Chatterbox Café (K11 Musea)

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之前黎食過一次嘅Chatterbox，今日終於有時間再訪，而今次梗係繼續食佢最出色嘅🐓文華海南雞飯🐔。招牌文華海南雞飯HK$138- 呢度海南雞飯真係相當出色，真係新加坡傳奇之海南雞飯，無骨海南雞飯真係雞件嫩滑，油飯相當夠味同好味，米粒 粒粒分明，配以黑醬油，薑蓉，辣椒醬。不過我覺得就不點醬料了，咁先係最原汁原味嘅海南雞味道。仲有佢個雞湯，一份海南雞飯的重點就是在於雞湯，完全用鮮味去形容。 星洲海鮮炒貴刁 HK$128- 呢度炒貴刁同外面坊間唔同，佢配以海鮮去主理，乾身同好夠味，非常惹味。📌Chatterbox Café (K11 Musea)梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖

Chatterbox Cafe #尖沙咀記得呢一間海南雞飯啱啱嚟到香港嘅時候掀起一番熱潮，話晒都係新加坡文華酒店嘅馳名海南雞飯，直到而家都係要排隊，好彩當日五點就去到，唔使排隊直接有得食！🐓 文華海南雞飯 $118其實見到大部份嘅食評都係麻麻地，但依然犯賤地想試一試，可能期望太低，又冇我想像中咁難食嘅，不過就稱得上係最好食嘅海南雞飯。海南雞雖然浸住咗係啲甜豉油上面，但係食落去依然係淡茂茂。另外仲配有三種由新加坡運來嘅醬料，分別為辣椒醬、薑蓉、醬油，就算點完都係一般。提一提佢嘅辣椒醬真係好辣，千祈唔好貪心點咁多啊！雖然啲雞係用上走地雞，但係肉質真係好鞋。勝在唔肥膩，而且已經起晒骨。可取之處係佢個油飯算唔錯，香得來又唔會覺得油膩，用咗泰國舊米，粒粒分明。另外仲配上一碗雞湯，入面有豆腐，清清地咁，尚算可以。但係以呢個價錢來講我就覺得唔算特別抵食，之前喺北角食過一間叫瓊媽媽嘅好味一百倍，如果要排隊嘅話就唔建議食。味道: 3.2/5性價比: 3/5招牌雞肉喇沙 $108相反佢嘅喇沙就令人滿意得多，喇沙湯混入左多種香料同埋乾蒜， 香濃、重椰醬味，帶少少辣更添惹味。唯獨係爭咁少少海鮮嘅鮮甜，成個湯底