麺処一家 (已結業)

以豚骨魚介醬油湯為主題鋪頭只係專注做3款口味既拉麵 (湯底只有一款 只係肉類有不同選擇)妹の選擇 $98 ($10 味玉包含在內)弟の選擇 $98 ($10 味玉包含在內)兩者分別在於火炙豬腩肉同慢煮豬肩肉🤤火炙豬腩肉有少少入口即溶 口感嫩滑慢煮豬肩肉就比較有口感 不過小偏鐘意肥膩一啲 鐘意前者多啲🥰湯底係較為濃厚杰身一啲豚骨魚介醬油湯 未必個個都鐘意 我自己就幾滿意 好似好重骨膠原 麵條掛湯一流😋🍜幼身直麵條 口感爽彈 評分: 8.5/10———————————————————————

料理長の選擇 $98呢款有哂火炙豬腩肉同慢煮豬肩肉 咁心大心細既朋友就唔洗揀🤣 火炙豬腩肉食落有少少入口即溶 油脂感較重 而慢煮豬肩肉就比較軟諗 個人鐘意慢煮豬肩肉多啲🥰 加上入口順滑 濃郁既豚骨魚介醬油湯同掛汁既拉麵🍜 成個配搭都好夠味得黎又唔會好重味精 整體感覺唔錯😋評分: 8.5/10🌟———————————————————————麺処一家 (尖沙咀)尖沙咀厚福街11號地舖