雞少去骨海南雞

营业中

休息中

收工差唔多夜晚九點，經過見到餐牌影啲相幾靚，跟住見入面仲有位幾個位走入去。未食過嘅餐廳見佢有招牌菜，叫佢就穩陣啦，好彩一啲都冇令我失望！見到佢個飯有撈埋啲乾蔥頭落去就知道呢間嘢有啲料！其他地方食海南雞飯，極少數會見到有撈乾蔥頭！同埋佢哋海南雞雞肉夠肥嫩，就算比到一半胸位都唔會柴皮！三色醬都唔錯，特別係甜豉油，冇開稀過雞湯好飲應該冇落味精，雞味濃又唔會鹹Total 埋單$67有埋杯熱飲抵食唔會伏下次試埋佢個喇沙湯底，令人期待希望唔會伏，因為喇沙湯底好容易出事

🇭🇰雞少去骨海南雞·呢間餐廳係喺福元湯圓轉角嗰度嘅 我哋見佢啲相幾靚 就決定試下佢😎😎·招牌海南雞飯+細碗肉骨茶$88佢個海南雞飯我自己覺得幾好食 因為佢係去咗骨 所以食得好方便 而且佢個雞味好濃 雞肉都好嫩好滑 正🐤🤤🤤之後佢個飯好香乾蔥味 佢係香得黎唔會太油 就算夜晚食都唔會太重負擔🍚肉骨茶方面佢呢個係馬來西亞個種藥膳肉骨茶黎嘅 我自己覺得幾啱我口味 因為佢有藥材味得黎唔係太燥熱嗰種 飲曬成碗都得😈之後佢肉既份量都好多 而且煮到淋曬 尤其係軟骨既部分好好食🐷不過我自己就覺得佢個豆腐卜同埋油炸鬼有啲啲油 唔知係咪擺耐左🫢🫢😂·碳燒豬頸肉喇沙$72之後佢個喇沙湯底都唔錯既 不過我自己覺得佢個麵係偏淋少少 所以大家一定要快啲食🤣之後佢個豬頸肉超多 而且佢都燒得幾香 肉質唔錯 不過佢呢度嘅豬頸肉係偏淋少少既 食落有少少似豬扒 但係好味既😋·#rbyeat#rby東南亞菜#rby炮台山 #rby北角·📍北角炮台山英皇道177-191A號利都樓地下D號舖

炮台山站對面發現呢間新開海南雞店，就約朋友來食飯。看門面以為好細間，入面原來好長，幾多座位。餐廳光猛、乾淨，不會坐得好逼呀。望餐牌，不只有海南雞，也有叻沙、肉骨茶和多款小食。我哋2人叫咗2個餐和小食，但呢度樣樣都咁大份量嘅？😅🍚 招牌海南雞飯 + 細碗肉骨茶 (HK$88)．這個餐可以一次過食到2款招牌菜，正吧？．雞件係三黃雞，皮薄，無骨啖啖肉，肉質鮮嫩、軟滑，有雞味呀～．油飯，滿滿雞香不油膩．三款醬汁 — 甜，酸辣，鹹，調味出色，我鍾意甜醬油配雞肉，鹹薑蔥配油飯．細碗的肉骨茶，一啲都唔細碗呀！仲好多料的。排骨軟腍，湯的味道不是藥材濃味嗰種，反而是甜甜哋，應該落咗好多桂圓、紅棗等等．時菜就比較細碟一啲，但菜芯清甜、嫩口🍜 鮮蝦海鮮喇沙摻摻 (HK$63)．面頭鋪滿晒食材 — 鮮蝦、蜆肉、魚片頭、蟹柳、豆卜、芽菜、雞蛋、生菜、魚片．咁多料，湯底一定好味㗎，不過被店員呃咗，佢話係好少辣，但我哋覺得好辣🥵．摻摻是指一半米粉和一半油麵，兩溝口感豐富啲嘛，份量比想像中多好多😮🍖 碳燒豬頸肉小食 (HK$48)．切成薄片，燒得啱啱好，乾身所以不油膩，有碳燒焦香，點酸辣醬一齊食好正😋🦐 泰式炸蝦餅