十里潮香 (已結業)

想係呢區食潮州菜，一係就高檔式，想食得經濟D，我會諗起呢間裝修走平實路線，又無限你用餐時間，係租金先導嘅呢區食店，相當難得!餐牌走一般大路嘅潮州菜，價錢大多數雙位數字另設有套餐供應，岩食嘅叫套餐就仲抵食有D餸特別想食，所以都係單點算了金牌滷水鵝片 ($88) - 指定菜式，排得整齊靚仔，以滷水豆腐墊底，多樣嘢食!鵝片厚薄適中，連帶少少皮層加脂肪，加添滑度，點少少醋汁一啖放入口，啖啖肉令人相當滿足!韮菜豬紅 ($48) - 濃味之選有呢客，豬紅唔會一夾即散，入口有少少煙韌; 連埋韮菜一齊食係好味嘅!方魚炒芥蘭 ($65) - 炒得幾翠綠，入口無渣，味道清淡，食到芥蘭味，唯減少點用油會更好!潮州糖醋麵 ($78) - 潮式心機菜之一，材料簡單但用心將麵條慢慢煎香，煎至表面香脆!上碟前已將麵好以薄餅咁分開幾份，方便進食!  食前加點砂糖及醋，甜中帶點微酸，外脆又內軟，過癮!方魚蠔仔肉碎粥 ($55) - 一碗足夠2人分享，喜歡佢滾熱辣，加點胡椒粉仲好味!"湯"底味道幾鮮甜，一碗有齊方魚蠔仔肉碎，方魚嘅硬感對蠔仔嘅軟腍，蠔仔食落無腥味，雙重口感! 食完成身暖晒!呢度全日不收加一，又無茶介費，相

十里潮香是一間中低價位的潮州菜館，店內裝潢像整潔版茶餐廳，實而不華，但因為食物不俗加上價錢大眾化，所以都幾多人幫趁。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊甫到時還未到七點，所以還未有其他食客，但之後就開始越來越多人。十里潮香的晚市有二人餐和四人餐，二人餐由百多元至三百多元不等，可謂豐儉由人。不過因為有部份想試的餸菜不在套餐內，所以我們就決定單點。左: 凍潮州金桔蜜(跟餐+$10)金桔蜜是綠色，顏色跟想像中有點出入，不過又真有金桔味。右: 凍桃花島黃皮蜜($19)黃皮蜜比較少見，所以點來試試，味道甜甜的都不錯。金牌滷水鵝片($88)滷水鵝片份量都可以，上片是切片鵝片，下面是豆腐乾。鵝片滷水味濃淡得宜，不會過鹹，鵝肉肥痩適中，皮下還帶點肥膏，口感軟嫩。豆腐乾很入味，帶點彈口，味道都不錯。香煎蠔仔烙($78)蠔仔酩入面有超多蠔仔，每隻都很飽滿多汁，蠔烙應用上傳統製法，口感較蠔餅濕軟。蘸上魚露佐食，鹹香令蠔仔的鮮味更突出，也稍減蠔烙的膩感。香煎黃花魚($88)黃花魚煎得夠乾身，絕無油膩感，食落很酥脆，做得非常出色！方魚蠔仔肉碎粥($58)蠔仔粥是午餐，但晚市也可以點，包油菜加錢加冷熱飲或特飲。蠔仔粥都幾足料，

今日去完書展❤️去咗一間好有特色嘅潮州店舖食粥仔!!!呢間店舖嘅名同裏面嘅裝修非常之唔同😝😝😝店內嘅環境牆壁竟然係蓋世武功😂降龍十八掌！睇嚟店主係金庸迷！雖然餐廳佈置極度出位！但係仍然非常舒適坐得非常舒服～今次我同小鮮肉老公就叫咗個二人餐貪佢乜都有啲而且夠平！一個價錢加埋318，就可以食晒餐廳招牌菜😍雖然佢話二人餐但其實我覺得三個人都夠食😝首先方魚肉碎蠔仔粥非常足料，蠔仔帶出了豐富的海鮮味道，亦令粥獨特的口感，配埋脆脆的方魚！簡直一試難忘，而且熱辣辣份量夠⋯⋯人妻同小鮮肉老公足足每人食咗滿滿的兩碗😆之後就輪到胡椒豬肚湯，豬肚非常清潔冇苦味，飲到第二三啖開始濃濃的胡椒味開始帶出。暖暖辣辣的去濕暖胃一流😎飲完成個身體都非常舒服😌好補呀⋯⋯媽媽咪阿⋯⋯然後就輪到蠔餅啦⋯⋯酥脆可口，超級多蠔仔！基本上每一啖都係蠔蠔蠔☺️⋯⋯值得一試滷水雙拼：我哋就揀咗鵝肉同鵝翼～滷水非常入味而且肉質嫩嫩的~鹹味亦非常適中☺️☺️☺️方魚炒芥蘭：呢種配搭人妻都係第一次食，傳統香港唔係炒牛肉就炒豬肉，今次終於可以試試新意思！其實方魚在潮州或者廣東是天然的添味劑，只係香港唔太流行～當脆脆的鹹香方魚乾遇上甘香鮮嫩的芥蘭！鹹甜鮮