回憶客棧 (富臨門大廈)

营业中

休息中

2刷回憶客棧，之前同朋友食過覺得好食cp 值又高，所以決定假期前帶敏仔去食，食飽去附近行下😳串燒方面，我地嗌左👇🏻🍴牛舌$30中間爽彈，加埋黑椒鹽調味，唔錯。🍴雞軟骨$15有d 醬喺上面，好惹味好食。🍴雞皮$12呢個超脆，最後我仲encore 左。🍴芝心丸$18敏仔最愛，啖啖魚丸入面包住芝士🤤🍴娃娃菜$13有d 孜然調味，咸咸地，d 菜燒到乾身，好食。🍴燒豆卜$13好脆，外脆內軟的豆卜。另外我仲嗌左佢地既招牌👇🏻招牌花甲粉，$56一碗都有大約8隻花甲，我叫左清湯，有d 金菇同蒜，粉絲都好入味，正👍仲嗌左個小食👇🏻泡椒魚皮（小辣）$58好正，塊魚皮好入味又爽脆，食幾啖再飲啖飲品，好chill✌🏻食到最後，其實都飽了，不過就真係好想再encore 雞皮同芝心丸，所以又叫左碟黎食，好滿足呀😌

🇭🇰✨深水埗懷舊串燒店🍢招牌花甲粉以前都幾鍾意去深圳食串串，而家香港都開咗好多串串店，唔使去深圳喇！🤣 呢間舖頭裝修風格懷舊，播住經典廣東話歌，名如其實「回憶客棧」。餐廳燈光比較昏暗，適合大班朋友聚會傾偈飲酒🍻串燒- 羊架 $38- 雞軟骨 $15- 雞中翼(3隻) $26- 菠蘿 $18- 韭菜 $13- 燒茄子 $32 🍆有肉碎係上面，味道唔錯，同大陸燒茄子係唔同嘅味道招牌花甲粉 $56🥢湯有蜆肉鮮味，比較清，粉絲量唔少，帶微辣📍 回憶客棧 (富臨門大廈) (深水埗)深水埗青山道9-15號富臨門大廈地舖

以客棧為名的餐廳好特別，入到去，見到深木牆、木枱、深啡紅色的梳化椅，幾有90年代的風格。🐚 招牌花甲粉 (HK$56)．這個上枱是以石紙包住的，打開石紙，香噴噴的熱氣湧出嚟🤤．裡面有好多粉絲，8隻花甲沉晒喺底，浮面時隻隻都好厚肉，鮮甜美味．可點多芫荽，超香．+HK$8 有娃娃菜，吸晒花甲湯的精華，好味呀～🥩 豬仔嘅肉 (HK$12)．2片長長的豬肉，薄片，燒得脆口，似豬肉紙，但留有些肉肉的口感，幾特別，幾好食喎！🍢 燒燒賣 (HK$16)．表面燒得焦香，外皮微脆，肉質比較多麵粉，多啲魚肉就好啦～🥥 椰樹牌椰汁 (HK$10)．清甜可口呢度啲串燒，慢工出細貨，建議食住花甲粉等。

放工去完深水埗買東西後，即興與朋友吃個飯。經過這間串燒店，想著吃個串燒飲杯啤酒應該不錯，就直接進去了。招牌花甲粉 ($56) 總共有8隻花甲，花甲肉質鮮嫩多汁，粉絲完全吸收了花甲的鮮味，令人回味無窮。雞泡魚乾 ($42)甘香味美，加上蜜糖燒至乾身，甜甜地非常有咬口，送酒必點！燒茄子 ($34) 將原條茄子搭配濃濃的孜然粉與蒜蓉，多汁軟嫩。串燒方面，我們點了三款： 牛舌 ($30) 很厚，而且燒得恰到好處，外層略帶焦香，內裡肉質鮮嫩多汁，超彈口不會乾靭 。雞軟骨($15）亦燒得剛剛好，外酥內軟，咬下去帶有彈性，不錯。豬仔嘅肉 ($12)原來即是烤豬肉片，烤得外焦內嫩，脆卜卜，送酒一流！串燒當然要配啤酒，生啤 Asahi ($68)搭配串燒美食簡直是絕配！而且店裡多款啤酒有買二送一優惠，相當划算。這裡環境舒適，伴隨著懷舊金曲，跟朋暢談了一個晚上，非常滿足！

