MGB by Manhattan Grill & Bar (已結業)

觀塘APM，不論平日假日，人流總是那麼多。在這商場搵食 ＝精心部署＋體力奔走＋浪費時間等候。然而，（搵食的）對手越強，你要更強。為了全家午餐的幸福，所以要行多步，來到餐廳雲集的OPC，多家餐廳，任君選擇。　其實長輩偶爾會在這棟大廈飲茶，對這OPC不陌生。來到這樓層的餐廳，細看門前擺放的餐牌。有假日午市套餐，也有半自助，還是覺得半自助較抵食。本以為十分正常的西餐廳，原來內裡還有戶外座位，可是只在晚上開於。唯有坐在落地玻璃，來享受這個寧靜的午餐吧！近門口位置已擺放了各款美食。水果　　柚子豬頸肉沙律　豬頸肉的肉質爽脆，粒粒柚子肉不太酸，還有芹菜的清新，一於再來第二碟。　　意大利巴馬火腿　每次都有不同配搭　首輪：巴馬火腿配沙律菜及水果　次輪：巴馬火腿配哈密瓜　　南瓜沙律　餐牌註明是茴香，但覺得香料的形狀及味道似是迷迭香。燒過的南瓜又軟又甜，是如做到呢！　煙三文魚　煙三文魚卷得美美的　煙鴨胸　肉質嫩滑，容易咀嚼，不起渣。很深色的沙律，不知其名。雖然表面泛著油光，但不油膩。有粟米芯，甘筍，豆角，混著微微的黑椒香辣味，是很特別的沙律。　　德國薯仔沙律　澱粉質沙律，薯仔煮得軟棉棉，配煙肉碎及不太酸的沙

放工同朋友係公司附近食飯來到opc 一間有得飲野同食蠔既餐廳當然先來兩款蠔泰勒同塔斯曼尼喜歡taylor多一點，海水味比較重一點我地叫左兩人套餐先來餐包同蛋糕蛋糕出奇地有驚喜食落香軟，牛油味蛋糕很鬆化頭盤是煙三文魚沙律主菜加$78蚊轉Anges beef食牛扒當然要叫medium rare一上碟賣相十分吸引有薯條作伴碟另一款主菜叫了石斑魚柳肉厚而肉質不鬆散魚的外皮也煎得香脆黃色既汁味道甜甜的，令魚肉食起來更鮮最後甜品是意式奶凍奶香味濃士多啤梨醬伴碟，甜甜酸酸同奶凍味道好夾👍🏻👍🏻👍🏻

大早前男友相約我家附近官塘區撐枱腳晚飯,他好細心早已在Manhattan Grill & Bar 預定了位。餐廳位於官塘亞太中心,近APM 及 地鐵十分方便的地點。一進餐廳就見到偌大的長形酒吧臺,深啡色的,非常高貴。餐廳牆上 Manhattan 景色剪影,具美國風情,加上燈光營造浪漫情調氣氛,同時伴柔情音樂,充滿快樂輕鬆。全由男友發板選擇了二人餐及四個生蠔。美食當前,當然配美酒。* *餐廳推薦之下,選擇二款生蠔,配白酒最佳,能襯托生蠔的鮮甜味。 * 【澳洲煙霧灣生蠔 Australia Smoky Bay】@$38 肉質爽口清脆清甜,入口滲出濃郁海水味,之後帶出少少fruity甜味。* 【美國泰勒太平洋石蠔 USA Taylor Pacific Rock】@$48這石蠔肉質肥美,口感厚甜及Creamy,並有淡淡海水味。* * *頭盤【凱撒沙律伴挪威煙三文魚】Classic Caesar Salad with Norwegian Smoked Salmon大大片煙厚肉的挪威三文魚口感鹹香鮮嫩,伴新鮮清甜的羅馬生菜沙律 ､多士粒及芝士片等,混上酸甜凱撒醬,配搭簡單開胃清新。* * *湯【生

在觀塘區要吃較高質素的西餐選擇不多，在朋友介紹下，知道近apm的亞太中心有間不錯的，於是登門造訪。點了二人餐，簡單salad，餐湯，牛扒及意粉，如果味道好，下次大可以試試生蠔。先來英式鬆餅，圓圓小小一個，切開又可以搽上喜歡的牛油，微甜而且每一口都總會滲出牛油味，鬆軟可口。我最喜歡是鬆餅焗得外脆脆的，裡面有軟身，一咬就碎，比起平常吃的鬆軟麵包是完全不同的口感。前菜過後就來了沙律! 煙三文魚凱撒沙律，沙律菜非常新鮮爽口，質素不錯，上面有大量巴馬臣芝士，令沙律更有層次。配上上乘的煙三文魚，美味不在話下，更將沙律活潑神韻帶出。餐湯是牛肝菌忌廉蘑菇湯，將蘑菇及牛肝菌打碎，加入忌廉，口感幼滑，亦令整個湯層次更豐富。 加入牛肝菌令磨菇湯味道更香濃。主菜來了，香蒜欖油帶子意粉! 三粒勁大帶子令賣相升級，帶子極有鮮味，以蒜蓉、紅辣椒及欖油去烹調，味道恰到好處，扁意粉具嚼勁且富彈性，口感極佳。接著是美國一級肉眼扒。我點了7成熟，12安士肉眼扒十分大件，賣相不錯。可是當我想切開之際，是難以切開的。肉質稔身，但味道較淡。甜品來了意式奶凍，是我最喜歡的士多啤利味與滑膩的牛奶配合﹐做出這個濃郁的意式奶凍。用了市而