川熙樓 (已搬遷) 新店位置

妹妹的生日真刺激，所謂的刺激是挑戰口感的刺激，甜媽Jessica 生日，她說有一間川菜很地道，她和她的老公，我和嘉明四人一起為她慶生!她和嘉明都是嗜辣一族，但我和她老公是對辣可以算一般，所以今曰是熱辣辣的一夜，妹妹選了一間地道的川菜館川熙樓，我們訂了晚上7時正，坐下覺得很舒服，裝修也很別緻!我們先點了三杯麒麟生啤和我最愛的凍柑橘蜜，坐下待應送上一個餐牌，大部份的菜式都是水煑或麻辣的，辣媽真的很滿意!首先頭盤点了情侶肺片，蒜泥白肉，葱香牛腱，這些對我來說，真的很開胃，情侶肺片真的很入口，白肉很爽口，牛腱爆得很香，醃得很入味!主菜是三椒雞，富順香辣魚頭和魚頭豆腐湯，最鮮味和超地道的是香辣魚頭，魚頭很大，用滿滿的蒜頭，葱花和辣椒鋪上，用辣汁熱辣辣送上，雖然我不能吃很辣，但我覺得魚頭很新鮮，肉也很鮮甜，我和嘉明也吃得津津有味!妹妹最愛吃是成都擔擔麵，鬼仔最愛吃四川牛肉麵，因麵條很爽口，配上薄薄的牛肉片，真的很入味，我們四人都没想到香港有這樣地道的川菜館! 今天我們真的很開心，又和妹妹渡過了快樂的生日! 我們這晚真的吃得熱辣辣!

一行三人去食，地點雖然係尖沙咀，但比較難搵。餐廳係2/f，一般人應該唔會留意到佢。我地叫左1個前菜(情侶肺片), 3個主菜(樂山甜皮鴨, 水煮水庫魚, 辣椒抄雞煲)。樂山甜皮鴨做得非常好，皮脆肉味美，嫩滑，值得推介！情侶肺片同其他餐廳夫妻肺片類似，無咁辣，但好麻，正！水煮魚同抄雞煲都唔錯，用料足！會再幫襯。 

關於團購，其實在兩年前安娜很喜歡留意不同網站的飲食團購優惠，因為可以以超值的價格得到新的餐飲體驗，連約會要去哪兒也不用再費心。可以告訴你，全港各個團購網我們都曾光顧，但可惜中伏的次數遠比超值的次數多，漸漸我們開始淡出團購行列。由於朋友與家人都愛吃川菜，有朋友向我們推薦尖沙咀川熙樓，看過網上食評尚可，而剛巧瀏覽 Travelzoo 旅行優惠時，發現有川熙樓的「川熙樓四人八道菜盛宴」四五折餐飲優惠，於是團購安娜再度出動。呢個優惠分兩個時段，分別是晚上 6:00 - 8:00 以及 8:00 - 10:00。我們選了一個平日，組成了川味麻辣團，成員包括我、Anna 及媽媽，還有朋友W。　店子比想像中簡樸，沒有很多裝飾，卻頗有風格。牆上是幾幅佛像的掛畫，別緻的雲彩吊燈懸在天花，方木桌和長木椅的配搭，讓人想起武俠小說中的客棧。綜觀而言，店子柔和的色調，倒是讓人感到舒適自然。　由於訂座時已交代了會使用團購優惠，所以我們坐下不久，店員就很自動自覺地將菜一道一道地送上來。首先，同時送來了拍黃瓜和情侶肺片。拍黃瓜酸酸爽爽，是開胃的前菜，可惜黃瓜帶點澀味，未能取得良好第一印象。可幸情侶肺片深得大家歡心，吃

一個月都未到又再去川熙樓食食食喇，不過係同另一啲朋友仔去。今次見到食客比上次多，不過有訂位就冇問題啦，又係唔洗等呀！！我要求朋友仔唔好叫返我上次食過果啲菜色，等我再試下其他。為咗測試自己食辣嘅程度去到邊，今次六個菜色只有一款係唔辣！開始介紹喇1) 樂山甜皮鴨Face Book有推介嘅新菜色，甜甜地幾好味。 2) 芥末牛柳粒熱熱哋香氣撲鼻，芥末好攻鼻，食到流眼水，但好味好開胃。3) 椒麻鴨舌鴨舌軟軟。"利"疊"利"好好味。4) 蓉派香麻爬爬蝦瀨尿蝦肉入味，蝦殼都有好多辣汁。上次食過香蒜爬爬蝦，好香口。各有各味道。5) 情侶肺片牛肚配牛舌。6) 重慶酸辣粉，呢個真心覺得辣，不過仲頂得住。今次多咗暖暖麥茶，味道有啲似玄米茶，天氣開始轉涼喇，窩心窩心。