MR. MAKI (金巴利大廈)

营业中

休息中

突如其來嘅加班搞到我成九點先收工😓，之後行咗出金巴利道嗰邊睇吓有乜食。但好多餐廳都已經收咗，幸好畀我遇上「MR. MAKI」，之前喺灣仔店食過覺得幾正！店内環境唔錯，裝修幾有心思，貫徹橙白色亮眼嘅設計🧡🤍。即使時間唔早都仲有人食緊，所以我唔擔心阻人收工。外賣食物好快就整好，抵讚！小店顧名思義主打卷物，款式多之餘，全部都好吸引，啲名又夠晒盞鬼😆。特色卷物單價唔平，但升級做套餐感覺好似抵啲。帶子被困火焰山($69/8件)，食材包括帶子、蟹棒、蘆筍、青瓜同蟹子。呢個卷物好震撼，魚生同醬汁堆到滿滿的，成座山咁⛰。成個組合好夾，又好味道。香辣沙律醬辣辣哋，食落惹味開胃🌶，而每啖飯都食到餸，非常足料。墨西哥辣妹($79/8件)，食材包括吞拿魚拖羅、赤身、炸蝦、芝士、墨西哥辣椒、蟹子同脆趣。如果鍾意食呑拿魚嘅，呢款必點。🐟吞拿魚蓉鋪面，質素唔差，幾鮮味；另外仲有綠色辣椒粒，但無預期咁辣。卷物中間就包住芝士同炸蝦🍤。D套餐($28)包叉燒醬油烏冬同飲品，🍜烏冬幾有驚喜。湯底好飲又足料，有叉燒、魚糕、腐皮同海帶等；而烏冬呈扁狀，口感煙韌。A套餐($19)包先生炸雞(4件)同日式沙律🥗，炸雞好好食，外脆內

Openrice收藏左好一陣 佢都唔係開咗好耐 但係見佢全部都係好評所以一直想試🍣 都一排冇食魚生 好彩呢度主要做卷物 大部份都熟咗卷物選擇甚多 仲好好有好多素食選擇🌱▶️ 帶子被困火焰山 ($69)必試之選🔥8件壽司卷 入面放咗蟹柳 牛油果 蘆荀 面係一大堆蟹柳絲 蟹子同埋帶子粒真係好似火山咁堆到好高🌋底放咗幾片青瓜🥒味道方面 基本上唔需要另加豉油已經夠鹹味 呢個食落仲有少少辣 醬汁係千島海鮮醬咁嘅味道😋非常之惹味仲好夾添入面嘅牛油果醬勁熟 所以基本上係牛油果醬蓉 好好食！🥑蘆荀就咬落清脆 增加口感層次上面嘅蟹柳帶子超正🤤帶子雖然唔多而且迷你 不過好彈牙成個卷好係佢啱啱焗起 食落仲暖暖哋🥰米飯都唔錯 感覺成個卷放入口好完美 飯比例啱啱好 唔會過厚極推介👍🏻▶️ 魚 全部都係魚 ($79)一客8件 面頭啲吞拿魚刺身同吞拿魚拖羅十分足料 又係堆成座山咁🐟吞拿魚入口好軟糯 又唔腥卷入面又有三文魚😂真係同佢個名好貼切特別係外面灑上脆脆 好似粟米片咁 所以咬落脆卜卜💕▶️麻麻地軟殼蟹 ($62)呢個係加碼叫嘅🙈因為太好食而唔夠喉一客5件 件件都好大卷軟殼蟹啱啱炸起 咬落好香脆可口 直程成隻上🦀其他配

