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2015-07-15
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今晚跟家人到附近打笨爐,飽吃一頓,但大家都意猶未盡,胖嘟嘟叔叔竟然提議到松記吃碗糖水!噢,太邪惡啦!不過我鍾意,當然立刻舉手讚成啦!晚上的松記,例必要排上好一陣子才能入座呀!當然今次也不例外,也排了十五分鐘呢~實在太久太久沒有到過松記,很多甜點都想試呀!還好大胃王在,可以拉著他,迫他跟小妹share,那就可以多吃一點啦!木糠布甸食得多,檸檬芝士木糠布甸還是第一次試~檸檬芝士跟木糠層層相隔,面層添了粟米片以增添口感,滿心歡喜的用叉子拮下去,咦?拮唔入嘅?布甸實在雪得太硬了!完全食不了... 等了很久,才可以開動呢... 酸酸甜甜的,既有檸檬的清香,也有芝士的芝味,不過,口感實在不是小妹所喜歡的質感,是硬硬實實的,滑溜欠奉,木糠層也許也是雪太久吧,也是實實的,不討好...紫皇卷的名字很漂亮!原來是紫米卷著蕃薯,底下墊上琉璃珠,蠻等別的組合~ 紫米較為硬身,不是軟糯的,還好蕃薯都頗綿滑,但最大的問題是,加了椰奶但甜點還是沒有什麼味道的,神奇在紫米沒有紫米味,蕃薯沒有蕃薯味,到底我在吃什麼?心太軟算是最好的啦!外層烘得香脆的,流心度十足,朱古力味濃郁,收貨了!雖然沒有試到其他親友們的甜點,但看
晚上的松記,例必要排上好一陣子才能入座呀!當然今次也不例外,也排了十五分鐘呢~實在太久太久沒有到過松記,很多甜點都想試呀!還好大胃王在,可以拉著他,迫他跟小妹share,那就可以多吃一點啦!
木糠布甸食得多,檸檬芝士木糠布甸還是第一次試~檸檬芝士跟木糠層層相隔,面層添了粟米片以增添口感,滿心歡喜的用叉子拮下去,咦?拮唔入嘅?布甸實在雪得太硬了!完全食不了... 等了很久,才可以開動呢... 酸酸甜甜的,既有檸檬的清香,也有芝士的芝味,不過,口感實在不是小妹所喜歡的質感,是硬硬實實的,滑溜欠奉,木糠層也許也是雪太久吧,也是實實的,不討好...
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