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2020-07-18
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自己其實好鍾意食餃子而且要求都唔低🙈鍾意食啲皮薄得黎有咬口好似食緊粉麵咁 餡肉要夠大 味道唔好太鹹/油細個嗰陣超鍾意八方雲集水餃 可以食十幾隻見好耐無食 屋企人又買咗包急凍未煮嘅八方雲集招牌水餃 (20隻) 就食吓同時煮咗灣仔碼頭嘅薺菜豬肉餃比較吓味道上面有明顯分別八方雲集嘅味道較淡 因為入面無乜醬汁 亦唔油相反灣仔碼頭嘅味道好濃郁 入面原先已經有醬油另外八方雲集嘅餡較大 豬肉相對比菜多灣仔碼頭就相反而皮就八方厚啲 好咬口啲 餃子本身size都大啲相比之下我比較鍾意八方雲集- 新鮮啲 少啲味噌 健康啲- 皮比較有咬口啲- 餡大啲不過宜家已經不及從前好食 又或者我口味變咗 要求又高咗感覺佢啲皮都係唔夠好食 因為一食就散開🙁而且味道都淡咗少許 或許韮菜會重味少少但係點都好食過灣仔碼頭...只不過八方雲集好似咁多年都係咁 冇乜創新口味 所以俾其他方間嘅餃子專門店打贏 (的確而且上幾篇食評間餃子店好食好多)*外帶關係 環境 服務 衛生值不能作準*
而且要求都唔低🙈鍾意食啲皮薄得黎有咬口好似食緊粉麵咁 餡肉要夠大 味道唔好太鹹/油
細個嗰陣超鍾意八方雲集水餃 可以食十幾隻
見好耐無食 屋企人又買咗包急凍未煮嘅八方雲集招牌水餃 (20隻) 就食吓
同時煮咗灣仔碼頭嘅薺菜豬肉餃比較吓
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味道上面有明顯分別
八方雲集嘅味道較淡 因為入面無乜醬汁 亦唔油
相反灣仔碼頭嘅味道好濃郁 入面原先已經有醬油
另外八方雲集嘅餡較大 豬肉相對比菜多
灣仔碼頭就相反
而皮就八方厚啲 好咬口啲 餃子本身size都大啲
相比之下我比較鍾意八方雲集
- 新鮮啲 少啲味噌 健康啲
- 皮比較有咬口啲
- 餡大啲
不過宜家已經不及從前好食 又或者我口味變咗 要求又高咗
感覺佢啲皮都係唔夠好食 因為一食就散開🙁
而且味道都淡咗少許 或許韮菜會重味少少
但係點都好食過灣仔碼頭...
只不過八方雲集好似咁多年都係咁 冇乜創新口味 所以俾其他方間嘅餃子專門店打贏 (的確而且上幾篇食評間餃子店好食好多)
*外帶關係 環境 服務 衛生值不能作準*
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