丸十あぶり牧場 (已結業)

·͜· 燒菠蘿 $32雖然32蚊得兩舊菠蘿好肉有啲唔抵🥹 但每舊燒到勁香勁多汁💦 表面仲有陣焦糖𝐥𝐚𝐲𝐞𝐫令成個層次提升不少🍍評分: 9/10🌟·͜· 炸雞軟骨 $48炸雞軟骨既兩位粉絲表示炸個火喉控制得好好👍🏻 唔會太油膩而且放咗好耐都仲係好脆 唔錯🤣評分: 8.5/10🌟·͜· 雞之盛宴 $128雞之盛宴總共有五款串燒🍢 包搭雞軟骨、炸雞皮、雞丸子、雞肉同雞翼🐣 其中最鐘意係雞軟骨同埋一粒波咁既雞丸子😆 雞肉都幾嫩滑夠𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲🫶🏻評分: 8/10🌟·͜· 豚之盛盒 $128煙腩肉、豬肝、豬肋肉、豬頸肉、豚京煎另一款豚之盛盒相對黎講唔算太吸引👀 豬肝既質感唔係人人鐘意😮‍💨 煙腩肉又比較油膩🥲 其餘個三款口感唔差 味道不過不失👌🏻評分: 7/10🌟·͜· 燒牛舌丼 $138燒牛舌丼係一人份量🍚 如果𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞每人都有一塊牛舌既🤞🏻 牛舌淋身得黎又有啲咬口 調味剛好🧂 配埋飯食真係輕鬆清哂😚評分: 8/10🌟·͜· 日出富士丼 $228日出富士丼其寶係伴熟玉子慢烤西冷飯😛 慢烤西冷都算有肉味但肉質唔差🥩 撈埋蛋汁食就更加出色😍 而且仲配埋沙律醬同甜甜地既蛋黃醬撈飯𝐲𝐮𝐦𝐲𝐮𝐦😋評分: 8.5/1

丸十あぶり牧場Maruju Aburi Farm好掛住鄉下🥲 每次睇完孤獨的美食家果股想食日本野既悸動好強大😳 每次行新世紀都會經過 門口好多肉😂 今次終於入去試下啦🤤 原本諗住試下佢既燒肉 但望到個日出富士丼同和牛三文治 即刻轉軚 試下和食先😂極上牛柳三文治原來唔係和牛Sando 可能我影相影耐咗？佢個包包唔脆🥲味道正常既 勝在肉既分量可以 雖然同和牛三文治冇得比 但呢個價錢 都算係咁😂日出富士丼食落比望落味道淡 但有隻做為靈魂既半熟蛋 食得我好歡喜🤤牛肉分量都好唔錯 可以再試🥰親子盛盒+火炙三文魚親子卷完全因為喜歡三文魚😂食物正常😂價錢: 極上牛柳三文治 $168 日出富士丼 $188 親子盛盒 $108 火炙三文魚親子卷 $108 環境: 🦕🦕🦕🦎/5食物: 🦕🦕🦕🦎/5性價比: 🦕🦕🦕🦎/5P.s 店內有幾個小哥哥服務態度超級好😆 又幫我地調位 幫我地影相 驚我地叫太多食唔晒又會同我地傾下😂#vanvan_旺角 #vanvan_日式料理 #vanvan_壽司

之前想食打黎book枱話full左。難得今日有位點都要試試。店舖座位有分燒肉區及和食區，諗住簡簡單單食餐飯，所以就揀咗和食區。雖然睇落去餐廳燈光好似好暗，但係坐低之後每一張枱嘅光線都非常之充足，睇餐牌絕對冇問題🤣員工服務態度好好，留意客人需要及主動收起已用完嘅餐碟。點左一份極上牛柳三文治，鰻魚小卷及天扶良作前菜。然之後一人一個（丼）主菜😋😋😋見到隔離枱食熱石料理👉🏻👈🏻好想試，但係已經好飽,唯有留返下次再試。

