牛の鍋日本料理

营业中

休息中

是晚來到荃灣悅來坊的牛之鍋。其實卡米拉來過很多次了，奈何地點真是不太方便，希望將來會開分店吧！雖然上次來到已經近2 年前，很難得它價格沒有太大變化。日本料理、火鍋、甜品放題星期一至四$218 一位，星期五、六、日$238一位另加一服務費。樽裝啤酒要另外收費。環境方面，座位有很多卡位，不擠迫。我們2人也被安排坐4人枱，檯上可以放下很多食物。我們首先點了一盤刺身、手卷和壽司，出餐時間正常。刺身方面的選擇有三文魚、螺片、八爪魚、墨魚、鮑片、帶子、北寄貝、赤貝、有頭甜蝦及希靈魚。我們點了三文魚、帶子、赤貝、有頭甜蝦和鮑片共五款刺身。刺身整體水準不錯，刺身鮮甜，當中比較好的是帶子、赤貝、有頭甜蝦。刺身上碟應有的刺身乾冰也齊備。之後我們還追加了很多回合刺身，水準也是相若。壽司軍艦/手卷方面有十多款，我們只點了海膽手卷及海膽三文魚魚子軍艦。兩者整體質素不錯。火鍋生料區的食物似乎比上次到訪少，仍然以蔬菜為主。其他火鍋生料以點餐紙的形式提供。 火鍋方面，我們選了胡椒豬肚湯底，湯底內有不少豬肚，材料十分充足。火鍋生料方面，我們點了美國牛肉、美國極上牛肉及日本廣島蠔。火鍋生料的鮮味不錯。美國極上牛肉口感滑溜

秋天來臨，又是時候食火鍋啦！今次我們全家就來到荃灣的牛の鍋打邊爐～這間店在網上也有不少人推介，就連我們到埗時門口也有不少人在排隊等候啦，看來是真的不錯！·飲品種類真的有很多，最特別的是居然有陽光密瓜奶和解茶～這點我們都超滿意!打邊爐飲茶最解膩呀！這是爸媽點的蕃茄湯底和豬骨湯底！如同一般放題一樣有很多熟食和火鍋料選擇～豬肉和牛肉的味道不錯，肥瘦也尚算適中不過不得不說他們的海鮮也很好味～特別是蠔、雖然是冰鮮但大大隻食落都好肥美下～還有海蝦也是爽口彈牙的～除了火鍋還可以點刺生和熟食～刺生也很新鮮呢，如果有需要也可以主動向職員要壽司醬油喔！熟食方面最推介芝麻雞翼，超惹味！最般最後...一定要留返一個胃黎食甜品甜品種類真的算是很多，而且每一款都內外兼備！我點的這個是軟雪糕窩夫～雪糕偏向乳酪質感，而窩夫香噴噴之餘口感也很鬆軟！宇治抹茶芭菲抹茶控必食，茶味超濃！而且賣相仲好用心～以放題價錢可以滿足兩個胃也算是滿抵食的

一班好朋友約食飯， 為迎合各人需要，放題就是一個不錯的選擇吧！ 經朋友朋介紹， 是一間比較做得出色的放題， 有火鍋、 刺身、壽司和甜品等等。我哋揀咗A餐（$208），有火鍋、料理、 甜品和飲品放題，加 $28 更可升級歎朝日生啤及罐裝蘋果酒任飲。《自助醬油》 火煱醬料是自由配搭， 有芫荽、蔥花、生蒜和醬油等等。 《自助食物》有各式各樣的食物任君選擇， 有菇類、丸類和麵類等等。 還有， 很多不同種類的瓜菜給客人選擇， 實在太豐富了！ 《美國極上牛肉》肥牛口感不错， 半肥瘦，油脂分布平均， 口感幼嫩腍滑， 煮到到半生熟加上醬汁，味道更加香嫩多汁。 📣📣📣大家記得在上Facebook 專業讚好分享，可獲免費澳洲和牛一客。 
免費歎頂級澳洲和牛， 真是超值。和牛油脂香濃，入口即溶，實在太美味了。《嚴選豚肉》豚肉片肉質鮮嫩可口， 厚薄適中 ，爽滑煙韌， 又香又有肉味，亦不肥膩， 十分好吃。《印尼海蝦》 海蝦外型相當大隻和新鮮，只要煮一分鐘便灼至鮮紅色，蝦肉爽脆， 十分鮮甜。 《日本廣島蠔》廣島蠔味道甘香，口感嫩滑，鮮味十足，如果大隻少少就更加肥美了。《什菜拼盤》自制什拼盤有唐山菜、 白菜和娃娃