大胃好鍾意流連舊區，呢啲地方唔知幾時會完全唔同晒深水埗有一間串燒店，裝修有啲時代感同親民，聚首一堂想堂年都唔錯呢間嘅花甲粉，份量都幾大兜大胃鍾意嗌唔辣，更專注食到花甲嘅鮮味滲晒入粉絲當中，當然辣味應該會又另一番體會嚟串燒店預咗會飲吓嘢，大胃之母飲椰汁而大胃呢啲酒鬼，當然至少會嗌啤酒啦要送酒，藤椒魚皮都好爽，一份幾多，夠晒冰涼，中辣夠刺激，質感爽彈如果呢餐點都要食吓蔬菜，大胃通常會嗌燒茄子，超大份，大胃之母以為係魚𠻹！醬料成堆，茄肉軟熟鰻魚唔使廿蚊就有一串，雖然唔算好大條，但相當抵食，同樣燒得外脆內嫩大胃之母唔食牛，就改食鴨舌，燒得好惹味，富有彈性

喺深水埗嘅 #回憶客棧 坐得真係好舒服 聽住以前流行嘅廣東歌 真係好想懷緬下 喺度距離地鐵站 幾近都算方便 放工喺度飲下酒放鬆一下真係人生樂事 支裝酒買一送一我就揀咗Asahi日本 啤酒喇係我嘅至愛 串燒豬頸肉一粒一粒好彈牙甜甜地 外面少少燶 好好餸酒 #招牌花甲粉裏面有好多 蒜頭 芫茜 蔥 好新鮮成個湯都好鮮味仲有好多粉絲 可以當正常一餐食 呢度裝修環境唔錯幾有氣氛 多人嘅放工時間 可能要預約 呢度上菜速度快 嘢好好食而且服務一流 真係可以放工得閒過嚟

這是一家酒吧，也是一家串燒店，環境不大但舒適，播放著不少的舊年代的香港歌曲，牆上也有掛著些當年的老照片，很有懷舊風情，很適合大家來聚會聊天敍舊🍻..𐐂單點 A La Carte 𐐚（QR code二維條碼自助下單）❥ 花甲粉 HK$56這是他們店的招牌菜，所以既然來了當然是必試的喇❗️可以自選辣的程度，像我這種不太能吃辣的也可以吃了😂✌🏻(不過其實也會有點胡椒粉的辣)，另外也可以選芫萎和蔥的份量因為一上來就是錫紙包裹住的，所以很保温，拍了很多張照片還是冒著煙熱騰騰的😆花甲很鮮甜多汁😋，也沒有吃到沙子，粉絲的份量很充足，而且吸了湯汁真好吃😋熱騰騰又清甜的花甲湯粉吃得很暖胃很舒服☺️。串燒。❥ 雞中翼 HK$26雞皮燒得香脆，肉質嫩滑還有鎖住少許的肉汁，調味上應該加了孜然粉和少許的蜜糖，滿喜歡🫶🏻❥ 豬頸肉 HK$16肉質嫩口彈牙，且肉汁也散發出油脂的香氣❥ 羊架 HK$38肉質嫩口，沒有煎得過老，調味上有不少的孜然粉❥ 錫紙蒜蓉蝦HK$68一向喜歡蒜蓉蝦的我，肯定要點這道菜🤩一上桌就香噴噴😍香濃的蒜味加上蝦的鮮甜，經典卻又讓人難以抗拒的味道🤤🙏🏻。飲品。❥ 可樂 HK$12..★温馨提示★優

