過橋麵檔

营业中

休息中

巴辣雞菜飯 🐥我自己一向好鍾意食口水雞 而見到有辣雞就緊係點呢個巴辣雞佢嘅辣度亦相當高雞肉嘅嫩滑有咁上下水準✨份量啱啱好雞肉底下有好多芽菜 吸入哂啲辣度🌶️食呢個餐嘅朋友們真係要嗌番杯野飲先得喇配上菜飯 啲菜加入白飯中 多咗分口感 又健康 添多幾碗飯都仲得呀霸王雞菜飯 👑呢個真係招牌餐絕大部分都啱食👍上面有蔥絲、炸蒜、辣椒仔增加味道同口感錦上添花 醬汁咸咸地帶到雞嘅鮮味真係唔錯 唔想食太辣嘅朋友就啱食✋石磨杏仁螺片白肺湯 🥛第一 好足料 一打開有一半都係材料🥄第二 杏仁味好濃郁 少少濃稠第三 當然滋潤啦🥂值得一試如果想係元朗搵美食🍯呢間值得大家去絕對唔會白行一趟🔍

其實我搬左入元朗都差唔多3年了~在我每日搭小巴的途中, 都會見到過橋麵檔的宣傳招牌。我一早都知呢間野d霸王雞飯好出名~但就係唔知點解咁耐都冇試過。今晚突然心血來潮過左來試上openrice見人講, 要等位等好耐~可能今日星期5(算係平日?), 我地又19:15左右就來到, 所以都仲有位, 唔洗等, 直接有得入去~但其實我地坐左5-10分鐘左右, 就開始多人了,開口好多人拎左飛等位~ 所以想食, 都係早d來啦~入去睇完餐牌, 我地2個人叫左一個巴辣雞菜飯($58), 一個霸王雞菜飯($58), 一杯oreo碎紅豆冰(+$14),同埋加左個例湯($8)。合共$138。oreo碎紅豆冰(+$14)ummm.. 紅豆冰味道ok的~但就唔係好覺有oreo碎, 可能淨係得面頭少少~同埋面頭個cream麻麻, 唔係好食既cream來~巴辣雞菜飯($58)雞嘅份量其實都幾多! 都幾大碟!1個人絕對夠食! (我有d食唔晒tim.. 飽到傻左)呢個雞都ok辣~ 味道ok~ 但食個陣要撥走雞上面d野(其實我唔知咩來)因為如果一齊食, 我覺得過咸。至於雞件~ 唔鞋, ok的~ 但都唔會係d人講到係好滑~真係稱

同男友之前經過見到有一間勁多一排隊既餐廳, 當時只係從佢既招牌"過橋麵檔"推斷佢地應該係賣魚蛋麵, 車仔麵...差唔多過左1-2個月再經過竟然會想去試, 不過今次睇埋餐牌先知佢原來主打係賣雞...而且有男友最愛既菜飯, 所以就二話不說乖乖拎飛等位...我地叫左巴辣雞菜飯, 霸王雞菜飯...巴辣雞菜飯: 巴辣雞上面有辣椒同蒜蓉, 而且仲有辣油浸住...雞既份量一般, 可以再多d ...雞肉唔厚唔多, 不過係滑既, 雞皮有唔少, 有少少肥, 不過我好鐘意食雞皮, 所以都OK...不過雞骨有d多...本身食唔覺得太辣, 但d辣慢慢會上黎, 夠咸夠辣, 仲好香...菜飯方面, 份量唔少, 菜無黃到...唯一問題係菜大小不一, 不過唔影響佢既味道...霸王雞菜飯: 我覺得味道都唔錯, 咸咸地...有炸蒜同蔥係上面...味道似山東燒雞, 又係我幾鐘意食既味道...我十分明白呢一間過橋麵檔點解要排隊, 價錢同區算貴ddd, 但係味道就對得起價錢有餘...當然會再去食啦, 不過希望唔駛再排咁耐啦...*BTW佢地既水吧做得好好呢!

元朗真的有很多好吃的小店，路過這間過橋麵檔，見店外人頭湧湧，好奇下就決定和一歩くん在此吃晚餐 要等位置呢，在等候期間先看餐牌，看來店家並不是單純賣麵的呢 等了20分鐘終於可以到店了用餐位置有點擠，手袋也沒位放要放在腿上 這裡大概有90%的客人都是點雞飯的，當然也跟著點啦(其實看看那邊壯觀的雞掛架就知需求超多呢) 一歩くん點的巴辣雞脾菜飯 $59，是在白切雞上放上店家秘製辣汁，剛開始吃還覺得不太辣呢，怎料是越吃越辣，但又好想再吃的感覺 我點的霸王雞胸菜飯$59，是白切雞上加上特製醬油、炸蒜及薑蔥辣椒餐牌上寫上兩隻辣椒圖案，但吃不到辣味呢 (可能吃了巴辣雞後才吃)，薑蔥炸蒜跟雞肉一起放入口有著特別口感，指定要雞胸肉，雞肉很嫩滑很好吃一口雞肉一口滿滿菜香的菜飯，很滿足呢原來寶物尋歸底，雞底下的芽菜完全吸收了整碟霸王雞的精華 還點了鹵水拼盤，豬耳、大腸及雞腎都很入味，不過其實二人吃兩個飯已經很飽了，鹵水拼盤雖然份量不多，但吃不完呢

週末去南生圍郊遊前 要食飽飽先起行 所以打算去食出名雞飯 餐廳唔難搵 都係「美食街」附近大概等半個鐘就有位 店內有唔同雞+菜飯 有鹽雞、霸王雞、巴辣雞 仲有車仔麵同炒麵㨂我地兩人點了經濟鹽雞菜飯，巴辣雞菜飯，鹵水3併鹽雞幾好味 都好有雞味 雞胸唔太「鞋」身，菜飯做得不錯，唔會太多油巴辣雞好香口 好惹味 冇雪藏味道 唔太食得辣既我 覺得辣左少少 但整體都好味 份量十足 有1/4 隻雞鹵水3併：豬耳+豬大腸+鴨腎 鹵水汁咸道適中 都好入味 最好味係附上既甜酸菜食飽飽 準備7km多既旅程