一盅點心

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真心為着見識 , 才專程去到長沙灣飲茶, 不過味道未算好突出, 試過就算 食物 : 十二拼燒賣 $138 ~ 有十二款不同口味的燒賣, 燒賣大大粒又足料, 不過各自的味道不是好突出, 麻辣味的只是在上面加上少許麻辣醬, 少失望, 蒸格有點舊, 要好好清潔 春風得意腸 $48 ~ 腸粉都幾滑, 炸兩仍然脆, 味道OK 香煎蘿蔔糕 $34 ~ 味道正常普通 經典糯米雞 $36 ~ 幾大隻, 但饀料好少, 可能蒸咗好耐, 好乾好硬, 食咗一半就放棄 茶位 $6/位 ~ 叫咗水仙, 唔係好濃 環境 : 當天店內坐滿客, 比較擠迫 服務 : 店員有禮貌 費用 : $268 (無服務費)

無聊四處逛逛，遠處發現燈火通明，且聞來香氣撲鼻的點心店，於是入內淺嘗，進內發現他有一個燒賣拼盤選擇，這間店應是全港最多燒賣種類的點心專門店，令人目不暇給世一燒賣拼盤 $98一共12款燒賣同冶一爐，十分有趣，由於種類繁多，只好分享數款最具特式的燒賣飽魚燒賣 － 傳統的燒賣蝦肉比例一流，十分爽口，加上飽魚舖上燒賣面，使鮮味更加突出，令燒賣提升一個層次芝士墨魚燒賣 － 燒賣表面白色看起來平平無奇，一咬下燒賣後，即發現充料的墨魚加上芝士配搭，令燒賣口感豐富鵪鶉蛋燒賣 － 坊間少有的傳統燒賣，脹卜卜的燒賣加配鵪鶉蛋在內，使人十分滿足，不能停口花椒辣燒賣 － 美味的燒賣加上麻辣的花椒，刺激食客味蕾，使人越食越開胃花膠鮮竹卷 $36鮮竹卷咬下有豐富肉汁。十分可口，加上有厚花膠，十分嫩滑，一試難忘秘製牛柏葉 $34牛柏葉十分爽口彈牙，加上秘製醬汁，令人回味無窮春風得意腸 $36外層有嫩滑的腸粉包住，內層炸得十分鬆脆，一流配搭章鱼肉餅飯 $42飯用砵仔蒸，使飯香嗅鼻，加上章魚切粒，令整盆飯香氣四嗌白灼靚生菜 $25 白灼靚菜心 $25灼菜鮮嫩冇渣。十分清綠一盅點心青山道152號地舖

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗長沙灣調查呢間點心店，店舖嘅點心手工做，即叫即蒸，呢度除咗傳統懷舊點心，仲有創意新派點心，價錢大眾化，吸引唔少街坊嚟光顧🥟世一燒賣拼盤 $98🦐懷舊燒賣皇｜🐖梅菜扣肉燒賣🧀芝士墨魚燒賣｜🥩花椒牛肉燒賣🦪鮑魚燒賣｜🌿芫荽馬蹄豬肉燒賣🌶️泡椒燒賣｜🍅番茄海鮮燒賣🥩乾蒸牛肉燒賣｜🌶️花辣椒燒賣🦑爆汁墨魚燒賣｜🥚鵪鶉蛋燒賣🙋🏻‍♂️表示世一燒賣拼盤有12款口味，每款各有特色，有幾款餓底好鍾意，芝士墨魚芝士味濃，墨魚口感爽彈，芫荽馬蹄豬肉充滿芫荽清香，食落爽口有層次，番茄海鮮茄味香濃，又有海鮮嘅鮮味，最特別係梅菜扣肉，食落脂香，好似真係食緊梅菜扣肉咁，咁多口味，各位燒賣控又點可以錯過🦐筍尖蝦餃皇 $34🙋🏻‍♂️表示蝦餃晶瑩剔透，蝦餃皮薄軟糯，蝦肉爽口彈牙，食落好有鮮味🥩古法陳皮牛肉球 $24🙋🏻‍♂️表示牛肉球口感軟腍，配上陳皮，馬蹄，芫荽等配料，食落層次感豐富🥟XO醬菜苗餃 $29🙋🏻‍♂️表示菜苗餃包住鮮蝦，菜苗同馬蹄，配上XO醬，食落鮮甜又惹味🫔花膠鮮竹卷 $36🙋🏻‍♂️表示個鮮竹卷用腐皮包住花膠，豬肉，香菇，腐皮吸收咗鮮甜嘅上湯汁，食落充滿鮮味🥕千島醬脆炸蘿蔔糕 $34🙋🏻‍♂️

