Pizza Maru (荃新天地)

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休息中

常因工作原因到荃灣，最近難得約到朋友吃飯，來吃點好吃的！脆炸章魚仔 $85平時比較多吃上魷魚圈或魷魚鬚，章魚仔真的比較少見。炸得香脆的章魚仔配上MARU凱撒醬，非常好吃。韓國烤肉芝加哥 $186之前就在Instagram上面看到很多這個芝加哥薄餅，被澎湃的芝士吸引著。這個薄餅有相配馬蘇里拉芝士、芝士條、牛小排、辣肉腸、蕃茄、巴馬臣芝士、糖霜、香芹片及MARU番茄醬。一上菜已經香味撲鼻，芝士拉絲吸引而且真材實料！一個女生吃兩片已經很飽肚，即使要把減肥大計擱置也必須得吃的。帶子泡菜卡邦尼 $158一向是泡菜卡邦尼的粉絲，自然不能不點這個！意粉al dente，用上了扁意粉，更得我心。帶子鮮甜惹味，泡菜中和了芝士和忌廉的膩度，配上紫洋蔥、煙肉及蘑菇等等，口感特別豐富，真好吃！Mango Passion Iced Tea $48以紅茶為底的芒果熱情果茶，賣相好看，味道稍甜解渴。整體食物出品高，店員有禮，下次再來試試其他的美食吧！

早在2017年Pizza Maru初次登陸香港時已經吃過多次，一直以來都是我最喜愛的薄餅店之一，雖然Pizza Maru在韓國同為連鎖餐廳，但質素之高與香港的龍頭連鎖薄餅店絕對差天共地。Pizza Maru由初時只得銅鑼灣一間分店，發展至現時更有尖沙咀店及荃灣店。除了招牌芝加哥薄餅及其他一系列特色薄餅外，炸雞、意大利粉等都一應俱全。韓國烤肉芝加哥 ($186)芝加哥薄餅比一般薄餅厚身得多，批底當中充滿大量芝士，用上雙倍Mozzarella芝士、巴馬臣芝士及芝士條三款芝士，從外而內每一口都能嚐到濃厚芝味。每一片薄餅上都平均分配好牛小排、辣肉腸、番茄、糖霜等配料，加上番茄醬底酸酸甜甜中和膩感。首爾醬油咖哩粉炸雞($128)炸雞即點即炸外層酥脆之餘不會過厚，除了雞胸部位在所難免肉汁較少之外，整體而言肉質嫩滑多汁，醬油與咖哩粉鹹甜交錯，辛香惹味。帶子泡菜卡邦尼 ($158)意粉口感柔韌有致並充分裹上卡邦尼忌廉醬，濃郁醇厚，特別之處在於加入泡菜製成，比一般卡邦尼多一份酸辣；帶子亦煎得恰到好處保持鮮嫩，亦有蘑菇、煙肉、巴馬臣芝士粉等材料。Witch ($87)韓國手工啤比較少見，可以一試。