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2015-04-28
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感覺近年隨著台式cafe的興起，香港也有不少人仿傚。由於香港租金貴，cafe應有的空間感即使是「大cafe」也比較難做到。開在比較遠離市區的地方，大概是已經盡力營造「別有洞天、比較悠閒」的環境。這間Fairy Tale 就在大埔舊墟鐵路博物館前，附近都是各式各樣的地區小商鋪，食肆餐廳也不多。openrice也只是剛剛有資料，而新假期之前就出過一篇介紹，所以星期日來到也不少人光顧。本來是中午時份來到，但原來重點的甜品是下午2:30才開始供應(!!!!!!!)2:30前只有all day breakfast之類。真的是被殺個措手不及!!唯有到別的餐廳先吃午餐再回來...... 約2:10回來拿籌，之後到鐵路博物館玩到2:45回來，結果也沒過幾個號碼(!!)因為Cafe座位不多，而且主要是兩人座位，所以4個人的我們最後是等到3:20左右才可以坐下....(而且是4人坐到兩人位外加兩張櫈，唔係等到日落都未有位 lol)好好彩店員都顧慮到我地企係度等左好耐又係咁睇住D 2人group係咁入..門口個位夠闊, 肯即刻安排我地入座...不過等那麼久是值得的!! 玩左成日，又等左好耐位，所以我地吹
由於香港租金貴，cafe應有的空間感即使是「大cafe」也比較難做到。
開在比較遠離市區的地方，大概是已經盡力營造「別有洞天、比較悠閒」的環境。
這間Fairy Tale 就在大埔舊墟鐵路博物館前，附近都是各式各樣的地區小商鋪，食肆餐廳也不多。openrice也只是剛剛有資料，而新假期之前就出過一篇介紹，所以星期日來到也不少人光顧。
本來是中午時份來到，但原來重點的甜品是下午2:30才開始供應(!!!!!!!)
2:30前只有all day breakfast之類。
真的是被殺個措手不及!!
唯有到別的餐廳先吃午餐再回來...... 約2:10回來拿籌，之後到鐵路博物館玩到2:45回來，結果也沒過幾個號碼(!!)
因為Cafe座位不多，而且主要是兩人座位，所以4個人的我們最後是等到3:20左右才可以坐下....(而且是4人坐到兩人位外加兩張櫈，唔係等到日落都未有位 lol)
好好彩店員都顧慮到我地企係度等左好耐又係咁睇住D 2人group係咁入..門口個位夠闊, 肯即刻安排我地入座...
不過等那麼久是值得的!!
玩左成日，又等左好耐位，所以我地吹水都吹到口乾，急急到櫃檯order野飲同兩款甜品。
(檯上有一個有檯號的木擺設，order時帶埋佢出去，成個order 過程都會順利好多~~)
飲品的雜莓果茶首先送到，友人們都說茶味不夠濃，又不夠甜，整體口味偏淡。
我個人就覺得還不錯喇~~很解渴~~容易入口~~~
雜莓果茶
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當中最特別的當然是多士中間夾著的抹茶軟糕!
拉出來就像芝士一樣，口感煙煙韌韌。
抹茶雪糕軟糕多士
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抹茶雪糕軟糕多士
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抹茶雪糕軟糕多士
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另外再試了一個「雜莓荷蘭烤餅(Dutch Baby)」，也是沒有試過的種類。
口感是外側脆脆地，但整體有點像pancake吧。
雜莓荷蘭烤餅
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由於甜品都是一個人負責在做(?)，所以等候食物的時間也有點長，大概是慢工出細貨吧~我地由等位開始，一路都見D客要等好耐先有得食，所以一早都有哂心理準備~
好彩我地有4個人，吹住水等其實都OK的~~
☆要嚐到美食，大概「等候」都是常識吧~!☆
题外话/补充资料：
由於要確保食品質素，餐廳的即整甜品只供堂食，設外賣的只有蛋糕櫃內的蛋糕~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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