盛記盆菜&盛記麵家

营业中

休息中

相信沙田人對盛記一定唔會陌生，係一間會幫助社區上有需要人士嘅餐廳～今次嚟撐撐佢！我星期日中午時間嚟到，都唔洗等位～餐廳啲位置都非常闊落～我叫咗碗五香牛雜粗麵 ($40)🤤呢碗麵嘅牛雜係勁多！食極都仲有😂牛肚好淋好易咬，牛腸脂肪適中，有油香又唔會太膩，牛蒡依然係我嘅最愛，好粉🤗整體嚟講碗麵都好好食，加埋佢個辣椒油更加惹味🤤不過食到最後個湯就有少少鹹～最重要其實唔係碗麵，係新鮮炸魚皮 ($22)！魚皮份量都唔少，仲要好新鮮，勁脆，係呢一餐lunch嘅精粹啊🤤呢啲小店出品唔差，好值得支持～

每天上班坐公車到沙田都會經過瀝源邨，卻從來只是在車上遠觀，走入邨內卻是第一次。男友提議到盛記吃麵，要頂着悶熱的天氣由新城市走到隣邨，初時有點掙扎，不過反正大商場的食肆也沒有更好的選擇，那就去吧。進入舊屋邨，穿過傳統舊式街市，腦海不禁翻起一些小時候的片段。來到盛記門口，有點難以置信這兒真是吃麵的地方。招牌的頂部和兩邊都用了卷起的舊雜誌排好，大門的兩邊都是藤製或木製品，圓形的大木檯上面畫了七彩的畫，很有離島那種回收或翻新舊傢俱的小店味道。下午12:00左右的時間，客人不算多。店員都是上了年紀的叔叔嬸嬸，對待任何人都是親切有禮好笑容。這兒地方很大，晚上來打邊爐或吃盆菜的話，氣氛應該會很好。老闆很有心思，用膠膜把停車場那面縷空的牆壁都封好，還裝了冷氣，地板沒有一般老麵家的油膩，腳下感覺很乾淨。打量着四周的環境，頭頂有一排吊起的黑膠唱片套，當中比較認識的有徐小鳯和羅文，另外還有膠車呔製成的吊燈、回收的舊漫畫、舊雜誌和書本。有塊木牌更寫着 : 「塵俗當中有太多人，相識過愛不到」，想必老闆也是性情中人哦。這兒除了麵食，其實還有飯類的套餐，不過因為來晚了，所以只餘麵了。餐牌只有一張兩面，都是簡簡單單的