見到有世一燒賣拼盤，即刻決定試吓😍1️⃣世一燒賣拼盤拼盤還有12種不同燒賣，啱晒燒賣控.最近餐廳仲做緊活動😍只要向店員挑戰，講出「世一燒賣拼盤」既燒賣名或係社交平台出Post，分享「世一燒賣拼盤」試食心得就可以$48就食！2️⃣春風得意腸腸粉內有蝦，炸兩 口感豐富上面仲加咗蟹籽，又靚又好食3️⃣黑金流沙包差啲比流沙包嚇親奶黃醬完全係爆漿4️⃣XO醬菜苗餃皮薄餡靚，加埋XO醬更加有風味5️⃣花膠鮮竹卷芋頭好淋，雞同冬菇都好入味6️⃣花旗參蟲草花燉雞湯超足料 啱晒湯控如果大家想食飯，仲有燉湯蒸飯套餐，好抵食👍🏼

終於去挑戰世一燒賣！呢間點心專門店有全港最多燒賣種類，每一粒係精緻大粒靚仔嘅手工燒賣。傳統同創新口味都有。為咗保持神秘感，我哋淨係分享下最爆個幾款：🌶 麻辣牛肉燒賣、泡椒燒賣，超有驚喜，超辣！個肉餡充滿剁椒碎同辣椒籽，好食但真係要小心！🦑 爆汁墨魚燒賣、墨椒墨魚燒賣，彈牙厚肉，重點多汁，成粒燒賣版墨丸咁。🌱 芫茜馬蹄豬肉燒賣、梅菜扣肉燒賣，保留到燒賣應該有嘅味道，特色口味到位，又唔會喧賓奪主，很好。懷舊燒賣皇同鮑魚燒賣呢啲傳統口味都好正，飽滿，好多肉汁。⭐️強力推薦點心、大砵仔蒸飯、燉湯：春風得意腸，好脆爆餡有蝦有蟹籽，我好鐘意，腸粉又夠薄，豪華版炸両腸。千島醬脆炸蘿蔔糕，用咗炸鮮奶個隻炸皮，蘿蔔糕香甜滑口有臘味粒，面頭多醬有木魚碎。🍚 金針雲耳滑雞蒸飯，大砵仔上，淋啲甜豉油，雞件無骨又大件，飯量多，好滿足。南北杏菜膽燉豬肺湯，清甜，菜膽入味，豬肺煲到軟綿綿，秋天要潤下。甜品：拔絲蛋散皇、椰香黃金糕，一碟鬆脆，一碟煙韌，正噢飽飽。餐廳最近有套餐同時段優惠活動 ，五、六十蚊就有燒賣/ 燉湯配蒸飯套餐。差唔多枱枱都叫，真係抵食。如果夠叻，仲可以玩世一燒賣挑戰賽遊戲，成功就可以半價/ 免費食世

老爺奶奶成日都食屋企附近茶樓，今次試下新野 好食就可以帶佢地去門面藍色主調 內裡座位多是卡位 是新派小茶居的感覺 好適合1-6人嘆茶，座位之間闊落 坐得舒服 世一燒賣拼盤 $98 一個燒賣拼盤就有12個口味: 🔸鮑魚燒賣🔸懷舊燒賣皇🔸鵪鶉蛋燒賣🔸乾蒸牛肉燒賣🔹泡椒燒賣🔹麻辣牛肉燒賣🔹花椒辣燒賣🔸黑椒墨魚燒賣🔸梅菜扣肉燒賣🔸蕃茄海鮮燒賣🔸爆汁墨魚燒賣🔸芫荽馬蹄豬肉燒賣佢地幾款辣路線 講真都辣得到位，老公鍾意食辣 所以試左少少就比老公食晒，自己就最愛鵪鶉蛋燒賣 鵪鶉蛋放燒賣底部包住 味道同口感都融合 同埋佢個淺紫色燒賣皮好靚😍，師傅幾有諗頭 12款仲要粒粒有造型，最欣賞地方係每款燒賣加入獨特味道同時 仍保持到燒賣應有的味道同感覺，唔會變成另一道點心👍🏻南北杏菜膽燉豬肺 $39鍾意飲湯水潤下 但又懶得自己煲，呢度有好多款燉湯揀揀左最花手功既豬肺湯 (淨係洗都有排攪)，湯內除左豬肺 都仲唔少瘦肉一齊煲，都幾夠味 原來煲湯菜乾食落咁正千島醬脆炸蘿蔔糕 $34表層鋪滿木魚絲 加上千島醬微微酸酸，外層脆脆內層軟熟，食第一啖時 感覺好似食燒章魚丸咁，再食多兩啖 D蘿蔔味就湧出黎，味道同配搭夠新鮮春風得

