安平燒肉

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已經第二次到訪牛大人的姐妹店，想任食燒肉不一定只有「牛X」那類型的選擇，台式燒肉也很讚！環境荃灣店超大超好座，到店為星期五晚，為避免多人以及7:30前離座更優惠，我們5:15就到了！餐牌共有4款可選，價錢由$208-418不等，早離座晚入座都有優惠，我們覺得相差不遠又有早離座優惠，每次都是吃款式最多的「澳洲M5和牛120分鐘吃到飽套餐」，連加一$400也不用！ 澳洲M5和牛吃到飽套餐 $358起 餐牌上的食物都能點！多達約55款食物，蔬菜類、飲品和櫻花蝦滷肉汁拌飯為自助，其他都是QR code 下單。既然吃這個套餐，當然澳洲M5和牛肩胛肉是必點，每片都必定帶肥膏邊，油脂頗豐富，入口即化，不過留意控制火候，否則容易沾爐難夾起～另一款安格斯牛小排，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁。而逢惠顧澳洲 M5 和牛套餐都贈送牛舌芯，又厚又長，我覺得燒久了反而肉質更爽口Q彈！至於本期期間限定的神秘肉是嚴選裙邊牛柳，這！必！點！裙肉的牛肉風味很突出，質地鬆軟但又無筋無渣，好吃！當然這個套餐還可以嘗所有其他套餐的肉類，例如油脂比例 較高的SRF極黑牛霜降牛肉眼、肉質結實且油脂甚多的牛腹肉、超嫩的九層塔三杯雞、包

最近安平燒肉又有新搞作，推出《吃到飽，吃到尾》期間限定優惠，除120 分鐘放題吃到飽外，晚上9 點入座更可食至12 點，啱晒同朋友慢慢傾計慢慢食！餐牌有M5和牛、SRF極黑牛、安格斯嫩牛等4 款套餐選擇！當中澳洲M5和牛吃到飽套餐（$418）會送每人2 條嚴選牛舌芯，燒至全熟，軟嫩彈牙，油脂好甘香！台式小食有彭湖花枝丸，鹽酥雞，墨魚香腸，奶油金菇，美乃滋章魚，安平炸蚵卷….當中最愛滷水鴨舌，烤豬肉乾，起司鵪鶉蛋有炸，有滷水，鹹鹹香香食唔停口！「櫻花蝦自助區」，炸香嘅櫻花蝦，蔥頭滷水汁加埋白飯一齊食， 超香，醫肚一流！肉類方面，澳洲M5和牛肩胛肉油花均勻，入口嫩滑，香軟之選SRF極黑霜降牛肉眼，牛味香濃；而安格斯牛小排最軟腍多汁，燒沾黃金醬/岩鹽食都唔錯！海鮮有虎蝦，帆立貝，魚腹，魚干，生蠔，青口，鯛魚下巴，魷魚….當中牛油帆立貝，魚干，燒熟左都好香，沾埋沙律醬食更是一絕！燒魚干，好香呀！！最後，一定要燒埋菠蘿，酸甜多汁！配埋帶微酒精嘅薑母茶沙瓦/檸檬沙瓦飲，再食多杯雪糕，好嘆！

🐮❤️一入餐廳就俾滿滿嘅天燈吸引，上面寫左好多金句，好鍾意 希望所有事情都像長胖一樣簡單， 祝大家2023年都活得簡單輕鬆🐮今次揀左澳州m5和牛吃到飽，每位會有兩條牛舌芯，超！好！食！ 牛舌芯燒完都好有嫩，一咬即斷，牛味又夠香濃除左牛舌芯 呢個餐特別之處係有澳洲m5和牛、安格斯牛小排同期間限定嘅澳洲和牛板腱。其中特別推介牛小排同牛板腱，油脂分布均勻，油花好靚，👅另外都非常推介黑椒洋蔥牛舌，燒到一半加埋黑椒洋蔥，入口非常惹味，呢個encore左好多次餐廳有好多種醬，其中最特別嘅係黃金醬，黃金醬係蔬菜汁加台灣麻油。食落好香麻醬味，直接點同包菜郁好食。仲有一種叫五味醬可以係自助區拎，係集酸 甜 辣 鹹 香於一身，我會形容係比較似燒烤醬但酸d海鮮方面，呢餐有帆立貝同虎蝦。帆立貝好新鮮好大隻，虎蝦新鮮爽口🐡另外有個烤魚干都好好食 輕輕一燒配埋生啤一流 🍠除左燒肉 小食都好出色，就算燒肉好飽我都食左好多小澎湖花枝排、梅山酥炸薯等。 我最鍾意滷水鴨舌同炸薯。鴨舌超入味，一路一路食食到停唔到口。炸薯面有梅子粉 ，食落微酸，減低炸蕃薯粒嘅油膩感🦐自助區仲有一個自製櫻花蝦拌飯，係白飯、蔥、櫻花飯、滷水同海苔