💛🧡💛創意Maki🥢+$28有拉麵喺尖沙咀同柯士甸交界有間Maki專門店，價錢唔貴，餐牌上卷物嘅配搭更係令人意想不到🤣最貴嘅套餐都只係加28蚊，就有碗拉麵🍜真係好抵食！🧡帶子被困火焰山🧡 $69蟹柳絲滿布卷物，份量十足！除咗蟹棒🦀仲有帶子、蟹子增添口感🥰卷物入面有蘆筍、牛油果🥑依款本身已經有大量醬汁，唔使點豉油都得！🤎叉燒濃湯拉麵🤎 跟餐 +$28味道足夠，份量啱啱好！食完Maki再加碗拉麵就夠晒滿足啦！❤️熱情赤富士❤️ $69依個Maki偏辣，除咗有帶辛辣味嘅泡菜🌶仲有墨西哥辣椒😆鍾意食辣嘅朋友仔一定鍾意！卷物內有牛油果🥑而頂層有炸蔥炸菇，脆卜卜口感豐富！💛蕃薯條+日式沙律💛 跟餐 +$25蕃薯條係即叫即炸，呢度有薯條同埋蕃薯條嘅選擇🍠蕃薯條本身帶甜味，就算唔沾茄汁都好味😋呢度嘅選擇好多，不過無論食邊款都好🤣都建議轉套餐😗+$28一碗拉麵真心抵食呀！📍MR. MAKI 📍尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈地下C號舖

今日返咗母校，發現附近開咗好多新餐廳，不過冇時間坐低慢慢嘆，所以就揀咗呢間MR. MAKI買外賣。雖然佢主力做外賣生意，不過亦可以選擇堂食。佢哋有提供Poke Bowl，同時亦提供卷物壽司同小食。飲品方面，除咗常見嘅可樂，仲有日本版汽水。我哋就揀咗兩款食物返屋企慢慢嘆。最近愛上食Poke Bowl，感覺清新又健康，就揀咗佢其中一款三文魚兩味。三文魚兩味其實係指分別用咗醬油醃製同混有沙律醬嘅三文魚，兩款味道各有特色，我兩款都鍾意。除咗主角三文魚，另外仲會有牛油果、粟米、枝豆同椰菜，味道清新而營養又均衡。另外仲點咗佢哋非常創新嘅卷物，叫帶子被困火焰山，個名都已經夠gimmick。其實佢係喺卷物之上加上一層蟹柳絲、帶子、忌廉芝士、蟹籽等嘅材料，然後再烤焗一下表面，令普通嘅卷物變得不平凡。而卷物本身就有蟹柳、牛油果同蘆筍。仲會食到粒粒嘅珍珠帶子，果然真材實料。

Mr Maki是一家新小店，在門前看餐牌發現不少創意特色卷物壽司，感覺除了日式、還有西、韓風元素，所以就決定一吃！主打不同卷物、poke bowl，還可加錢配不同套餐，有沙律、小食、飲品甚至拉麵！既然卷物已經有飯，我和友人要小食就夠了。食物都是即叫即做，等了一會就上桌了，色彩豐富，看起來連小食的份量都好大！先說我的"帶子被困火焰山"，配先生炸雞、沙律及烏龍茶。沙律為生菜及粟米，配上柚子醋；加上烏龍茶，就算吃飽也不怕。"帶子被困火焰山"其實是在六件卷物上加上大量以醬汁混好的蟹棒肉、蟹籽，當然還有帶子粒！焗完表面微燙的模樣，就形成了火焰山。要焗的卷物不是很特別嗎？卷物的餡料則有蟹棒、蘆荀及牛油果，所以咬起來有多層的口感，味道fresh。縱然頂層醬汁帶點微辣，仍能感受到帶子粒的鮮味。至於先生炸雞淋有蜜糖芥末醬，外脆內嫩，肉量多，吃的時候還是熱的。另一個餐是三文魚"知我咩料"，配蕃薯條、沙律及日式橙汁汽水。飲品有茶、基本和日式汽水可選。會選"知我咩料"，是覺得它的賣相最特別，把飯炸成圓形一塊後，加上大量三文魚刺身、醬汁、脆粒和蟹籽後極像餡料滿瀉的pizza。炸飯外層相當香脆，像鍋巴的感覺，加上