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2020-05-11
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以素食為主題的快餐店,食物種類頗多,湯麵、扒飯、漢堡、炸物等,就跟一般快餐店的食物種類差不多。店內亦有一些有機素食的食材、零食等購買。叻沙百頁豆腐米粉 ($38)• 湯底叻沙香辣惹味,雖然比一般叻沙少了一份奶香或是海鮮鮮甜,卻別有一番味道。• 百頁豆腐外皮帶點韌性,而內裡則嫩滑,吸收湯汁令到豆腐變得更滋味。• 米粉同樣依附湯汁精華,有種愈食愈想食的感覺。招牌紅麴叉燒飯 ($55)• 極力推薦的一款主食✨不論是叉燒、炒菜、紅麴飯的份量非常充足。• 叉燒的口感和味道十分獨特,感覺用了很多配料或調味處理,配上薑蓉醬油會更加惹味。• 加$5便可得到一大碗合掌瓜湯,材料豐富、有種住家老火湯的味道。炸紫脆 ($13)• 同樣推薦的小食✨炸的程度剛好,不會感到很油膩,香脆度媲美小老闆那種紫菜。• 紫菜面灑上了一層薄薄的鹽巴,非常滋味。沙嗲串燒 ($24)• 串燒質感緊緻,同樣吃得出用了不同香料去醃製。• 沙嗲醬少了一份油香,比一般的感覺輕盈,但是一樣無損本來應有的惹味,配搭串燒簡直一流。
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叻沙百頁豆腐米粉 ($38)
• 湯底叻沙香辣惹味,雖然比一般叻沙少了一份奶香或是海鮮鮮甜,卻別有一番味道。
• 百頁豆腐外皮帶點韌性,而內裡則嫩滑,吸收湯汁令到豆腐變得更滋味。
• 米粉同樣依附湯汁精華,有種愈食愈想食的感覺。
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招牌紅麴叉燒飯 ($55)
• 極力推薦的一款主食✨不論是叉燒、炒菜、紅麴飯的份量非常充足。
• 叉燒的口感和味道十分獨特,感覺用了很多配料或調味處理,配上薑蓉醬油會更加惹味。
• 加$5便可得到一大碗合掌瓜湯,材料豐富、有種住家老火湯的味道。
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炸紫脆 ($13)
• 同樣推薦的小食✨炸的程度剛好,不會感到很油膩,香脆度媲美小老闆那種紫菜。
• 紫菜面灑上了一層薄薄的鹽巴,非常滋味。
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沙嗲串燒 ($24)
• 串燒質感緊緻,同樣吃得出用了不同香料去醃製。
• 沙嗲醬少了一份油香,比一般的感覺輕盈,但是一樣無損本來應有的惹味,配搭串燒簡直一流。
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