意粉狂熱 (置富都會)

营业中

休息中

紅館睇show前食個快飯,天橋直入置富都會個層，6點鐘到已經見到餐廳好多人食晚飯喇，第一次食呢間“意粉狂熱”，有驚喜。餐廳職員介紹剛剛出咗新菜式，叫我哋試下，就叫咗個鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉。三文魚切粒有煎香過，表面焦脆可口，忌廉汁香甜绵，令扁意粉增添绵滑口感。餐廳除咗意粉選擇多，pizza選擇都多，仲有大小size可選擇，點了小size的明太子海鮮披薩，可分成三至四小塊，兩個人share都好足夠。明太子海鮮披薩有好大粒蝦肉、青口及八爪魚粒，餅皮薄身但口感堅韌，所以唔會好膩。小食都試咗蒜味芝士雞翼及忌廉汁煮青口，蒜味芝士雞翼本身已醃過，帶蒜香味，烤焗過後上面灑滿厚厚的芝士粉，旁邊有蒜味醬可以點。忌廉汁煮青口，用小烤盤上枱，食得出忌廉汁放了牛油去煮，加上有檸檬嘅酸味，令到成個忌廉汁帶點清新感。最有驚喜係餐廳有好多特飲及特色甜品除咗一般大眾口味咖啡、奶茶、檸檬茶、汽水之外，仲有其他酒精或非酒精嘅特飲，呢個non-alcohol Sangria($68), 可以選擇一杯或一大瓶，一大瓶夠2人share，而且入邊有新鮮什果粒，配上荔枝口味做基底嘅飲料，清新得來好解渴。甜品我特別推介朱古力荷蘭鬆

經過紅磡同一班女仔揾地方食Dinner，見到一間歐美日fusion菜式【意粉狂熱】吸引住，有我最喜歡的軟殼蟹製作一系列菜式，當然要立即入去試試 🤤座位好闊落 自己用QR Code下單好方便 📝最喜歡的軟殼蟹製作一系列菜式 💕💕女仔特別鍾意食沙律，我們一班女仔叫咗兩個沙律 🥰🥗 香草烤雞凱撒沙律🥗 主廚精選沙律烤雞大大件肉質不嚡口，另外主廚沙律有煙三文魚，沙律菜夠新鮮有芝士碎、麵包糠，車厘茄，醬汁酸酸甜甜好開胃 🍲 忌廉汁煮青口青口分量好多又大隻，配埋好香濃忌廉汁🍗 香蒜雞翼雞翼上有好香濃的香蒜芝士粉，再配芥末沙律醬更加美味🥓 帕爾馬火腿三色沙律披薩可以揀Small同Regular不同份量，怕會太多可以叫Small Size，這款是喜歡的薄身Pizza，外邊脆脆的上邊鋪滿芝士和一大片Parma Ham，味道香濃剛剛好 🥩 烤北海道產香草豬扒豬扒烤得好香肉質保持鮮嫩，旁邊配有一塊熱石，可以再自行控制熟度，可以放上石上煎一煎🍝 溫泉蛋松露油蘑菇鮮製意粉非常欣賞這個鮮製意粉口感好煙韌，每一條意粉都掛滿溫泉蛋和松露香氣，口感豐富🍝 軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉最期待的軟殼蟹 😍😍大大隻軟殼蟹上台已