逛新世紀廣場不是因為鄰近旺角東站，而是它有GU及Niko and。跟朋友完全沒有注意到琴晚是520的日子，不過沒關西，人還是要吃好西的。日出富士丼 - $188牛肉富士山以西冷扒薄切組成，經過快速燒烤，裡面還帶點生，入口充滿油脂的甘香，以及濃郁的牛肉味。邊緣帶點少許的白色肉筋，略帶嚼勁之餘，又有少許焦香。山頂有整粒溫泉玉子戳穿後蛋黃緩緩流出。而那些醬汁一邊是蛋黃汁，另一邊是秘製白汁，味道甜甜的。極上牛柳三文治 - $168牛柳本身的肉質非常柔軟細膩，脂肪分佈細密，經炙烤更逼出香甜肉脂，入口非常嫩滑鮮美。再夾著兩片金黃香脆的薄多士，多士兩邊塗了小許醬汁，有微甜及小許芥末醬感。丸十究極卷 - $288色澤橙黃的海膽味道濃郁嫩滑，充滿海洋的甘甜。還配上矜貴的魚子醬和金箔粉飾。再鋪滿幼細香滑的吞拿魚腩蓉，富魚油香，連飯圈裡面也有。接著，跟飯圈一樣大的雪白帶子，肉厚多汁又鮮甜。飯圈裡面還有甜蝦及醃蘿蔔增添口感。四周再有一粒粒色澤明亮飽滿的三文魚籽，一咬爆汁。整份簡直充滿著矜貴鮮美的刺身盛會。自家製明太子玉子燒 - $78一式六件黃澄澄的厚切玉子燒，一層疊上一層非常綿密。味道有點偏向關東風，有紮實

今晚同男朋友一齊食晚飯。丸十刺身盛(7點)刺身都幾新鮮，擺盤好吸引。我最鍾意帶子，好味。辣三文魚他他脆米餅(2件)米餅幾脆，第一次食三文魚他他，幾特別。極上牛柳三文治牛柳超級粉嫩，完全唔會韌，牛味又出，個包脆脆地，一齊食超正。自家製玉子燒口感好嫩滑，而且厚身，有甜甜地既味道，我好滿意。日出富士丼(伴熟玉子慢烤西冷丼)一片片既西冷都好嫩滑，加左蜜糖芥末醬同沙律，同白飯撈埋食竟然無違和感。米國牛肉烏冬烏冬好彈牙又滑溜，牛肉都好大塊，呢間啲牛肉好高質。

丸十係香港有3間分店，其中2間都係旺角，一間係朗豪坊，一間係Moko，我食既就係moko依間，餐廳對肉十分講究，特意親身到不同牧場挑選優質的肉類帶到香港，真係一啲都唔求其。😍-🤍極上牛柳三文治 $168🤍芝士脆餅配牛油果奇異醬 $68🤍極上一頭和牛拼盤 $580🤍日出富士丼 $188🤍蜜桃柚子梳打 $38🤍赤富士山葡萄梳打 $48-🤍 極上牛柳三文治

終於完peak放大假啦啊啊啊啊點都要獎勵下自己又成功捱過一獲既見呢間野好似主打和牛所以就叫左個和牛三文治同埋日出富士丼試下野食一上枱 淨係望都知一定好食粉紅色和牛 可遇不可求而且好明顯擺盤有花心思 打卡一流同佢餐牌比落都唔會圖片與實物不符食落個飯幾特別冇諗過溝埋黃芥辣同忌廉汁都match到另外仲叫左幸福摩天輪🎡（各式炸物）玉子燒 串燒只能夠講主打和牛既餐廳有和牛既野食係好食d建議盡量叫有和牛既items無謂哂左個quota霸住個胃啦

日本超甜薯 ($38)肉質細緻柔滑軟糯，味道香甜，入口番薯味重，味道留在口中久久不散 。 雪花牛舌 ($38)肉質柔軟、爽口彈牙，滿有油脂芳香。雞心 ($28)口感脆嫩有彈性，香口鮮嫩。銀鱈魚西京燒 ($168)質感柔軟滑嫩，油潤鮮香，豐腴甜美。日出富士丼 ($188)(半熟玉子慢烤西冷丼)將牛肉堆砌成小山丘，賣相吸引。西冷色澤粉嫩，肉質柔軟，牛味濃郁，分量亦相當多，蘸點蜜糖芥末汁才吃，Creamy惹味但不嗆。輕輕一割，半熟玉子吹彈可破，蛋黃緩緩流出，令人心動。蛋白的口感滑溜細緻，蛋黃味道香濃。

今晚慶祝朋友生日，用app book位有9折，變相免了加一。環境不錯，到處都是XO和蛋黃哥裝飾。我們點了明太子玉子燒、極上牛柳三文治、日出富士丼、牛油果蟹籽沙律和牛肉他他米餅。明太子玉子燒 （$58）玉子十分嫩滑，明太子味道不算很濃。極上牛柳三文治 （$158）三文治烘得香脆，夾在裡面的牛肉煎得剛好，軟嫩不韌，牛肉味亦不錯，算甘香，再濃郁一點更好。日出富士丼 （$188）這個好吃，西冷牛肉十分嫩滑，混著蛋黃忌廉帶點清新微酸的醬汁和煙韌彈牙綿密的珍珠米以及刺穿的蛋黃，一起放入口中，是美味的享受。牛油果蟹籽沙律 （$58）這個份量非常小，上枱時都有點驚訝。牛油果配上青瓜絲和生菜都清新，沙律汁沒有驚喜。牛肉他他米餅 （4件 / $98）碎牛肉清新柔嫩，不過肉味不濃，底下鋪有牛油果，兩者配搭。米餅炸得香脆，口感不錯。

