魷魚蕹菜，$58蕹菜類似番薯葉🍃，菜葉多菜莖少，面頭仲鋪滿一大堆玻璃魷魚🦑，份量都幾多，咬落去爽口又唔韌，仲有炸蒜、胡椒同豉油調味，調味方味做得幾好。我知你啦薄餅配娘惹咖喱雞，$68星馬菜緊係有咖哩雞，咖哩雞🐥一碗有3-

深水埗起家嘅捌哥原來喺大圍都有分店，同總店一樣好有人氣星期三晚七點半未到已經坐滿餐牌選擇超多有啲花多眼亂，招牌菜喇沙同肉骨茶係必嗌✨肉骨茶 (三層肉)肉骨茶比較深色藥材味突出，飲完成身暖晒可以免費續湯，兩個人嗌一份細嘅都夠飲有多款豬肉部位選擇，懶得噒骨所以揀咗三層肉✨娘惹喇沙湯麵有三款喇沙、蝦麵同白咖喱麵揀，好pro好講究👍🏻娘惹喇沙加入大量椰奶，香料味道香濃辣度適中麵有得揀米粉、油麵、老鼠粉、米線，就連大光麵都有😆跟地道食法揀滲滲(油麵米粉兩溝)，油麵米粉索晒湯汁精華✨馬拉沙嗲串燒雞、牛、豬肉可以自由配搭，三款都燒得香口唔會鞋沙嗲醬微辣偏甜花生味濃郁，非常惹味！✨仁噹牛肉辣死加多 (轉黃薑飯)辣死nasi意思係飯，同辣唔辣係無關😆不過配仁噹牛肉同參巴醬的確係辣嘅仁噹牛肉香料椰漿辣味濃郁，煮得軟腍入味✨咖央多士食馬拉菜一定嗌咖央多士當做甜品先夠滿足估唔到連麵包都係來自馬來西亞多士烘得鬆脆，咖央醬斑蘭味濃郁椰香十足🤤✨美祿恐龍食辣嘢飲好啱飲美祿，有種解辣嘅感覺聽到隔離枱都飲馬拉茶，下次晏畫嚟試下