左麟右李粥麵小菜專門店 (已結業)

今天我們約了朋友在黃埔花園飲下午茶，他們先到揀了這𥚃，其實我們去黃埔逛街，都見過呢間食肆，只是我們沒有想過去吃，既然今天有缘就試試無妨。我們叫了干炒牛河、海皇蟹子蛋白炒飯、家鄕炒米，另外加餐飲都係$7。干炒牛河炒得干身，唔算好油，不過煱氣唔夠，無乜香味，牛肉都無牛肉味。海皇蟹子蛋白炒飯，米粒都好干身，配料唔算多，香味唔夠。家鄕炒米，呢個算合格，味道都可以。我覺得呢度炒野是麻麻，可能未試過出名叉燒，感覺一般。

聖誕將至，節日氣氛亦越見越濃，大家刻意為了應應節，近期的飯局也特地換上西方的菜式。不過一連好幾天歐陸菜之後，是時候轉個主題，吃點中式飯麵和小菜。「左麟右李」開業至今雖然不足三年，但憑着兩位老闆的人脈，近年已經成功打入中國市場。黃埔店算是品牌的老店，水準相信最有保證。 炸両, 3.5/5晶瑩通透的一層腸粉緊緊將油條包住，皮薄的程度實在驚人。但正正由於腸粉夠薄，亦更易吃到油條的酥脆，不錯。 叉燒腸粉, 2.5/5 叉燒絲的份量有點不足，比例上腸粉偏多，吃起來口感普通。 粟米班塊, 4/5 這是一款令人驚喜的小菜，味道可以比美新斗記的著名粟米班塊。班塊炸得金黃鬆脆，而且脆皮夠薄，令入口更有啖啖肉的感覺。菜式跟新斗記一樣，粟米汁是另上的。不過這款醬汁感覺上未夠香濃，倘若能夠做得更杰的話，相信可以再加分。 黑椒牛仔骨煲, 3/5黑椒汁做得超濃，是送飯佳品，但牛仔骨缺少充足的鮮味，這點有些可惜。 滑蛋蝦仁, 3.5/5本身是個滑蛋蝦仁的超級粉絲，因此對這道菜格外欣賞。蛋炒得相當滑溜，口感一流，配以份量十足的大蝦，又是一款送飯的恩物。 干炒牛河, 3/5牛河炒得有鑊氣，而且沒有一般常見的油膩，不過跟