Forever 友緣西餐 (已結業)

早排食過lunch set，好味之餘價錢都好合理，即刻成為晚餐嘅開飯之選提早book左位，去到都有8成滿，座位比較舊，但夠闊亦都舒服。Dinner有二人餐，一set過唔洗諗。套餐選擇同中午都有少少唔同，同樣有湯同飲品。叫餐可以加配小食同甜品，選擇都幾吸引。芝士味濃，炸得香脆，而且份量幾多，我諗配酒會更正。黑毛豬充滿肉汁，醬汁亦好配，但沙津份量實在比想像中要小，單叫黑毛豬串會比較好極推薦！扇貝大隻之餘好鮮甜，煮嘅時間岩岩好，加上麵包糠口感更豐富，亦減少油膩跟餐嘅牛角包上次已經好鍾意，甜甜地充滿牛油香。是日餐湯係煙肉薯仔忌廉湯，香滑得黎保留少少薯仔口感全蛋麵幾爽滑，但蛋味唔算好重。海鮮份量一d都冇手軟，除左放面嘅大蝦、扇貝同青口，入面仲有墨魚等等，有鮮味得黎同醬汁都好夾。牛扒好大塊，牛味好濃郁，叫7成熟友人覺得過生，但我偏好較生嘅牛扒就覺得好好味，有肉汁唔會乾身。伴碟薯蓉一樣好香滑，feel到店家用心。超豐富嘅晚餐，由前菜到主食都好滿意，想叫甜品但已經太飽，下次再食

之前已經同媽媽黎食過呢間餐廳嘅午餐今晚帶左男人黎食佢地嘅晚餐果然無令我地失望 元朗區又開飯地方了！我地未夠7點就了 未有人咁早食飯不過我地8點幾走個埋。全場爆滿 勁同男人一人一個餐 有湯 沙津 飲品 抵食我至愛嘅煙三文魚沙律 沙律菜非常新鮮餐湯配上牛角包 已經係誠意之作跟住到主菜 我嘅安格斯肉眼扒 5成熟岩岩好入口夠juicy 有牛味 唔洗點汁已經好好味了男人嘅鵝肝配牛柳 佢喜歡到不得了大大塊鵝肝 入口唔會太膩 好香肝味配埋有牛味但比較有咬口嘅牛柳 無得輸囉！

元朗西菁街有很多特色美食，而友緣餐廳位於中間位置，玻璃外牆，門口可以泊車，相當方便餐廳裝潢簡㓗，燈光柔和，十分舒適晚餐種類繁多，有多款都想食，最終揀左肉眼扒及黑毛豬忌廉磨菇湯，好足料，磨菇味濃郁，好香，湯又唔會太稀扇貝用左香蒜及麵包糠來焗，面上微燶，香脆可口，扇貝新鮮安格斯肉眼，份量大，肉眼好腍，唔靱，有牛味黑毛豬扒，豬扒喺厚切，唔靭，有口感，配埋芥末蜜糖醬汁，更加好味，配菜薯泥，好香牛油味呢個配菜焗薯，睇落冇咩特別，吃落好有驚喜薯味香濃鮮甜好快Ko 左

我已經係第2次來這間西餐廳了。。今次再一次來是因為上次覺得食物品質和味道都很好。。而且我十分喜歡這餐廳的環境。。。給人很舒服。。而且座位間不會太迫。。很有空間感。。。燈光都很有情調。。所以真是很多食客會來慶生。。。今天我跟我的好朋友。。一同來食晚餐。。。我們點選了兩份晚餐welcome drink..是乳酸飲品。。。酸酸甜甜的。。十分開胃。。。蕃茄湯十分濃郁。。。蒜蓉包很大片。。我所點選的黑毛豬。。。豬肉很厚切。。。而且切下時肉質相當腍身。。 咬時都很腍身。。每咬一口。。都相當有豬味。。因為豬較為厚切。。。所以肉汁都能夠封鎖在扒內。。。所以食的時候是會覺得十分juicy....仲配上了薯蓉。。。薯蓉十分綿。。。而且入面仲有少少粒粒薯仔。。。口感相當不錯仲配上了特製燒汁。。十分滋味。。我仲會沾上少少芥末來食。。。有另一種不同的味道。。。真是沒想到這件厚厚的豬鞍可以做到這麼多汁肉厚彈牙。。真是回味無窮朋友所點的安格斯牛扒。。。size十分巨大。。。牛肉味很重。。所以很腍身。。沒有筋。。而且醬汁配上牛扒。。更能夠帶出牛扒的肉味朋友都對這牛扒大讚。。。這個餐則配上了一個小型焗薯。。。十分滋味餐

元朗千色後面比我發現呢間咁隱蔽嘅西餐廳。見佢好似坐得幾舒服咁，就入去試一試。餐廳氣氛做得幾足，一坐底就有人幫你點燭光，仲有welcome drink。落完order，waiter 話今日有優惠，加一蚊有隻焗芝士大啡菇，見佢咁抵，當然叫番隻試下。芝士竟然用左兩款，一種就做拉絲效果，一種就有少少酸味，令到食落去有兩種感覺。特別推薦安格斯牛扒，而且有濃濃嘅牛肉味，叫左五成熟，絕對唔會over cook，值得一讚有埋芥末醬，感覺膩膩地嘅時候可以點一點。友人叫左黑毛豬鞍扒，好厚，煎到入面岩岩好粉嫩色，好考廚師嘅功力，所以食落去唔un。最後叫番個甜品就完滿，菠蘿雪芭幫你清清成個口嘅肉味，好清新。因為雪芭係唔會落奶，用新鮮嘅生果整成冰沙咁，所以絕對唔係色素加糖水嘅混合體。

今晚到元朗西菁街搵食，見到有間餐廳叫Forever, 門口放左餐牌可供參考，覺得可以試下而門口又可以泊車什菜湯蕃茄味道濃郁，多什菜，蒜蓉飽香脆美味香煎銀鱈魚銀鱈魚新鮮冇雪味，魚肉雪白，好滑，魚皮煎到脆卜卜配菜蕃茄幼嫰多汁，薯蓉咸咸地，有牛油味，醬汁好有驚喜，酸酸甜甜好開胃安格斯肉眼份量比較大，叫左6成熟，廚師煮得有水凖肉眼好腍，有牛味，配以英式芥末更好味

香煎法式鵝肝伴黑車厘子汁($62)吃起來鵝肝一邊滲油，一邊有好香口的感覺，配上鬆軟的多士和清新的法律，十分美味，酸酸甜甜的黑車厘子汁，令人十分開胃安格斯牛柳串燒伴和風沙律(48)嫩滑細密的燒牛柳配上配上酸甜的綠營營沙律，十分開胃又健康海鮮薄餅($138)爽脆的批底，配上蝦等的海鮮，粟米，菠蘿，十分清鮮甜美炸雞意大利飯($158)份量充足和外脆內嫩的炸雞，吃起來雞的肉汁緩緩流出，配上一粒粒的膠質黏感意大利飯和爽口的菜，十分滿意安格斯肉眼($228)份量十足而且煙靭的煎牛扒，配上軟綿綿薯仔和清淡的豆，有菜有肉十分健康