小島料理

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»《小島料理》𖠿 ｡゜完全找不到不吃的理由◔◡◔位在櫸樹街裡的美味一碗平價份量多算得上精緻的慢煮牛丼吃過才會明白為什麼大家這麼推了 這個份量我抱住不能浪費的心態下吃光————————————۵ 慢煮牛板腱丼飯 大盛 $118這𥚃的招牌是牛板腱丼用牛板腱鋪滿在飯面上最小有十五塊以上牛肉再加一顆生蛋黃打在中間 滿滿牛香 超級好吃✿❀)牛板腱分兩頭尾兩部分尾後部分色澤較淺肉質柔軟有彈性，很嫩 愛吃牛肉的朋友千萬不要錯過啦～上面淋上店家特調優格兩者搭配起來很清爽，一點都不違和旁邊還會搭配清爽的瓜菜份量多到吃到最後有點懷疑人生∗*ﾟ）其實小盛 並盛及大盛分別在於牛肉的份量飯的份量全部都一樣的-۵ 沖繩豬肉塔可飯 $58 豬肉塔其實是辣豬肉碎有點甜甜的 有點辣辣的惹味十足 有大量蕃茄粒及生菜絲令層次感大大提升有種愈食愈辣的感覺( *ˊᵕˋ* )
-丼飯可加餐飲 有黑豆水及薏米水選擇 +$10薏米水每日新鮮煲 用料十足而且是無添加糖 完全零負擔-原吃一碗牛肉丼也可以很滿足◡̈* *⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*
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💎總評分：8.0/10-最近大角咀真係開左好多高質餐廳，經朋友介紹今次專登嚟試下呢間小店，舖頭細細但係佈置得好有心思，綠色小盆栽🌵、達摩小擺設🇯🇵、手繪風menu🖍️，充滿日式風味。主打慢煮牛肉丼飯，主菜一律附送前菜、湯或飲品。🚗 後面街有一排咪錶，不過好多時full，建議等一陣，附近一帶都成日抄牌。 1️⃣ 慢煮牛板腱丼飯（大）$118 作為小店嘅主打，慢煮牛肉丼係必叫🥰！店員強調三個size嘅飯量係一樣，分別在於牛嘅份量。最後寶貝叫左個大嘅，15片牛肉底下墊左生菜絲🥗，減少油膩感，慢煮嘅方法令肉質感軟腍，粉紅嫩心肉味濃郁🐮，大大隻蛋黃引你拮落去，配埋自家製乳酪簡直係畫龍點睛，味道一流😋。 值得一讚係瓜菜並非用清水灼過就算，似係用牛油煎過食落有一股奶油香，絕不敷衍👍🏻。呢個份量寶貝食完之後都話飽，對女仔嚟講可能太大，性價比爆燈💯！2️⃣ 沖繩豬肉塔可飯 $58唔想repeat同一樣野所以小編叫左個豬肉丼，點知有驚喜🤩！呢個combo好少見，辣豬肉碎🐷配自家製乳酪有少少中東菜風味，酸酸辣辣加埋新鮮嘅蕃茄碎🍅，仲有墊底嘅大量生菜絲，不但層次感豐富仲balance反整體嘅味道，同食落好refres