深水埗高人氣花甲粉串燒專門店回憶客棧(深水埗)📍深水埗青山道9-15號富臨門大廈地舖「回憶這理想不夠理想，沿途逛世間一趟只有向上。」#披星戴月 #張敬軒今日同朋友係深水埗黃金商場睇完D電腦野，就去左醫肚，行咗5分鐘之後就比依間餐廳裝修吸引左眼球，大大個回憶招牌掛燈寫住「你有回憶，我有串燒」，覺得幾有意思，就決定試一試佢。.入座後發現餐廳別有洞天，仲設計咗一個小型酒吧位置，非常搶眼，全晚播放經典歌曲，邊食野邊飲酒再同朋友玩下估歌仔，非常有氣氛，越夜入座人數越多，大家細數回憶趣事，同餐廳名好貼題。❀串燒小食:✥雞泡魚乾 💲38 ⭐️4/5⭐️對酒當歌當然要叫送酒小食，首選開胃小食非雞泡魚乾莫屬，微焦帶甜有咬口，仲可以配沙律醬，係打開話匣子一流嘅小食。✥燒牛舌 💲30 ⭐️4.2/5⭐️串燒當然要點牛舌，牛舌燒得微焦香脆，入口爽彈惹味，本人串燒嘅最愛。✥鰻魚串串 💲18 ⭐️4.2/5⭐️一串兩件嘅鰻魚性價比好高，火喉燒得焦脆入口啖啖肉之餘仲有燒汁倍添滋味。✥燒茄子 💲32 ⭐️4.25/5⭐️原條燒茄子上枱非常搶眼，巨型茄子上鋪滿香蒜，份量非常豐富，性價比好高，好推介。❀花甲粉✥招牌花甲粉 💲56起 ⭐️

回憶客棧 (富臨門大廈) (深水埗)📍深水埗青山道9-15號富臨門大廈地舖回憶客棧唔好只係聽個名就以為係一間普通中式小炒王，其實係一間酒吧！店主亦會不斷播放耳熟能詳嘅cantopop，聽住歌食串燒再同朋友飲番幾杯真係幾過癮！🍻啤酒仲要買二送一，兩三個朋友仔放工去吹下水就最抵🤭👩‍🍳招牌花甲粉 $56一上枱就係一份用錫紙包住左嘅湯，錫紙保溫能力強，就算我地想先品嚐其他串燒，只要包番好佢，都可以Keep 住溫度，食完晒串燒再番黎都仲係熱辣辣！花甲份量都幾多，有成10 隻，size都算大隻厚肉，而且粉絲非常多！蒜蓉味香濃，湯底亦都幾惹味！我哋叫咗中辣，少少辣味令到更加上癮！基本上花甲粉每枱都必叫，可想而知幾多客人為佢而來！👩‍🍳茄子 $32燒茄子🍆 有適當嘅孜然粉味道，調味特別，蒜蓉又多，而且勝在唔會鹹！又係必叫Item！👩‍🍳串燒系列：▫️雞中翼 $26▫️雞軟骨 $15▫️豬頸肉 $16▫️牛丸 $18▫️鰻魚串串 $18▫️燒燒賣 $16 每樣串燒都有落少量蜜糖去燒，所以少鹹得來又帶微甜，食落都幾開胃！肉類都係一般串燒會叫嘅item，但燒燒賣就第一次係餐廳見到。燒過嘅燒賣外皮脆脆內裡棉得來又彈，加

