德國佬餐廳

营业中

休息中

打完波揾地方醫肚，兜了一圈，冇乜好選擇之下試吓這個德國佬，主因太熱想飲啤酒和抽煙。坐低先嚟兩大杯啤酒涼快吓先，餐牌還是午餐時段，點了西冷和牛尾，都是七、八十蚊貨仔，本應無咩期望。點知食落有驚喜，雖然幾十蚊貨式，但老闆及廚師絕不欺場，件西冷並不是高質物色，但調味及火喉上好，牛尾炆得夠霖。有幾會一定㑹試吓晚市是否一樣高水平。一間會再幫襯食肆。

週未跟朋友飯聚，友人推薦這間德國佬餐廳，於是特意到元朗做下「德國佬」。店內掛滿復古鐵皮畫，風格統一，態度和藹的員工推薦了一些合我們口味的菜式。最終我們點了德國咸豬手（$198），豬肉蛇形卷腸（$68）。.以下為每款食物的分享小評：前菜先來暖暖小麵包，喜歡醮了黑醋和橄欖油後的味道，口感軟軟的，很好吃。..德國咸豬手($198)重量級豬手切件登場！果然是經典招牌菜！不單皮脆肉嫩，鹹香惹味，而且肉質十分有嚼勁！其中芥末醬和燒汁味道獨特，令人食指大動，垂涎三尺。酸菜瓜是咸豬手的好朋友，也被我們吃光光，以解一解邪惡的油膩感。 ..豬肉蛇形卷腸（$68）吃德國菜最喜歡點蛇形腸了，腸衣很薄透，容易切開，肉汁豐富，是美味的配酒小食。脂肪和肉的比例很好，香而不膩。..