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2016-09-18
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每次討論酥皮蛋撻VS曲奇皮蛋撻都會引起世界大戰,而我則是無懼世事變改從一而終義無反顧地支持曲奇皮蛋撻的。早聽聞超羣餅店推出了各種新口味(曲奇皮)蛋撻如kit kat味、紫薯味和綠茶味等,今天來碰運氣看看是哪一款式,幸好是我喜歡的抹茶紅豆蛋撻!老實說kit kat朱古力橙醬蛋撻我真的不敢恭維,應該很甜。抹茶紅豆蛋撻 $9下午四時多來到,只剩下三個抹茶蛋撻,不知道遲些會否再出壚?其實曲奇皮蛋撻在我心目中是很難不好吃的,隨便到樓下餅店買半打新鮮出爐的已經很好吃,但如何更上一層樓便要看餅店的真章。超羣的蛋撻跟一般餅店不同的是撻底比較深,蛋漿更多更滑,拿上手非常實在;曲奇皮特別鬆脆,牛油香滿溢。這次推出的新口味面賣相可愛,蛋撻面有薄薄一層心型的抹茶粉(不過有點糊掉了),蛋漿內有一團抹茶紅豆餡!口感出奇地細滑,應該是加了忌廉?抹茶味頗香,唯紅豆味太突出,有點喧賓奪主,如果是純抹茶蛋撻會更好~其實還想吃紫薯蛋撻~希望遲些會再推出~
抹茶紅豆蛋撻 $9
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其實還想吃紫薯蛋撻~希望遲些會再推出~
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