窩子

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位於新蒲崗嘅窩子，小店屹立喺舊區多年，以「窩·家」為理念，創作唔同嘅融合料理，十分創新。 慢煮手撕豬腩窩夫三文治第一次食鹹味嘅窩夫，好特別。一絲絲嘅手撕豬腩好腍甜，用醬汁煮到好易入口。話到明係三文治，中間有生菜同蕃茄，增加清新感覺。 日式海鮮大阪燒酥皮薄餅自家製8寸酥皮薄餅，即時製作，熱辣辣又香脆。海鮮大阪燒份量勁多，大阪燒醬都好夠，最鍾意佢有海量木魚，成個薄餅好好味。估唔到酥皮同大阪燒都幾夾，有驚喜。 髒髒提拉米蘇本身以為細細件，原來都幾大份！忌廉芝士一啲都唔吝嗇，又夠滑，酒味都幾出，脆脆餅底增添口感。朱古力粉同脆片營造髒髒效果，香濃嘅朱古力味亦令tiramisu更出色。

新蒲崗看似只是一個工廠大廈林立的地方，但隨着時代變遷，區內食肆更新交替，窩子成為近年區內人氣文青風cafe。以湖水綠牆身配復古風黑白地板階磚，充滿六、七十年代港式懷舊冰室風味。牆上掛有不少舊物擺設，彷彿走入時光隧道，一秒穿越回到過去。餐牌款式繁多，提供小食、全日早餐、意粉、意大利飯、窩夫三文治、酥皮薄餅和甜品等。日式海鮮大阪燒酥皮薄餅 $188Pizza 份量驚人，即點即焗熱烘烘出爐，表面灑滿了輕薄的木魚碎，遇到熱氣後搖曳飄舞。海鮮配料豐富，舖滿章魚、蜆肉、帶子，椰菜和切絲紅薑，點上蛋黃醬及日式燒汁，帶來充滿新鮮感的和風配搭。餅底變成爽脆蓬鬆的酥皮，入口更有層次感，牛油香氣濃盛，西日fusion卻完全不帶半點違和感。意大利烘蛋 $129Frittata一鍋到底直接上桌，一直保持溫暖熱度，份量更是大得如pizza般巨型，極之飽肚。有別於奄列和西班牙薯仔蛋餅，意大利烘蛋是以低溫慢火煮熟而成，口感較為濕潤柔軟。可選配豬、蝦、雞其一，自選蝦肉夠爽口彈牙，濃濃蛋香夾雜著融化牽絲的芝士、車厘茄、菠菜和洋蔥，呈現多重層次感。士多啤梨配甜檸檬忌廉梳乎厘鬆餅 $128梳乎厘班戟是店內的人氣甜品名物，一上

窩子，位於新蒲崗仁愛街36號地舖。店內裝修充滿懷舊氣息，綠色牆身襯托地磚設計。 餐廳主打輕食， 有意粉、飯、薄餅、甜品和飲品。晚餐 ～ 香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯$152、 日式海鮮大阪燒酥皮薄餅$188、 意大利芝士忌廉$110。 ▫️香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯🍛 ～ 中西合璧的菜式， 椰子雞湯配意大利飯， 味道獨特，帶子帶鮮味。 ▫️日式海鮮大阪燒酥皮薄餅🍕 ～ 酥皮薄餅口感鬆化， 海鮮大阪燒味道豐富。 ▫️意大利芝士忌廉🥞 ～ 蓬鬆質地的梳乎厘鬆餅， 配上香濃的咖啡醬，輕盈不膩。 整體而言，窩子是一間特色懷舊cafe。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

對窩子第一個感覺就係：哇，啲野食好大份呀😍 好想再光顧，但看來自私食係搞唔掂的🤣.🔹慢煮手撕豬腩窩夫三文治食🧇最怕就係topping 濕漉漉整到窩夫都不脆了～聽落好易，但試過某星級酒店lounge的鴨窩夫都做唔到。呢個咸食窩夫乾身內軟外脆，選擇手撕豬腩感覺有考慮過的，手撕可以方便進食，豬腩濕潤剛好，夾上一塊生菜，提升整體口感。整體很欣賞，味道屬正常，不至於哇然。🔹日式海鮮大阪燒酥皮薄餅點這款pizza 是因為被它創新的配搭吸引的，配搭幾好，味道正常，酥皮底唔油，整體不錯。🔹泰式虎蝦仁柚子沙律正常發揮，虎蝦爽彈，少許辣可以encore 的店 🥳🥳

終於有機會嚟到位於新蒲崗的窩子💕 假日通常都要排隊，幸好等咗一張枱就有位。店內簡約但帶點懷舊的裝潢，幾特別🥰🔹日式海鮮大阪燒酥皮薄餅呢個薄餅真係非常𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲👍🏼 不但好足料，加上惹味燒醬，酥皮口感鬆脆。味道真係好似食緊大阪燒咁😍 好正！🔸自家製喇沙汁炒扁意粉配虎蝦 喇沙汁出色，意粉夠入味，但虎蝦味道有點咸🙈🔹熱黑糖焙茶鮮奶 拉花好靚，焙茶味頗重，黑糖味道慢慢滲出。口感奶滑，個人幾鍾意❤️🔸𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗦𝗼𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲𝘀 梳乎厘班戟口感好軟熟，空氣感做得不錯。因為好怕食落一pat野中間好淋嗰啲⋯同𝘁𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺食得出咖啡同微酒味道，仲可以倒糖漿一齊食，好食👍🏼🔹𝗖𝗵𝗲𝘀𝘁𝗻𝘂𝘁 𝗽𝘂𝗿𝗲𝗲 𝗠𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲 對呢個麻薯窩夫好失望🥲 因為個賣相有啲hea 同可能上枱後凍左，啲麻薯喺個凍左嘅窩夫入面已經唔再煙韌軟糯⋯雪糕正常發揮，但個栗子蓉味道真係⋯好怪！無咩栗子味，但講唔出係咩味，總之唔好食。個蓉質感好結實，食左1/3放棄咗⋯幸好有啲糖漿吊下味，如果唔係會好dry⋯

