埠 (已結業)

放左工，最好梗係同老婆去食飯relax chill下。我地去左西灣河鯉景灣個邊度食日本菜 (食店叫 埠)。入到去，見到日本風味濃厚，最重要既係見到無敵大海景，令到食飯個個氣氛昇華左不少。我地叫左松葉蟹肉溫泉蛋沙律 (HKD 98)，牛舌(HKD 104)，A4 和牛 (HKD 148)，雞軟骨 (HKD 22)，帶子雞翼 (HKD 78)同埋松葉蟹肉鍋燒烏冬 (HKD 118)。個沙律賣相好靚，層層鮮嫩蟹肉放左係個沙律上面，賣相好靚。開隻溫泉蛋，見到蛋黃湧出黎既感覺好治癒。味道唔錯，係幾好既開胃菜。至於燒物，佢係有一個石爐幫你保持個溫度。啲燒物味道唔錯，牛舌同和牛入口即融，好鮮嫩。至於雞軟骨就爽口彈口，口感唔錯。不過個人最喜歡佢既帶子雞翼，將帶子壤左左份入去雞翼內面。除左好味之後，我無唸過兩者可以咁配搭，非常有創意。個烏冬鍋，分量唔細，湯底清甜，食落起非常暖胃飽肚，個人覺得味道幾好。

相信好多人都知西灣河太安樓同SOHO東係邊，但原來再出海旁點有間隱世日本餐廳。餐廳主打串燒，有海鮮、肉類、蔬菜、沙律、漬物、主食、甜品等等，總有一款啱你口味。餐廳坐位唔多，燈光暗暗好有氣氛，約朋友傾計食宵夜就最啱。牛舌好厚肉而且牛肉味燒得好香，咬落去好滿足。帶子雞翼雞翼四四方方好得意，內裡塞左帶子，令到帶子都充滿雞味，雞翼亦燒得好香口。山芋一串有三粒，淡淡地但又好有咬口。番薯好軟熟而且超級甜好好食。芝士年糕呢度既芝士同年糕好似融埋一齊咁，一路食一路有好軟好香濃既芝士味。冷烏冬烏冬好彈牙，完全唔夠喉好想再食。值得一讚既係呢度會提供個燒架俾食客放串燒，咁就唔怕串燒凍左，大家亦放心係唔會整到食物熟得濟。而且佢既茶都好香濃，職員仲好有禮貌添﹗如果坐埋係窗邊望住個海食，真係一等一享受﹗

吹住海風 望住夜景 食住高質串燒呢間日本餐廳真係一流 行中高級路線食物種類都幾多 主要以串燒為主 另有多款酒精飲品入到去係隱世料理的感覺 木門後係大概七至八張木枱 七點黎到已經滿座了 好彩有book枱！前菜叫左燒明太子 有8小件 以青瓜做底 以清新感覺中和明太子的濃味 唔會好似出面有啲太魚腥味之後梗係一輪又一輸的串燒🤤🤤🤤Round1-左至右：秋葵 雞軟骨 月見免治雞肉棒 冬菇 紫蘇味噌雞腿肉 豆腐 墨魚腸 牛舌月見免治雞肉棒係配生蛋豉油既 用筷子將生雞蛋搞均 再點雞棒落去 鮮甜的豉油簡直有畫龍點睛的效果！推介！紫蘇味噌雞腿肉 好嫩滑 紫蘇味道突出豆腐 開頭都無叫 但店員推介佢 一於試下 點知又有驚喜 滑溜豆腐配上濃郁醬汁！墨魚腸 真係十分推介 一串三粒 食到粒粒真材實料墨魚之餘 墨魚鮮味都好突出！仲Encore左一次！牛舌 梗加係食串燒不能不點的！厚燒牛舌 以淡淡的鹽味輕輕調味 口感好正 油脂豐富！Round2 係左二的A4和牛串同左三的帶子雞翼A4和牛 肉味濃烈 內裡呈粉嫩色 油脂分泌旺盛！帶子雞翼圓滾滾漲卜卜好得意 一咬開已經見到原隻帶子係入面！雞翼外皮夠香脆 內裡嫩滑！Roun