今日收工行完黃金，想食串燒所以就揀咗附近啲間回憶客棧。店舖唔算好大，整個格局感覺係一間酒吧多過一間串燒店，裝修唔錯環境舒適，而且啤酒仲有買2送1，真係非常適合同朋友同事放工聚腳傾吓偈🍻🍻不過今次主要來醫肚，所以就冇叫啤酒，叫左佢個招牌花甲粉，同幾份串燒，仲有燒茄子。花甲粉有特色味道都唔錯，串燒都幾好，茄子有大量蒜蓉好野味👍🏻👍🏻 價錢唔算貴，而且唔收加一，唔錯嘅選擇。🍜招牌花甲粉 $56果然係招牌菜，上枱用錫紙包住，打開原來係一個花甲粉絲湯，花甲鮮甜，湯味濃郁，粉絲吸收咗啲湯係幾好味。份量都唔算少，花甲都有十幾隻，基本上啲度菜係必叫，我見其他食客每一枱都一定會叫😅🍢串燒：串燒整體都唔錯，我地㨂左少辣，沒有好重嘅孜然粉味，反而有少少蜜糖甜味，的確幾好食，另外食材嘅質素都有番一定水平，每樣都好平均冇邊樣特別突出。雞軟骨 $15雞中翼（3隻）$26豬頸肉 $16牛丸 $18燒燒賣 $16鰻魚串串 $18🍆燒茄子$32原條燒茄子，上面鋪滿左蒜蓉非常野味，加上少少嘅辣粉，幾好味推薦👍🏻

lunch 食得太飽晚飯要食返啲‘輕食’先去咗深水埗尋找下回憶先木系風格嘅佈置播住音樂 好Chill 呀食燒野梗係要beer beer 佢啦 Asahi $68 加埋個可樂就perfect 喇 （唔啤得既朋友）$12本來想食花蟹 可惜賣晒添叫咗個招牌花甲粉 $56花甲大大隻好新鮮 好鮮甜啲冬粉塑晒啲湯汁好入味仲有啲作為配料金菇添叫咗小辣 辣辣地好開胃錫紙蒜蓉娃娃菜 $18娃娃菜好甜加咗啲牛油蒜蓉入去燒好邪惡燒菠蘿 $18有三大片啲菠蘿超級甜嚟清下熱氣都好最驚喜嘅係條鹽燒鱸魚 $128時間等得比較耐因為燒條魚都要啲時間上枱見到條魚係好大條揭開魚皮入邊嘅肉係好Juicy熱辣辣 冇腥味 加埋啲鹽 鹹鹹地 好好味呀真係可以再encore！

深水埗文青cafe 就越開越多，今晚去呢間就特別D，係酒吧嚟，叫「回憶客棧」🤩雖然係酒吧，但一樣有飽肚嘅嘢食😍由於放工太肚餓🤤所以叫左個招牌花甲粉，係粉絲煲黎🤩成個煲都係，份量超多😂2個人食都一定夠飽😋而且粉絲又吸曬煮花甲嘅海鮮味湯底😋好好味下酒菜又點少得既香又惹味嘅串燒，我地叫左燒雞皮，雞軟骨，豬頸肉，牛舌，金菇肥牛同燒鮑魚🤤🤤全部都係好香，雞皮同雞軟骨燒到好香脆❤️牛舌同豬頸肉，超好味！啖啖肉,又夠juicy ！仲有燒鮑魚！幾十蚊食到2隻大大隻嘅新鮮鮑魚！又抵又好食😋再加三五知己一齊飲返2杯，吹下水，聽下歌，訴下苦😂又一個晚上❤️