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 A̾l̾l̾-̾Y̾o̾u̾-̾C̾a̾n̾-̾E̾a̾t̾ A̾u̾s̾t̾r̾a̾l̾i̾a̾n̾ W̾a̾g̾y̾u̾ B̾B̾Q̾ D̾i̾n̾n̾e̾r̾ S̾e̾t̾ @ 🌟 安平燒肉《👽食神大媽食烤肉》.👀 成台美食咁豐富嘅？！係咪滿漢全席呀？係超人氣超出名嘅「安平燒肉」呀！！！🤩 難得BOOK到位，一係唔食，要食就當然要試質素最靚嘅「澳洲M5和牛吃到飽套餐」啦！食足2個鐘都只不過係HKD 398一位，仲要裝修舒服，好難怪佢生意咁好每次都要預先BOOK呢！😆.🇹🇼 食安平最興奮嘅就當然係可以食到款款經典、美味嘅台式小食啦！有櫻花蝦乾拌手工麵、九層塔三杯雞、滷水涼拌鴨舌、南部章魚卷、鹽酥雞、澎湖花枝排等等十幾款！全部無限添加，又惹味非常！但大媽覺得淨係每款叫一份已經好飽，因為份量十足架！所以真係唔好貪心，否則分分鐘食唔落主角：M5和牛呀！😝.🐂 一路食夜市小食，一邊等主角出場！澳洲M5和牛就當然超嫩啦！然而所有牛牛都優質油花均勻，無筋嫩滑，仲可以一次過試曬不同部位，及不同等級種類嘅牛肉，實在太了解我地呢類咩都想試有選擇困難症嘅朋友仔嘅心情啦！😍 再額外點選「薑汁厚切梅花豬」同「原住民鹽燒肉」，可以試

回到主場的荃灣，太太這一次成功預訂到安平燒肉的晚餐，由於很多朋友都預約不到，當然不能錯過這個機會位置（9/10）：位於荃灣飲食地標的大鴻輝中心，由港鐵荃灣站B1出口步行約8分鐘，沙咀道附近有多條巴士及小巴線環境（9/10）：餐廳面積大，通道闊，空調充足而抽風系統好，另設有醬料、飲品及米飯餐湯自取區，環境乾淨舒適服務（9/10）：牛大人集團一向出名服務好，這裡同樣有細心的侍應介紹醬料，會主動幫忙換烤盤及收拾碗碟，同時餐廳設口罩袋及消毒潔手液，服務到位食物（9/10）：餐廳設有四款套餐，當然越貴可以食到越好的食材，但其實選第二的安格斯套餐已有大量選擇，且性價比較高澳洲M5和牛吃到飽套餐 ～ $358/位（晚上7點半前離座）熟悉的安平燒肉，方便的QR碼下單，既方便亦快捷，簡單介紹一下我們品嘗過的食物：澳洲M5和牛吃到飽澳洲M5和牛肩胛肉～油香嫩滑，燒過後有入口即溶的口感安格斯牛小排～牛味香濃，肉質細緻爽彈虎蝦～新鮮爽滑，味道鮮甜燒帆立貝～每次必點，鮮味而肉嫩雞泡魚干～燒過後軟滑而香甜，配合美乃滋味道更甜美SRF極黑牛吃到飽三角牛肩肉～這次竟沒有最愛的SRF極黑牛板腱，只好改點油脂香鮮甜的牛肩

在120分鐘內，可以盡情點、盡情吃喝，沒有什麼比得上吃放題更好吧！安平燒肉的“120分鐘台灣燒肉吃到飽”，選擇多，價錢平，難怪成為近期燒肉放題的新寵。四款放題分別是：1. 澳洲M5和牛120分鐘吃到飽（HK$358-398）2. SRF 極黑牛120分鐘吃到飽（HK$308-348)3. 安格斯嫩牛120分鐘吃到飽（HK$258-298)4. 原住民鹽燒豬肉120分鐘吃到飽（HK$208-248)星期五、六、日、公眾假期及假期前夕加$20。另設小童/長者優惠。澳洲M5和牛120分鐘吃到飽（HK$358+20 星期五）基本上整個放題餐目上食物都可以點，款式有81款之多。款式方面有：牛類、豬類、雞類、海鮮類，還有台灣地道主食、夜市小吃和正港燒烤。最後當然少不了自助區内的飲品、蔬菜、飯類、湯品等等。⏺牛肉類的主角當然是澳洲M5和牛，另外還有SRF 極黑牛肩胛肉、安格斯牛板腱同樣吸引，各款牛肉質感和味道各有特色，牛味香濃。⏺這個澳洲M5和牛放題還贈送每位客人兩件厚切牛舌芯，在餐目上還有薄切鹽燒牛舌、黑椒洋蔥牛舌，可以吃到牛舌厚薄不同的口感。⏺多款豬類必食推介包括護心肉、原住民鹽燒肉、安平私房梅