22 Branch Oyster Bar & Restaurant (已結業)

🏝️行完澳南海岸，嚟到附近海天晉匯商場，試下呢間主打食🦪生蠔嘅西餐廳一入餐廳，左手邊就見到當日多款時令生蠔🦪餐廳裝修復古典雅Feel，燈光柔和，座位舒適，空間感足夠，設有室內及室外用餐區🫶🏻🦪Daily Fresh Oyster 半打 是日精選生蠔係南非伊莉珍珠生蠔🦪生蠔新鮮即開，隻隻都肥嘟嘟好飽滿，啖啖肉呀😍生蠔食落肥美多汁，淡淡嘅海水味伴隨蠔嘅鮮味，口感清爽，加少少🍋檸檬汁已經好正啦😋🍝傳統意式蒜香辣椒意大利麵就咁聞已經好香啦😍意大利麵食落有口感幾彈牙，嗰汁辣辣地帶啲蒜香味，配埋啲菇菌類同辣椒絲，味道豐富，好惹味😋🍕招牌手工薄餅新鮮即焗，熱辣辣！薄批配上意式辣肉腸、辣肉醬、車厘茄、番茄醬、橄欖、芝士及大量火箭菜😍餅底好香脆，食落辣辣地，口感豐富，好香好惹味，正😋總結💕整體食物有質素，特別係生蠔🦪愛好者真係要嚟試下，超級新鮮❤️餐廳環境舒適，好適合約會或者三五知己一齊傾下計

放工到將軍澳的Donki行街， 喜歡這裏泊車方便，行完當然順便食晚飯啦！ 其實而家將軍澳都好多靚餐廳， 見到好多間都好靚。22 Branch Oyster Bar & Restaurant，位於將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G06號舖， 被門口的生蠔吸引了🤩。 餐廳環境舒適， 當晚我點了半打生蠔$268、招牌蟹肉龍蝦濃湯$88、 招牌手工薄餅$188。🔸半打生蠔🦪 ～ 主打生蠔，我當然唔會錯過😋， 點了半打澳洲蠔，肉質Creamy， 味道鮮甜。 🔸招牌手工薄餅🍕 ～ 有意大利辣味香腸、 辣肉醬、 車厘茄、 橄欖、 番茄醬和芝士， 餅底香脆， 香濃微辣， 食落仲有好香的芝士味， 口感豐富。 🔸招牌蟹肉龍蝦濃湯🦞🥣 ～ 龍蝦湯濃郁香滑， 鮮甜的蟹肉， 配上蒜蓉包， 鮮香美味。 整體味道不錯， 我推介生蠔🦪， 新鮮甜美又有多款選擇😁。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

颱風天去咗朋友屋企玩，由於天氣唔好，所以無出去，幫襯咗佢樓下嘅餐廳。估唔到原來個商場都幾多嘢食，佢話仲未試過「22 Branch Oyster Bar & Restaurant」，所以呢晚就開齋😛。餐廳裝修幾靚，環境好舒服，而且好似仲有室外露天座位。另一邊廂，店員們服務態度親切有禮，相當抵讚👍。我哋嗌咗三碟嘢食，份量多到要打包走🙈。風乾24個月穀飼西班牙黑毛豬火腿24-month Iberico Ham & Melon($268)，🥓風乾火腿有兩款揀，分別係24個月穀飼同埋48個月純種橡果飼。我要咗前者，估唔到只係醃製兩年，肉味都幾濃，但又唔會太鹹。肉盤拼哈蜜瓜要加錢🍈，不過呢個組合真係好夾，難以抗拒。另外，火腿仲可以配法包片同橄欖等，食落一啲都唔單調，開胃！招牌手工薄餅22 Branch Signature Pizza ($188)，🍕招牌薄餅幾特別，因為辣肉醬係其中一種食材，佢味道突出，辣味果然如店員所介紹一樣，都幾明顯，但屬可接受範圍。薄餅嘅其他餡料仲包括強勁嘅拉絲芝士🧀、辣肉腸、橄欖同車厘茄等，整體幾惹味。同時，薄餅皮本身都唔錯，厚薄適中，邊位烘至微脆。秘製醬燒豬肋骨Roast

之前一想食好嘢，一定唔會諗起將軍澳，但陸續有啲商場落成，大東北竟然多咗好多令人意外嘅好西尤其是呢間蠔吧，冇嘢唔好食咁邊個諗到將軍澳都可以食靚蠔？大胃嚟個大滿足，嗌盤8件裝，每款兩樣，分別有日本兵庫縣冰姬蠔、日本宮城青花瓷、法國聖馬天尼同西班牙銀堡壘唔知係咪大西洋同太平洋海水好唔同，食落日本同歐洲有好大分別，日本清甜，法國同西班牙海水味較深，偏濃味每種蠔嘅style非常鮮明，入門都不是嘅大胃，亦可以食得出除咗生蠔，熟食都係非常出色。乳豬南瓜risotto，每一部份都好有味道，就連豆角都好好味。乳豬層次分明但充滿油香，南瓜飯硬度恰到好處，煮得入味。加上有啲楓糖胡椒醬，配合得好有驚喜Pizza都係無可挑剔，大胃比較唔食得辣，但佢好味到足以令我肯忍辣食晒佢。餅底厚度啱啱好，餡料多而不膩，不愧係招牌，拆唔落嚟食蠔當然要飲吓酒，大胃要咗杯sangria，既然有白酒版，就啱晒，透明嘅sangria好啱大胃呢種大細路飲胃民就飲Mojito，清新醒神，唔會水到冇晒味，相當不錯

今晚在海天晉的商場吃飯，海旁的餐廳開了一間又一間，餐廳種類愈來愈多元化。這家餐廳是吃蠔和黑毛豬火腿的專門店，近門口位置已經看到黑毛豬火腿。餐廳裝潢摩登，水泥牆配搭酒紅色的沙發座，還有圓形桌，最適合和家人或朋友過來摸酒杯。餐牌上有不少選擇，除了生蠔、黑毛豬火腿，還有沙律、意粉、意麵等。🔖風乾24個月/穀飼西班牙黑毛豬火腿 $158西班牙黑毛豬火腿一片片鋪在盤上，切得很均勻，上面還鋪了無花果。配上烤得香脆的多士、青橄欖和紅橄欖。西班牙黑毛豬火腿入口油香滿溢，味道不會死鹹，淡淡的鹹香滋味令我忍不住一塊接一塊地吃。🔖香煎北海道帶子配牛油果沙律雞肉沙律$208份量不算太多，雞胸肉煎過之後入口有點焦香，配上柔嫩的帶子、牛油果粒和沙律菜，是一道清爽健康的菜式。🔖招牌手工薄餅$168這份披薩很出色，表面鋪上車厘茄、火箭菜、肉醬、芝士、橄欖和莎樂美腸，材料十分豐富。餅底烤得薄脆，芝士的奶香配上滋味的莎樂美腸很美味，配料不繁複卻意外地美味。▫️餐廳好的環境、食物和服務都在水平上，有機會再光顧。