🤎🤎深水埗- 回憶客棧🤎🤎約咗同朋友去食飯，一入座位都幾闊落，有相做裝飾，坐得幾舒服。係一個飲酒食串燒既好地方🍻🍖🍲招牌花甲粉湯底味道鮮甜，好香花甲味，用咗粉絲，配菜係金菇，金菇爽晒湯汁好入味，花甲唔會太靭啱啱好。🍖串燒（牛舌、雞軟骨、豆卜、娃娃菜)牛舌好爽，有d 香味粉係面，好食👍雞軟骨同樣地面頭有味粉👍最驚喜係豆卜，佢本身有味有汁喺入面，燒到外皮好脆，推介👍牛油蒜油牛油娃娃菜，好香牛油味，娃娃菜份量都OK多。🐚蒜蓉粉絲燒扇貝掛住吹水，凍左tim，如果熱食會好食好多🙈 扇貝正常sizes，唔靭，嗌咗小辣，配嘅粉絲都幾多。🐟泡椒魚皮（小辣）呢個好正，唔好望落去白曬曬，其實好入味，爽爽脆脆，配埋飲野好正，推介👍大家去開深水埗，想同朋友吹水食飯食下串燒，呢間唔錯，我會再嚟食。

飲酒🍺唔少得下酒菜，平時都係食炸物例如薯條🍟、炸雞🍗，容易增磅之餘仲好熱氣搞到爆曬瘡，今次俾我搵到件下酒好物同大家開心share 🍻😎~~🌕藤椒魚皮 $58少有唔熱氣又襟食嘅送酒小食！望落份量唔多但魚皮爽脆而且厚身，每一片都咬多幾下所以好襟食；只有中辣🌶一種辣度，又有花椒在內，可幸麻同辣都只會留係口腔同嘴唇👄，唔會嗆到去喉嚨，單食一兩片係容易接受嘅，不過辣度稍會累積，好彩有啤酒救命🛟，食幾片就飲一啖解辣，可以叫佢做啤酒小偷！🌖招牌花甲粉 $56 花甲吐沙吐得好乾淨，而且全部都無死開曬口，一盤嘅花甲數量唔多，可考慮加配；粉絲爽滑唔易碎，吸滿湯汁好入味～下次再食可以考慮加底或者加配蔬菜🥬，好好利用惹味嘅湯底。🌗安格斯牛肉粒 $32 有點overcooked，肉質較乾較韌🙈。🌖羊架 $38 無多餘嘅肥膏，羶味唔算太重。🌖鰻魚串串 $18 日式鰻魚串，走軟滑路線，醬汁唔會太多，體現左乜野叫到less is more 👍🏻。🌖扇貝 $38@生熟度剛好，會唔會燒到收晒水，蒜蓉份量夠大方。🌗豬仔嘅肉 $12 薄薄一片，孜然味較重，係有少少脆口又唔柴嘅豬肉片🐷。小店除左有賣啤酒之外其實仲有好多choi

深水埗呢一間主打花甲粉同港式串燒嘅小食店 價錢真係相當親民😍環境又舒服 同朋友收工食吓野就啱晒😌.📌招牌花甲粉 $56 加底$9叫咗多蔥, 多莞荽同清湯😛花甲粉入面有八隻花甲 全部都好鮮甜😚入面仲有啲金菇同埋蒜🍄🧄米粉好吸湯 不過湯就有少少鹹🤏🏻最鍾意係️用左錫紙包住個花甲粉 令佢一直都暖笠笠 唔錯❤.📌燒茄子 $32每次食串燒必食茄子🍆大大條又夠厚肉 個醬好惹味 面頭嘅蒜, 香蔥同孜然粉 令茄子更加香🧄🧂茄子質感軟淋 有入口即溶嘅感覺 可惜就比較油膩🫣.📌錫紙蒜蓉娃娃菜 $18娃娃菜好清甜 不過都係有少少鹹🥬.📌豬頸肉$16豬頸肉肥肉位較多 食落好有油甘香 而且仲好爽口彈牙🐷個孜然味好香～.📌羊肉 $28羊肉串肥瘦均衡 食落去一啲都唔騷 但肉質就有少少偏硬🐑個孜然味都係好香～.📌大大塊雞扒 $32雞扒好嫩滑 個皮脆卜卜🐔加埋面頭有少少蜜糖咁甜甜地 好似bbq咁🍯再加左少少嘅孜然粉作調味 好香好夾🥰