同好友一齊食生日飯，大家提意食日式燒肉，見到booking app 有50%單點優惠🈹，所以就選擇左丸十牧場既日式燒肉，想試下佢啲牛肉係點😋😋😋我地星期六訂左四點半，以為好早無咩人，但店內都已經有幾枱人燒緊肉。坐低左之後我地即刻睇下menu有咩肉好食，其實我一直都想試下個夢幻牛舌，因為睇圖見到好厚又大條，而且顏色又好粉嫩，真係好吸引🤤🤤🤤 所以我地都即刻嗌左黎到真係好靚，店員仲同我地講唔好剪斷晒，因為燒時怕肉汁流失，所以原條燒完再剪先最好味。✨✨幻切和牛牛舌 $588利個牛舌真係一定要叫，係全餐最有驚喜。朋友用大火燒兩燒，然後三成熟就夾起，再落啲喜瑪拉雅山粉紅鹽，食落口係非常軟淋，但又有彈性，好夢幻，好似上左天堂咁👼🏻👼🏻真係好好味！我會因為利條牛舌二訪😋😋牛舌啲肉真係好靚，好粉嫩，真係好誇張🤩🤩🤩我地見到menu 有宮崎和牛，未試過宮崎牛既我地就想試下。所以我地嗌左宮崎和牛三角同肉眼。🐂🐂🐂🐂宮崎和牛三角 $248 100g 大概有六塊左右，牛三角脂肪比較多，而且佢比我地利碟每塊牛既脂肪分佈唔太均衡，有啲特別多脂肪而無咩肉。燒出黎時會非常多油，但都因為油而有牛香同埋軟。放入口會成口都

旺角新世紀廣場內，有間最近同蛋王哥仲有XO合作嘅日式食堂店內坐位非常多，亦都非常大，環境舒服好多場內嘅裝飾都可以見到xo嘅蹤影呢枱嘅桌布係蛋黃哥🌌燒和牛溫泉蛋黑松露沙律 $98🌌沙律汁調味好正，唔會太過酸，開胃之選，味道清新，原隻溫泉蛋放係中間刺穿溫泉蛋，蛋汁慢慢流出， 攪拌再進食味道更佳，和牛大概3成熟，有炭燒香味，肉嫩🌠海中蝦$45🌠店家所採用的鹽品質不錯，食落口唔會太鹹亦能夠吊出蝦嘅鮮味，海中蝦大隻而且肉質非常彈牙😁👍🏻🎇手羽先 $42🎇必須要讚一讚師父嘅功力，手羽燒至外皮微脆而不失本身肉汁，味道出色😋看似簡單，其實是門學問✨蒲燒鰻魚$48 + 日本超甜薯$38✨蒲燒鰻魚加埋上鰻魚燒汁味道一絕，肉質嫩口無腥味番薯仔外皮煙煙韌韌，香甜味道佳🎇日出富士丼$188🎇雖然同富士山外型有相差，但個味道真係無得頂，飯被西冷牛肉包裹住，再淋上特製醬汁左邊係酸瓜汁，右邊係忌廉汁，兩款汁都好出色，黃色味道較重，白色則較香，兩款混合味道亦好夾👍🏻飯底有少少似糯米飯，煙煙靭靭，加埋蛋汁及特製醬汁，無得輸，仲有滿滿嘅西冷牛肉，呢個飯好值得推介總括嚟講， 呢度嘅環境好適合鍾意卡通嘅朋友，而食物又唔會令人失

獨食晚餐在Moko好耐冇食過日本野入座時已分了燒肉或和食枱餐廳主打和牛燒肉一個人只能食和食和食選擇都幾多刺身、串燒、丼上菜都幾快油甘魚腩新鮮新鮮芥末燒牛舌半cm 厚一邊燒過火一邊燒唔夠喉估唔到串燒做得麻麻牛舌還是厚切好顧名思義外貎造成日出的富士山呢個當然唔似🤣話係日本加美國牛生蛋好生牛肉似打邊爐肥牛蜜糖芥末汁忌廉芝士汁牛肉太生吃到牛肉的溶化軟滑汁好食即係食緊頗生肥牛飯不推介寧願食其他刺身丼食牛還是喜歡食剛好熟的