又到家庭日，今晚同家人一齊食日式火鍋放題，仲可以追加日本料理放題，連甜品都超高質好味。又可以滿足我地食刺身壽司，又滿足父母食熟食的火鍋，更有阿爸要求的啤酒，仲滿足到我愛食甜品。晚市分別有A及B價錢，前者是火鍋、料理、甜品放題，後者即只有火鍋及甜品放題。我地當然揀A $208，放題兩小時。火鍋配料超多，放滿三張枱，有30-40款，全部自己選擇自己夾。飲品有15-18款，還可加$28任飲朝日生啤，自己出去添好正。日式料理放題有六款點餐紙，跟一般放題點餐一樣，種類都頗多，好吸引。我地先點火鍋湯底，再去夾配料，而同時點刺身、壽司、前菜等等。等緊火鍋湯底時，可以先食刺身。三文魚厚身肥美，甜蝦好嫩好鮮甜，帶子柔軟不腥好好味。北寄貝和赤貝都好爽口。我地再點多round主力食三文魚、帶子同甜蝦，連父母平時唔食生野，今次食左少少都對刺身改觀，睇黎下次可以帶仍地食刺身。花之戀個個都讚，再點多兩round，因為舊飯夠細，所以食多兩件都得。海膽三文魚籽估唔到咁好味，完全不腥，海膽味濃又鮮甜。所以我地決定點埋海膽手卷，超正的也是飯量少，一大片海膽好甜美，紫菜也脆卜卜。火鍋料也有點餐紙，是點肉類海鮮，我地先揀湯底

讚好面書就有和牛送，梗係未食先LIKE啦。可惜得兩個人，只係送澳洲和牛肉一碟，有四個人就好，可以有多碟日本黑毛和牛肉。不過個澳洲和牛肉都幾大碟，有六大片，而且仲要厚切，份量足。雪花脂肪同牛肉肥瘦相間，大理石紋分佈平均。先灼幾秒，唔駛灼太耐架，口感非常嫩滑，肉汁豐富。一定要講先嘅就係呢度嘅甜品，有17款好有特色嘅甜品選擇。食完主食雖然好飽，但女士仲有另外一個甜品胃，馬上可以開動。第一次食放題有D24榴槤班戟，真係一見到就變心心眼，未點之前以為係普通料，點知一切開就好濃郁嘅榴槤香味，入面係爆多榴槤蓉，落重料。榴槤蓉又香又甜又滑，雖然班戟好飽肚，但都要即刻叫多件，回味無窮。質素絕對比得上知名甜品店嘅榴槤班戟，最重要係任食仲有榴槤甘露，西米加大珍珠加榴槤奶漿加榴槤蓉，細細碗，唔太甜!講返主題，呢度二百零蚊就有齊刺身、日本料理、火鍋同特色甜品，食完可謂大滿足，唔駛再搵甜品舖食宵夜。如果唔食日本料理，平日只係$168，加埋一都唔駛二百蚊，好抵。選擇都幾多:出面仲有三張大長枱可以拎火鍋配料同醬料，真係好震撼吓。火鍋配料必食嘅日本廣島蠔，隻隻都好大隻，鮮甜美味。難得係無論叫幾多件，都會俾足數，絕不手軟