窩子Wozi新蒲崗高質Cafe日式薄餅高質waffle大滿足🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址:新蒲崗仁愛街36號地下🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹新蒲崗呢間Cafe主打懷舊風格，裝修特別。雖然地方唔大，但坐嘅位置都舒服，可以容納到唔少客人。每次嚟到都好多人排隊，小編今次專登揀咗平日喺12點就去拎位，終於成功食到。佢嘅Menu全日都係一樣價錢，分別在於下午茶同lunch會有set，比較抵食！🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.八小時慢煮萬字醬油豬軟骨HK$98 Rating: 7/10。豬軟骨炆得好冧好入味。不會過鹹，配上蛋黃及醬油飯絕配。豬軟骨份量也多。但有小部分肉很柴。整體而言很不錯2.慢煮牛面頰肉配扁意粉HK$158 Rating: 7/10。牛面頰肉非常好味😋。炆得入味之餘也不會過柴。醬汁非常下飯。扁意粉沒有調味。略嫌意粉煮得過硬3.日式海鮮大阪燒酥皮薄餅🍕HK$168 Rating 8.5/10。到店必叫之一🤩。薄餅足料，啖啖海鮮。大阪燒醬汁非常香濃。酥皮薄餅重牛油香。從來未食過嘅味道，好有

小編以前喺新蒲崗工作過一段短時間，嗰時已經知道呢一間Cafe非常出名，但係由於成日都大排長龍，所以等到今日先終於有機會食到。😭《經典牛油黑糖漿梳乎厘班戟(2pcs) - $88》🍯🥞經典嘅黑糖漿+忌廉奶油本身己經係不敗配搭，加上晃晃下嘅梳乎厘真係幸福感滿分💯 梳乎厘嘅空氣感做得唔錯，好厚身但又唔會太過蛋糕口感，而且蛋味亦都好香，由色澤睇嚟都可能係用咗日本蛋🥚，值得一試🙈👍🏻《日式海鮮大阪燒酥皮薄餅 - $168》🇯🇵🍕第一次見呢個組合嘅薄餅，海鮮餡料都幾足，超多八爪魚🐙，而且好多大阪燒醬🇯🇵同木魚絲，真係好似食緊日本章魚燒咁🍡，另外佢嘅薄餅底係酥皮底，幾酥脆又有牛油香，非常特別！小編都未試過，覺得好新鮮，真心推介俾大家！😋《黑糖焙茶鮮奶 - $39》🖤🍬🥛台灣嘅黑糖珍珠鮮奶就飲得多🧋，熱嘅黑糖焙茶鮮奶都係第一次飲，聞落去有一種有一股獨特焙茶香氣，鮮奶增加飲品嘅順滑口感，最後以淡淡黑糖味作為點綴，層次感不錯😌《抹茶鮮奶 - $37》🍵搽茶鮮奶一個字講晒：濃！🙈非常濃！🙈以半價加購簡直係抵到核爆💥仲要有靚靚拉花，可以慢慢同friend打番個靚卡先📸*平日一至五來幫襯的話， lunch ti

·新蒲崗Cafe窩子WoZi💛·～～～～～～～～～1️⃣黃金金寶芝士卷撻($68)＊有驚喜既芝士卷撻🤩🤩🤩🤩🤩卷撻係酥皮黎，入面有層cheesecake 同cream係到，面頭就有大大粒蘋果肉，食落成件事好襯！👍🏽👍🏽👍🏽中間有球朱古力雪糕，同卷撻冷熱交隔咁食超級正！💯💯💯💯💯(score:5/5)·2️⃣日式海鮮大阪燒酥皮薄餅🍕($128)＊都係有驚喜既薄餅😆😆酥皮薄餅面頭勁足料既海鮮大阪燒😋😋醬汁勁豐富，海鮮有魷魚、帶子、蝦、蜆等等，用料十足👍🏽💯💯😋😋😋(score:5/5)·3️⃣栗子蓉配蜜糖脆脆雪糕麻糬窩夫🧇($66)＊麻糬窩夫對於煙韌控黎講係最期待既一樣甜品，可怕整體味道唔太夾，栗子蓉偏甜同味道有啲假，同埋唔知點解上面會有綠茶粉，成件事同味道都唔夾🙈＊雪糕可以揀紅莓味或者朱古力味，揀左紅莓味，結果更加格格不入😂＊麻糬窩夫🧇個麻糬又做得幾優秀既，幾多同都煙韌，切完已經有點核突，所以唔放圖出黎🤭😂(score:3/5)·其他：＊上菜速度比較慢，因為只叫薄餅一咸食，叫其他意粉咁應該會快啲掛😂-評分👑賣相：✨✨✨✨✨味道：👅👅👅👅價錢：💰💰💰💰推介：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5分滿分)~~~~~~~~~~