TEA HUB (已結業)

為左食呢個戚風蛋糕特登再黎Tea Hub😆·4個人試左2款蛋糕伯爵茶戚風蛋糕。戚風蛋糕好鬆軟，好香伯爵茶味，好好味呀🤤泰式奶茶戚風蛋糕，戚風蛋糕一樣咁鬆軟，不過泰式奶茶味就無咁突出，要細心食先食到，不過都好好味😋流心蛋牛油果多士。比想像中細份，不過都唔錯牛油果三文魚蝦沙律。食輕食既方向揀左沙律，分量正常，都夠飽，可以食到蛋糕😆鰻魚蛋包飯。好大份呀，雖然已經有飯，但伴碟既薯仔/椒類們都有好多，而且仲配左個小小前菜同飲品，$110都幾抵食茶漬飯-桂花雞翼&和風茄子。偷食左d餸，有媽媽既味道😆

適逢有朋友生日，諗住搵間靚靚文青cafe，就揾到依間。佢喺長沙灣街市附近，離地鐵站有一段距離，餐廳同出面嘅街道風格截然不同，好似別樹一格。外面望入去已經好有特色，成間鋪用木傢俬，好有日系嘅感覺。我中午時段去到全場已經差唔多坐滿，證明餐廳頗有人氣。望一望menu，其實食物偏貴，但勝在環境好而且食物比較健康，有套餐選擇。1. 漢堡燒雜菜配咖喱蛋包飯 我單點呢個飯($72)，佢擺碟好靚，份量夠晒我食，漢堡都幾有份量，而且肉質紮實。咖喱調味適中，有好多調過味配菜(三色椒、薯仔)，好少餐廳將配菜處理得好味，美味兼飽肚2. 茶漬飯套餐 ($80) 我同朋友都一致認為呢個茶漬飯非常淡味，幾失望，可能本來茶漬飯就比較淡，但佢跟餐嘅配菜味道都一般，百香果雞翼味道偏淡，唔太入味，烏龍茶炒雜菇亦食唔出茶味，整體較清淡。3. 戚風蛋糕 如果有朋友生日，店舖可為你免費寫字，幾好服務。本身驚戚風蛋糕太乾，但原來蛋糕一切開有流心效果，鬆軟蛋糕配流心cream配搭佳，而且濕潤唔會滯，好適合做飯後甜品

香港大部分人口都住在市區，生活繁忙，壓力大，日夜作息顛倒，飲食又不定時。令暴飲暴食和高鹽高糖等飲食習慣變成常態。假日希望吃點清淡，所以草根姐妹選了間以茶為主題的長沙灣cafe用膳🍴。燒雜菜配咖哩蛋包飯($60)Roasted Vegetables with curry Omurice這個咖喱飯沒有肉類，以燒雜菜作配料🥬，除了有薯仔外🥔、還有紅蘿蔔粒🥕、茄子🍆和三色椒。配料份量不少而且預先作好調味，燒過的蔬菜味道不錯👍🏻，加上味道溫和的咖喱汁🍛，吃下去令人感覺舒服😌。炒蛋覆蓋在飯上，雖然蛋皮不于，但口感嫩滑🐣。整體上，味道不錯，吃完後沒油膩感，想不到以雜菜作為咖喱的主食，也不會單調😋。蝶豆花芝士醬雲蛋多士 ($58)Cloud Toast with Bluepea Cheese Spread雲蛋多士是餐廳的主打菜式，以蛋白製作成雲朵樣子，賣相精緻✨。蝶豆花芝士醬及蛋白均帶點鹹味，蛋黃極為流心，可沾上與麵包同佢吃，食材簡單，但突出了蛋香🐣。味道比想像中好得多👍🏻，值得一試啊🥰。流心奶黃牛角包 ($25)Custard Lava Croissant建議大家一定要趁熱吃這個流心牛角包🥐，因為只