Beerliner German Bar & Restaurant (朗豪坊) (已結業)

每逢10月都係德國嘅飲酒盡情食肉嘅節日💓係香港都要應下節🤣係朗豪坊頂層有間德國菜酒吧可以揀餐廳外嘅座位 雖然唔係室外但藍色天幕令環境昏暗無論早晚都好有氣氛❤️.🌟德國鹹豬手伴酸椰菜及薯菜 $238一上枱就好震撼因為份量超級大夠3-4個人share🥳鹹豬手外皮好脆仲有層肥膏🙈肉質嫩 🤩酸菜好開胃做伴菜唔會食濟👍🏻仲有黃芥末醬點令豬手味道更濃🥰.🌟德式煙三文魚薄餅 $155餅底好薄脆加左好多洋蔥做底🧅甜甜地唔會濟三文魚同火箭菜令pizza顏色更鮮艷🍣三文魚偏鹹可以平衡番洋蔥嘅甜味💓.🌟蘑菇忌廉汁牛仔肉丸伴芝士燴飯 $174肉丸超大粒🤩好彈牙 切嘅時候要小心唔好彈左落地😂夾雜少少肥肉 好重牛味😍醬汁好creamy每粒飯粒都有醬包住👍🏻芝士碎增添飯嘅鹹香味🧀.🌟脆炸雞翼及洋蔥圈 $85兩樣都係啱啱炸起好熱好脆👍🏻洋蔥圈甜甜地🧅係好好嘅下酒小食🍹.📍 Beerliner German Bar & Restaurant (朗豪坊) (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號舖

德國由於身處歐洲中心位置，形成無肉不歡的飲食文化，這晚我就來到位於旺角朗豪坊的Beerliner German Bar & Restaurant，嚐盡經典滋味德國菜，豪邁地大口吃肉。餐廳融合古典建築風格及新穎裝潢，用餐環境舒適，瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛，提供一個適合親友歡聚、開懷暢飲的好地方。內裡樓底夠高，環境開揚寬敞，入夜後的天幕配合燈光映照，別有一番醉人格調。一入內就見到製作牛脂熟成黑安格斯肉眼扒的大櫃，自家炮製令肉味更加濃郁。Beerliner供應一系列德國風味美饌，其中包括鹹豬手及肉腸拼盤等廣受歡迎的招牌菜式。原生種番茄沙律 $100賣相色彩繽紛提起食慾，配上紅黃綠的原生蕃茄品種，酸甜多汁，喚醒沉睡的味蕾。沙律拌以乳白色的德國芝士，質感軟滑無比，帶有溫和奶香。德式煙三文魚薄餅 $163德國式脆薄餅 (Flammkuchen) 外型看來就像是常見的意式 pizza，但餅底更薄更脆，不會吃得飽飽滯滯。煙三文魚色澤鮮豔，脂肪條紋清楚利落，魚肉嫩滑而有彈性，綴以鹹鹹酸酸的水瓜榴和翠綠柔滑的牛油果醬，清新輕盈。德式薄餅以海量洋蔥墊底，不像意大利pizza慣用的番茄醬汁濃厚，更能凸顯薄脆餅