高興 (已結業)

觀塘工廈cafe，街知巷聞，見到大家都post 啲咁靚嘅相同咁好評，當然想試試係咪真係咁好。一去到，呢度真係好有特色，令人有個好舒服嘅感覺。食左一大半，先記得無影相。吉列魚沙律：魚同菜都夠鮮，魚炸得夠脆，裡面好juicy，一日口已進溶，沙律係light dressing，食完唔會覺得有好heavy嘅感覺，好好！日式咖哩吉列蠔飯：蠔都係好鮮，炸得啱啱好，粉好薄，外脆內juicy，真係得嗰幾隻係覺得唔夠。 咖哩汁入口香，帶甜，唔係咖哩粉嘅味道，推介拿破崙肉醬燴瑞典肉丸意大利粉：意大利粉al dente，軟硬度剛剛好。肉丸唔硬，不過差啲啲味道。番茄汁底可以濃多小小，同埋唔係好夠汁，但見到係有心之作不過整體黎講，唔錯。海鮮意大利飯：蝦，帶子全部都有牛油封過，仲要封得剛好，外面熱，裡面仲係juicy，飯嘅調味做得好好，well-balanced，唯一美中不足嘅係可以再收多小小水，濕左啲啲，同埋可以硬返啲啲。整體：員工好有禮貌，坐得好舒服，傾計好舒服，全部野食都好鮮，廚師煮食時間全部掌握得好好，高評，一定會再返去！

成業工業大廈真是美食天堂，早幾天才到這裏吃過素菜，經過這間高興，價錢便宜，今天專呈來試試。餐廳報置簡單，似普通的茶餐廳，有點餐流程。晚市只有單點，但普通的意粉小食全部都是數不元起，非常抵食。大蝦柚子沙律沙律份量十足，材料特別，除了有柚子及大蝦外，還有些花生及蝦米，有點似XO醬的味道，使沙律帶點惹味。地中海香草焗原條鱸魚焗起後店員會原條拿出給我們拍照土留念後再拿入廚房去鹽切開，鱸魚都幾大條，全條以鹽包裹去焗至熟，但魚肉不會太咸，肉質嫩滑有鮮味，而且肉多骨少，最適合我這些怕食骨的人。拿破崙肉醬燴瑞典肉丸意大利粉意粉餡料頗多，表面是肉醬，另外還有幾粒肉丸，肉丸味道似ikea的肉丸味，意粒不會太腍，肉醬有很濃郁的番茄味，整體非常夠酸還有點辣味。伯爵茶整壺伯爵茶足夠二人份量，飲完之後還可以免費加熱水，而且茶味濃郁，是用茶葉沖泡而非一般茶包，點主菜還有半價優惠，認真抵飲。菠蘿香蕉奶昔奶昔跟餐都是半價，蕉味濃郁而且份量十足，不會太甜，但表面有很多cream，都幾肥膩。整體味道不錯，但價錢便宜，不用加一，而且鄰近地鐵站，位置方便，下次會再同朋友光顧。

呢間餐廳的確帶來驚喜 在工廈裏邊，餐廳以舊髮廊 、舊鐵閘等懷舊做主題 而餐牌上的食物就是各式西式食品 看見餐牌上有水牛城雞中翼，只即點了這個 香脆的外皮 ，咬下去滲出肉汁但蝴蝶結姐姐覺得如果落少點點鹽味道會更佳 華爾道夫吉列魚柳沙律 色彩繽紛的，雜菜沙律換來清新的口感 魚柳翼炸得外脆內軟 雪白的魚肉 意大利飯易是姐姐的最愛 點了一個松露雜菌意大利飯 這個意大利飯有驚喜呀 飯粒不硬又不會太軟，拿捏得剛剛好 混合了松露的香氣，口感溫柔細滑 而且這裏的拿破崙肉醬匯瑞典肉丸意大利粉易有驚喜 加入了肉丸，令整個意大利粉更有質感 肉醬的分量剛好，不會過份酸 最後少不了當然要點個甜品做壓軸啦 肉桂蘋果pancake 賣相已經相當之吸引 三吋厚的高度， 切下去時非常鬆軟 肉桂和蘋果為什麼會如此匹配呢？口感酸酸又帶少少甜味 口中的甜度剛剛好 見到隔離枱亦有order這個甜品