珍姐海鮮火鍋飯店

营业中

休息中

未經MM 介紹前都已經多人，經MM 介紹後更加癲咗🤣所以都係早試早享受啦。未到十二點去到已見到一條小隊，好在小妹一人就好快入座。一坐低唔洗諗就叫咗拔道腩雞飯，驚死食唔到咁🤣🤣飯同雞嘅份量都算多，雞件好嫩滑同軟腍，有少少似慢煮嘅感覺。雞皮好薄，零肥膏～～配上個醬汁，一啖飯一啖雞，簡直係絕配😋 仲有奶茶個茶膽好濃茶味～但同港式奶茶又有d 分別，不過都好飲嘅。係中環區呢個價位呢個質素呢個份量，真係算抵食之選😌👉🏻溫馨提示：想食呢道雞飯就真係要早d 去，因為見隔離枱想叫時話已經售罄，果陣係未夠12:30 㗎！聽聞一日會有兩轉，13:30 會再出一轉，但小妹唔確定。不過見佢嘅封門柳炒麵都好吸睛👍🏻 不妨一試

✅成間餐廳個vibe好正 復古得嚟有種好正嘅佬味✅碟頭飯水準都係中上 其中有啲係好好食添✅上菜快手 ✴️平日lunch一定有人排隊 要等20分鐘都唔出奇✴️最出名嘅雞飯好快沽清 （不過試過1:30入座又突然有返雞飯）我只係食過兩次 但成日jam同事個啲 所以都試過唔少款😂 ⭕️拔道腩雞飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（不負眾望 好高水準 醬汁係靈魂 好惹味 雞又好嫰滑 飯有油同香料嘅香味而且粒粒分明）⭕️頭抽蔥油豬扒煎雙蛋飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️（講真本身呢個組合冇得輸 好難唔好食 豬扒夠淋夠香口 蛋夠生）⭕️鮮茄免治牛肉煎蛋飯 ⭐️⭐️⭐️（ok的 但比較普通冇咩特別）⭕️珍姐咖喱羊扒飯 ⭐️⭐️（羊扒唔羶 亦都炸得好香脆 但係個醬最突出嘅味就係甜味 冇咩其他味道層次 加上羊扒都偏肥膩 配埋個汁其實唔係好開胃 好快覺得滯咗）

一直都聽過珍姐火鍋， 但原來lunch都好多人排隊！ 不過好彩turnover得快都冇等好耐。 🐄 極品封門柳豬油撈麵 HKD85 本身見到Menu超想食，佢用打邊爐既封門柳，明顯唔會係出街食乾炒牛河嗰啲”拿”到冇晒肉味嘅牛肉， 就算冇”拿”過都唔會鞋，好軟滑好粉嫩。 撈麵質地ok 但味道就算有豬油我都唔覺得香， 好似隻豉油同撈麵唔係好夾咁樣。 如果食呢個撈麵，我會寧願夜晚嚟打邊爐食牛肉算🤔🐓 拔道腩雞飯 HKD55 相比之下，我覺得呢個雞飯更有驚喜～雞肉唔肥， 滑身，仲要冇骨！ 油飯好香香茅味，唔覺唔覺可以食成碟。 性價比會比上面撈麵高😉餐廳裝修格局行地道茶餐廳路線， 服務態度普通，好似澳牛仲好🫣 快快手食完就好閃啦 ✨

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 珍姐海鮮火鍋飯店 💥 大隻仔今日終於安排到時間，光速去珍姐食lunch，大隻仔知道中環珍姐午市好多人幫襯，今日11:30已經到達餐廳，希望唔使咁急速，可以慢慢享受食物。😂😂⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 拔道腩雞飯 $55珍姐lunch menu 有三大名菜：「拔道腩雞飯」係其中一樣，另外兩樣就係「極品封門柳豬油撈麵」同埋「珍姐咖喱羊排飯」。「拔道腩雞飯」雞肉解雪功夫做得唔太好，令雞肉會有輕微霉霉地嘅感覺，使雞肉唔夠滑，而且雞肉味道清淡。至於雞飯比較濕，但味道可以，附上既薑蔥豉油拌勻一齊食，將味道清淡，平平無奇既雞飯加左唔少分數。🔥 極品封門柳豬油撈麵 $85封門柳都算嫩滑，肉質唔太乾柴，豬油撈麵味道清淡，都係需要靠附上嘅豉油拌勻一齊食。🔥 凍鴛鴦 $10最出色反而唔係食物，係飲品，凍鴛鴦既咖啡、茶、奶、甜度比例都岩岩好，有大排檔嘅影子。茶水檔為珍姐加咗唔少分數。溫馨提示：餐廳style似澳牛，員工態度粗魯但不

之間嚟過珍姐打邊爐試過佢哋嘅牛已經覺得好正，一路好想再回訪！早排見到有人介紹佢哋午巿嘅碟頭飯，去開中環當然要去試下😋 當日我11:30am就去到，完全唔駛等位，12點前離座仲會送冷熱飲品～🐥🍚拔道腩雞飯 ($55)雞肉有驚喜地好嫩滑，重點係佢個自家製辣椒豉油，帶點微微香茅香氣，好惹味，完全係呢碟飯嘅精髓呀，有呢個豉油食幾碗飯都可以😆🐮🍜例牌極品封門柳豬油撈麵 ($85)封門柳呈粉紅色勁吸引，牛味好濃有咬口但一啲都唔會韌，豬油撈麵食落好爽口彈牙亦唔油膩。例牌都有好多件牛，如果係牛魔王可以叫雙份牛肉～

位於蘭桂坊的珍姐火鍋，午市限定的拔道腩雞飯，飯香帶濃郁雞味，去骨雞胸水潤嫩滑得像雞髀一樣，加上香料辣椒醬汁，而這一碟出色的碟頭飯只售 $55，難怪是中環上班族的「救命神飯」。Pratunam chicken rice from Big JJ Seafood Hotpot Restaurant got the authentic Thai vibe, with perfectly-curated rice, boneless chicken breast that is tender like a chicken leg, worth so much that it only costs HK$55 in Central. 

極品封門柳豬油撈麵（例牌）$70開頭$70例牌會驚個份量唔夠，但上碟望落都幾足夠，個牛好好食🤤🤤🤤望落雖然有啲粉紅色，驚太生，但食落有驚喜😍😍不過個豬油撈麵就一般，豬油味唔夠突出，麵質就ok，但略嫌有少少甜同偏淡味，我覺得個撈麵可以重口味啲🤣🤣而配撈麵嘅湯就……飲落似係打邊爐湯底，我淨係飲左幾啖就放棄左🙊🙊-凍伯爵薄荷檸檬茶$20見到餐牌有伯爵薄荷檸茶覺得好吸引，但$20覺得都幾貴，糾結咗一陣，最後都決定叫啦，飲落苦澀味好重，而薄荷葉嘅味唔夠突出，微微飲到伯爵茶嘅味，整體不過不失啦，但$20/杯性價比唔高，唔洗專登試🤣🤣😂😂-拔道腩雞飯$60個雞係雞髀肉，連埋個皮食嫩滑得嚟又唔會覺得好油膩，好食😍😍😍美中不足就係覺得個飯濕左啲，淋咗啲啲🙈🙈🙈