PizzaExpress (形點) (已結業)

捉緊復活節假期嘅尾巴，同屋企人去左元朗Yoho Mall行街加食飯。兜左一圈，最終決定去Pizza Express食pizza餐廳裝修得好開揚，簡潔裝飾加上窗外灑進嘅陽光，完全滿足一個假期要有嘅悠閒感覺假期照樣提供set lunch，二人餐已經包沙津、前菜、Pizza加飲品，幾抵食前菜點左意式焗肉丸，餐牌雖然有辣椒但其實完全冇辣味，不過肉醬蕃茄味足，肉丸有肉味之餘幾香口，調味配合得唔錯。跟配嘅麵包球新鮮熱辣，好煙韌再黎嘅沙津可以話係雜錦沙津，蔬菜好新鮮，雞肉同豬肘肉帶少少咸香，配埋芝士一齊食好香。沙津醬偏酸，愈食愈開胃主菜pizza上場，貪新鮮點左是日推薦。一直好喜歡Pizza Express 嘅Pizza底，烤的香之餘唔會過乾，亦唔會有油膩嘅感覺，仍然保留麵團嘅煙韌感。芝士份量適中，但愛芝士人士可能覺得唔夠喉。香腸可以話係畫龍點睛之處，肉味香濃有驚喜舒適開闊嘅環境，配上新鮮美味嘅食物，同屋企人閒話家常，可以話係假期嘅完美消遣（但真係好唔捨得假期嘅完結><)

這晚玩完散水後，我們一家人再訪了 PizzaExpress，因為老公很愛吃這家薄餅！晚市也有套餐供應，先點了一份二人套餐 ($265)，有一客小吃、一客沙律、一客薄餅／意粉加兩杯飲品。小吃選了 意式焗肉丸，說以香辣番茄牛肉醬烤焗，其實不辣，配上招牌麵包球挺好吃。會選套餐，不多不少是為了沙律。散點的沙律挺貴，套餐卻有兩款選擇，其中選了這 紅菜頭沙律 由紅菜頭、意大利藍芝士、菠菜葉、火箭菜、合桃、黑醋沙律汁組成，加起來味道很合襯（其實淨食紅菜頭個人覺得味道有點怪）、口感及營養又豐富，很喜歡的。 　 　飲品方面，老公加$10點了凍檸檬茶因可無限添飲；我既不愛可樂也不想加錢喝非鮮榨果汁，寧願喝清水。最後決定要礦泉水，250ml小小一支不打開，帶回家等老公游水時喝。主菜方面有點失策，點了這 烤雞肉薄餅，沒看清楚成分包括烤雞肉、辣甜椒、奇榛調味粉、蒜蓉、紅洋葱，其中辣甜椒是辣的！而且辣度十足！小兄妹吃不了，只好兩口子消滅它。　還好 PE 有兒童套餐 Piccolo Menu ($89)，而且內容很豐富，首先包一杯蘋果汁、鮮橙汁或紅莓汁，主菜是7吋薄餅／半份意粉，還有三選一甜品及迷你卡布奇諾。即前後

又到食pizza既時候喇~今次pizza express唔同平日必勝X既味道,歐陸風味較濃雞肉凱撒沙律生菜跟雞胸都係清淡配沙律汁,但有d鹹鹹既烤雞係入面好突出,家人原本話d汁好鹹,我就驚住唔點d凱撒沙律汁,點佑原來係d烤雞鹹,菜同肉,多士粒既比例約1比1,理想薄切三文魚煙三文魚一片片沾上橄欖油少少鹹味同油香,但最正係伴隨嘅麪包,點上橄欖油似蔥油餅意式焗肉丸細細碟肉醬正常甜甜鹹鹹,但有點貧乏全部食物一齊食又冇特別味道同感覺,最好食都係佢嘅麪包意式凍肉拼盤 +$50嗜肉之人既鹹食恩物,火腿同煙三文魚都夠鹹,特別在於南瓜蓉, 甘甜清新較突出番茄辣肉醬意粉番茄甜甜地, 唔太酸,似加左辣椒仔咁更惹味,不過份量就...每人分在一卷意粉後就冇嘍...意式野菌蝴蝶粉菇菌香濃濃郁, creamy脂味濃厚,蝴蝶粉掛起濃稠醬汁, 入口豐富,要趁熱食帕爾馬火腿薄餅雖然火腿夠哂鹹香,但只有一塊在茄醬上都覺貧乏... 味道上都係正常茄醬,不過食到火腿時略嫌過鹹, 嗜鹹者一定適合吞拿魚薄餅食落豐富好多,吞拿魚跟蔬菜濕潤感高, 補足吞拿魚乾嘅肉質,鹹味亦足夠,不過批底濕度高至過軟, 拿起食得有點狼狽乾薑水原本唔知係咩