Oma's Kitchen

营业中

休息中

復活節假期一連4日假期，想出走又唔想飛，留港搵一啲外遊嘅地方，馬灣係一個近市區而又方便出入嘅地方！臨沙灘有幾間餐廳都好chilled，試過兩間都好唔錯！當然平日就更加好，但假日嚟到都不失為一個好去處。呢間德國🇩🇪餐廳嘅豬手非常出色，皮好脆，肉又夠味，平時我都唔食豬皮，都忍唔住食咗3-4舊！炸魚薯條不過不失，新鮮炸出好味道。菜就好新鮮好爽脆😆！香腸併盤就令我回想德國🇩🇪啤酒節喇～味道唔錯，不過份量多啲就更加好喇！

幾個朋友一家大細相聚，去親珀麗灣例必到Oma's Kitchen，貪佢地方開揚。朋友對上次order的豬手念念不忘，今次再encore！皮脆肉juicy煮到岩岩好；另一位點咗牛脷，唔韌。我自己叫咗個龍脷三文魚卷，好大份，魚唔鞋口，配埋薯蓉配埋汁一齊口感一流，亦夠飽肚。另外點咗個茄汁意粉俾小朋友，不過如果有多幾款簡單款式粉類或飯類提供會更加好，多d新鮮感多d選擇。下次再去會試選夜晚，對住青馬橋夜景仲浪漫！

同女朋友慶祝相識記念日，選擇了馬灣Oma's kitchen 可近距離觀看青馬大橋，訂了坐所以不用等位，環境不俗，很近沙灘!點了兩個SET, 頭盤是鵝肝多士沙律鵝肝表面有點濃，不過鵝肝尚算羶香油潤配上多士不錯~沙律綴以酸酸甜甜的黑醋也很開胃主菜一 德國咸豬手選了脆皮的豬手，份量多得驚人，皮脆肉嫩，富有骨膠原的豬手豬味十足但不會太鹹，不用一邊吃邊嚷著太「留」，酸菜絲也夠酸，整體來說十分滿意,唯獨是不太夠熱。主菜二 燒雞拼燒豬肋骨又是重份量之作，兩口了實在很難同時將主菜一二完全吃光燒雞是用春燒，肉質本身嫩滑，烤得亦剛剛好，不過過份乾身，灑上rosemary，香氣四溢豬肋骨拼薯條，份量大，肉質也很腍，肉味濃郁(相比豬手更濃!!)， BBQ醬汁味道微酸帶有少許甜味，惹味非常~一流~是晚配以香檳以慶祝我們相識3周年,雖然不是好的food pairing,不過美人美境下什麼也值得回味~

今天是復活假期最後一日了..由於買了團購所以有機會食這間德國餐廳..本身都已得知有這間餐廳亦想在晚間品嚐..因可以看到青馬橋夜景..但今次要去挪亞方舟所以只好食午餐了..我們大約12點到達...outdoor只剩下一張枱我地就豪不客氣自己坐下了...但indoor很多枱不過很多都是已預約了.一般般..勝在甜味適中..我很怕太甜的果汁..洋葱份量不少...但湯底不好...感覺得油和很稀不明白為何要那麼重奶味....薯蓉不應該是這樣的......食了不夠一半實在是頂不了....放棄吧~份量很多..兩口子一定會很飽..皮脆肉嫩...最出色之處是不是很鹹...因食過其他德國餐廳的豬手真是很鹹..要整晚都飲水酸菜絲味道不夠重...如果可以偏鹹和酸就更好了整餐的食物水平不算很好很有驚喜..但環境真的很舒服...望著海望著青馬橋進食德國餐真是一流...如果食物方便更好食的話今個午餐一定感覺很幸福~~~~...但我們亦不敢坐太久..因很多很多人在等位...時間是大約12點45分....我們見狀便結帳了...再慢慢沙灘漫步~~~~~~~~~