Munch (已結業)

貴人出門招風雨...哈哈, 生日先黎打風....話說, 今日生日, 女朋友, 請我試下呢間, 話食評好, 同埋朋友推介女友預早2星期訂位, 指定要近窗邊位, 仲訂埋個心太軟到早一日..CONFIRM BOOKING 都係話有窗邊位( 雖然都係望樓景...) 但係去到, 佢竟然話冇... 仲話冇收到指示...激到女朋友...入坐..... 驚嚇再現, 竟然比張路邊加枱我地...( 現場全場仲有一半未入坐 ), 問佢, 佢先話.... 一陣有一張4人枱..BOOKING, 到時先再合併返, 頂........ 跟住再問佢, 佢話可以坐, 個半鐘要交枱, 真係乜野文化... 到入正題.... 點菜...........又一件奇聞...... 西餐廳..... 竟然個..MENU 係...SPECIAL SET DINNER 只有湯或沙律, 即係要湯冇沙律, 要沙律, 冇湯....失望女友點左個意粉 ( 象拔蚌XXX意粉 - special set ) 竟然話我知冇象拔蚌, 換來是大蜆女友的朋友推介話羊架好, 咁幫我點左個羊架...另外加左個蟹餅上菜啦....先送來兩件麵包, 造型特別, 可惜

十月真是個增磅的月份，因為我所有至愛都在十月生日。肥死喇！今次是十月最後一餐慶生，主角：J小姐，開始踏入人生另一階段，更值得慶祝！J小姐已為自己選了Munch餐廳過她的重大日子！Munch的環境暗暗的，每張枱上都有一個小小的燭台，令整個氣氛變得浪漫起來先來的迷型法包，應該是每枱免費送的。暖暖的法包，外脆內軟，配合味道不重的牛油，更顯麥的囗感 三文鱼鮮果沙律，聽名字以為會是意粉屋的菜式，沒想到端出來是另一板本。鮮果與三文魚搞碎混合，再配上其獨特的醬汁。大愛♥ Crab Cake,又是另一款意想不到的菜式，放上枱完全跟平日吃的是兩回事。內裡满满的蟹肉，嗅覺，視覺，味覺都感受到！ 豬扒配薯粒，菜名忘記了，只是豬扒較韌，但薯粒反而入味，一粒一口剛好！ 卡幫尼長通粉，特别要求轉的，材料不多，只吃到汁和長通粉，長通粉口感彈牙，不會煮得過腍！ 心太軟，Munch的心太軟流心朱古力較苦，一囗雲尼拿雪糕，一囗朱古力還是可以的！要在碟上寫Hapi Birthday的話，記得早一日要求呀！

老公生日食豪d, 去諾士佛台浪漫一番, 朋友介紹過Munch 環境及食物都不錯. 就一試吧! 我地習慣早食飯, 6:00pm 去到, waiters 多過食客, 但原來7:30 己全部滿座, 唔怪得朋友叫我地要book 定位先啦! 朋友叮囑一定要食蟹餅, 結果沒有失望, 好食呀, 好多蟹肉!!! 老公點了個SET, 凱撤沙律+帶子意大利飯. 凱撤沙律不錯, 芝士味道夠香. 而意大利飯一向不是我口味, 不試也擺. 我則叫了雪魚伴白露荀. 雪魚很嫩但略咸, 不過加上微甜的醬汁(芝士味但帶甜味), 味道剛好喎!! 最後, 叫了個心太軟. 嘩! 一定要食, 黑朱古力帶點酒味, 一點都不膩, 好想encore, 可惜老公話留返下次再食過喎

到諾士佛台，多數光顧地舖，今次在openrice先做少少功課，選了在一樓的Munch。6時到達，口門掛著明人照及剪報，有我喜歡的盧覓雪。入坐時人還不多，可以坐在窗前，很好。最觸目是天花板上的掛畫，帶點印象派風格。食物選擇不算很多，不過有set diner，倒是方便簡單。湯/ 沙拉、主菜、coffer or tea，且看我們的選擇：雜菌湯和沙拉：雜菌湯味道普通，沙拉反而有點驚喜，因為麵包粒能保持鬆脆。安格斯牛扒(7成熟)：生熟網好，易入口，外圍煎得香香，不過也有點點肥在邊邊。是滿意的，但更喜歡那薯蓉，因為有粒粒薯仔在中間，很新鮮。蝦球蒜香天使麵：清爽，叫了個扒叫一點澱粉質飽飽肚吧。蝦也多。慶祝生日，少不了……心太軟：一個字：很美！單單是叫來拍照也很開心(就一就女生吧)~份量少少，甜度適中，吃了甜品功德完滿而服務方法亦不俗，餐具收發、醬料定時送上。送上心太軟時waitress講了句生日快樂，並送上生日禮物(自家朱古力)，出門口時經理也送上生日快樂。印象加分。多謝男朋友。

8月28日, 終於考完試, 我既讀書生涯終於結束喇!!! 中午打去訂位, 打左幾次無人聽, 考完試再打已經full晒了,佢叫我9點零鐘去到應該會有位, 我同朋友9點半去到walk in, 咁夜都仲見到好多人係出面等緊位!! 我地等到10點先有位入面好嘈, 雖然我地被安排係角落窗口位自成一閣, 但都仲係好嘈兩個人叫左一杯白酒, 兩個starter, 一個飯, 兩個甜品先黎芝麻包包, 熱辣辣外脆內軟幾好食, 但牛油雪得硬實,無蝗蟲同學講既soften暖牛油啊, 可能果日太多人soften唔切啦蟹餅賣相好靚, 可惜味道一般配上千島汁同吃既蟹餅, 蟹味唔鮮甜之餘, 仲食到幾塊小蟹殼!!煎鵝肝伴士多啤梨醬蕃薯餅又係賣相比味道好既一道菜! 鵝肝面頭毫不香脆, 煎得過熟, 口感太實;鵝肝下面係薯蓉, 再加個蕃薯餅, 太多薯喇! 而且兩者都稱不上好味南瓜烤雞球意大利飯據聞呢度risotto做得唔錯, 的確如是. Risotto煮得軟硬適中有咬口;南瓜味較淡, 反而好香芝士味, 而且好creamy; 烤雞球好大舊, 份量又多, 唔鞋而且帶印度香料味, 非常唔錯心太軟聲稱用上法國Valrhona朱古力既心

老同學聚舊....3 個人...食左:柚子紅桑汁沙律 + 煙三文魚 - 煙三文魚好麻麻....完全食唔出有柚子囉....個汁一般....係D菜新鮮....夏威夷 pizza - 估唔到一款咁簡單的 pizza 居然可以咁好味....最正係個餅底....有麵粉香....微脆....好好味....燒牛扒大蝦拼比目魚 - 賣相精緻.....牛扒味道唔錯....個汁好味....大蝦普通....最正係個魚....好滑.....好滑.....墊底的蕃薯蓉都好好味....亦比較特別....心太軟 - 見隔離檯叫...完全係被個賣相吸引....所以我地又要.....味道方面...朱古力味唔太濃....但係都夠杰.....整體好OK....呢間餐廳唔算大...但係D 檯 set 得好開....所以一D都唔焗促.....傾計都傾得暢快D.....侍應們服務也不錯....會再去.....