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食记 (147)
赶时间下唔想食快餐咁hea，行过见到八方云集冇乜人排队，就即刻走入去买个煎饺同牛肉面。落单到攞餐唔洗10分钟，效率几高，啱晒我呢啲上班族。煎饺外皮煎得香脆，唔会太油，咬落去有肉汁，唔干，馅料有调味唔死咸，质地松紧适中。牛肉面份量够饱，汤底香浓带微辣，唔系得味精𠮶种；牛肉几件，炆得腍唔鞋，面质都OK唔会煮过火。堂食坐位唔算多但干净企理，唔使迫住食完就走，仲可以慢慢倾个电话抖一抖。成餐埋单六七十蚊搞掂，算系CP值唔错，加埋有热汤饮、饺子够香脆，唔洗成身味都可以坐低食吓。对我嚟讲，快、靓、正就已经加分，下次返工路过都会再帮衬。
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香港有好多间八方云集，但是最近才接触舖头简洁，厨房位开阳，厨师即时整水饺有好多款餐可以嗌，种类繁多。台湾面筋好食，只是份量比较少都唔够食粟米水饺好好味豆浆好好味好似仲有珍珠奶茶叫🙂$50以内 一个午餐都刚刚饱了还有佢的酱料都好好食，橙色豆瓣酱，辣辣甜甜甜甜好开胃
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喺旺角行街经过八方云集就入去食个午餐今次我就拣咗食珍珠馄饨米粉（佢原本应该系面 但可以拣米粉细细粒嘅馄饨有八粒 好好食🤤米粉上面仲铺咗一d紫菜同 冬菜？锅贴我就拣咗咖哩锅贴咖哩锅贴好香 有少少辣🤤嘢饮我就拣冻豆浆食锅贴觉得辣个阵 就可以饮下豆浆🤣煮嘅时间有d耐 需要等一阵
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今天公司好忙，忙到落楼逛店坐低食个午餐时间都唔够，打开外卖平台，见到八方云集有优惠，所以选择左佢既台湾面线套餐。台湾面线：汤头浓郁而香味十足，充满了猪骨同各种香料的味道。面线本身非常细致，口感滑顺，完全吸收汤头的滋味。大肠干净而且入味，配上香菜，丰富的口感令碗面线更加美味。配菜我选左饺子：饺子皮唔算好薄，食起黎有嚼劲又唔算好油腻。馅料菜肉均匀，搭配酱料一起食，更突显饺子的美味。珍珠奶茶：台湾料理点少得１杯珍珠奶茶。珍珠奶茶的口感顺滑，奶茶的浓度和甜度刚刚好，珍珠Q弹有嚼劲。同台湾面线简直系完美搭配。
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位于旺角的「八方云集锅贴水饺专门店」是一家专注于提供各种口味水饺和锅贴的餐厅。👅这里的招牌水饺一直以来都广受食客喜爱，🫦八方云集的招牌水饺绝对是这家店的招牌菜。首先它皮薄馅多，💪招牌水饺的外皮虽然有点厚嚼劲还可以，这个价钱下总算合格。🥢皮子的薄度和馅料的搭配常有徧差，但它保证每一口都能充分品味到内馅的美味。🥳第二是馅料鲜美，💪水饺的内馅十分丰富，除了鲜美的肉类外，还加入了新鲜的蔬菜和香料，使其更加营养丰富, 这点不是连锁店用心良苦还是成本考量。而环境方面都是简洁舒适，非常适合和家人朋友一同享受美食。店内桌椅排列整齐，不会感到拥挤，让用餐环境更显舒适。此外，服务态度亲切，员工也乐于帮助客人选择口味，连前面的英文人都很乐意解释，让用餐体验更加愉快。😆最后也是最重要就是它价格合理，特别是考虑到食物的质量和份量。这家店的水饺和锅贴以大碗大碟的方式呈现，让人感到物有所值。👍这里也提供不同的套餐选择，让客人可以根据自己的需求选择，无论是小吃还是正餐。😝😉
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