籽樂廚房 (已結業)

呢間餐廳既晚市，單點野食同set dinner都有好多款可以揀。因為見set dinner有齊包，沙律，餐湯，主菜，甜品，餐飲，非常豐富，所以點左份Main Course係”BBQ汁燒原條西班牙黑毛豬豬肋骨”🍖的set dinner，而且還可以加點六隻雞翼，好正😋Daily soup🍲係蘑菇忌廉湯~吃到有粒粒蘑菇的，唔會係糊狀，係好香滑既濃湯Appertizer蒜蓉法包🍞🥖🥯，整得外邊脆脆的，內裡則能保留著包身既鬆軟。這樣，把它沾一沾湯時，包身能夠吸入更多湯汁，與包既蒜蓉混合中和，濃香且不膩。沙律都有三款咁多既選擇。點左個”巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律🥗配無花果黑醋汁”。因為呢款配搭，算是比較少可以在其他餐廳的set中選擇到的，值得一點呢。果然，有香甜蜜瓜片配埋少少鹹的Parma ham，感覺好清新。黑醋汁可能因為有無花果，所以唔太酸，幾易入口。Main Course”BBQ汁燒原條西班牙黑毛豬豬肋骨”🍖🍖，餐店好體貼，可以只點半份的rib。上了菜發現真係好足秤，貨真價實，半份的份量也不少，女生食也很合適吖。Ribs的肉煮得不錯，肉質多汁唔老，好輕易就切到。加上塗左好味的BBQ汁，也不會太油

曾經學過手語的我，見到這間餐廳，就好想來。好開心見到有餐廳肯聘用聾人或弱聽人士，當然要支持啦！一出電梯就見到我熟悉的手語，很親切 ^_^電梯旁或餐廳內都佈滿這些有意義的「海報」 感覺好 relax，好正面！食物種類不太多，有 set dinner。我們決定點一個set dinner，另加一個12吋野菌焗芝士薄餅。本想等店員見到我，我才示意點餐，但友人提醒我，可用這些牌，我一舉起「點菜」牌，他們原先沒有望這張枱的，但很快就過來了，驚訝為何他們咁快看到 首先來是餐包，蒜蓉法包，香脆，好味！餐湯 巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律配無花果黑醋汁，清甜，再加上黑醋汁，開胃！半份BBQ 汁燒西班牙黑毛豬豬肋骨，燒得很香，肉質嫩滑 12吋野菌焗芝士薄餅，香脆，惹味！餐飲，檸檬茶，自己調較甜度。最後就是甜品，細細件，剛剛好，不致太飽食唔晒 ^_^

呢間西餐廳o係山林道尾銀座上面，食晒成層。窗戶一面望街，一面與旁邊住宅接壤，一面面朝天文台山；間隔亦略帶一個個房間o既設計，仲設有一個細型露台。加上只用上最基本純白色牆身，真係好似o係一個大型住宅單位入面開餐咁，感覺homey 而溫暖。呢間其實係間提倡社區共融o既社企餐廳，顧用o左部份傷健員工。兩個分別戶內同戶外o既兒童角擺o左d 益智o既書籍同自然取材o既玩具，而牆上亦貼上o左d 振奮人心o既插圖，充滿正能量！雖然係社企餐廳，但餐飲依然一絲不苟，提供正式西餐。蒜蓉包之後有廚師精選餐湯，當然唔只係是日餐湯咁簡單，呢個甘筍薑忌廉湯，臨近聖誕，先來拉一拉花。甘荀本身清新可口，打入忌廉令質感更為細滑，而淡淡薑味則攻破你o既味蕾，讓你更能細味這般田園氣息。前菜三選一，我揀o左巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律配無花果黑醋汁。呢個係個傳統意式前菜，由略鹹o既parma ham 衝撞住甜甜o既蜜瓜片。無花果黑醋汁則係我第一次試，味道比一般黑醋汁微甜而少酸，佐以呢個沙律配搭得十分好！主菜bbq 汁燒原條西班牙黑毛豬豬肋骨可以選全份或者半份，叫o左半份(跟餐$248 未加一)，應該都夠食。原來半份都已經幾多，切開