👧🏻😋👅🍽✨全日點心♨️世一燒賣-🥢 全日都有點心食係點心愛好者既福音, 小小一間店但款式都好多, 連燉湯都有四五款-🍱世一燒賣拼盤 $98💯12款燒賣, 無論賣相同味道款款各有特色, 每款都可以單點真係足足12款, 應該冠絕全港💯最愛爆汁墨魚同蕃茄海鮮, 辣味果啲都唔係揸流攤, 咬左半粒都辣到我飛起😂-🐠 龍躉球蒸飯 $68✨幾鍾意佢飯同餸分開蒸, 可以保留魚汁魚油又唔會整到飯腍晒; 龍躉球算幾多, 仲配有蟲草花同幾條菜-🥠千島醬脆炸蘿蔔糕 $34💯蘿蔔絲香味明顯被千島醬覆蓋左, 但整體又唔算太重味, 唔會覺得食緊醬, 質地外脆內軟搭救-🌯春風得意腸 $36✨處理得超好, 腸粉皮好薄好軟滑但完全冇痴埋一堆, 油炸鬼仲好脆, 蟹籽都好鮮甜-🍲霸王花蜜棗燉金沙骨 $39💯大大盅好抵飲, 霸王花清熱解燥, 蜜棗清甜生津, 金沙骨連骨煲到好腍, 仲送隻雞腳-🥧椰香黃金糕 $34✨煙韌而一條條層次分明, 重椰香唔會太甜好食

在香港要找到好味點心難度不大，只不過能談上長期光顧便不容易了，不外乎性價比低、水準不穩定、款式無甚誠意等等。一盅點心有幸在上述各項因素中做得不錯，是我欣賞的。食店開設在長沙灣，由地鐵站慢走需五至十分鐘，不過誠意十足，再多的路程也是值得！下午茶時段提供折扣優惠，食客可以留意一下。今次點吃的以懷舊為主，旦散炸得鬆化，表面有明顯酥香味。就像炸得剛剛熟的炸雲吞表面般，厚厚很富咬口，搭配花蜜味較明顯的內地蜂蜜能額外添上親和感，吃到停不下手。印象中記得當天點了兩碟，自己吃了一碟半！咖哩土尤的咖哩味以香味為主，食味則一般，只是土魷本身較乾，質素未算理想，。不過考慮到價錢便宜且辛香味真的不錯，也是我必推薦的。春風得意腸和虎皮椒都是現製，腸粉裡頭的油條還很香脆。其跟腸粉比例剛好，食用時不論大小和口感都照顧好。虎皮椒跟街頭小食相似，不過炸製時間短，食材的本味被突顯出來，也是我欣賞的。爆汁墨魚燒賣其實是裡頭有海鮮汁的墨魚膠，頂頂用蟹籽提鮮。口感沒有墨魚丸般死硬硬，而是很有彈性像火鍋配料那種，內裡海鮮汁令味道更濃，印象深刻。燉湯即隔水蒸法，所含食療成份都是原汁原味，有見及此我選擇香港較小遇上的食材：鷓鴣，喝下

< 一盅點心 >小編好耐無飲茶🫖食點心🙈 經過見到呢間點心店幾多人食就幫襯下！話說呢到既staff對d公公婆婆幾好😆————————————- 春風得意腸 $35 -呢個超級推介！味道口感好豐富好好食🤤 薄薄既腸粉包裹住🦐蝦春卷！連埋脆網同上面既蟹籽真係好脆口又足料！必試🥰————————————- 蒜蓉鮮蝦春卷 $28 -蝦春卷係小編最愛！呢間蝦肉幾多幾飽滿😀 炸得香口唔油膩！蒜蓉味係超級濃郁！如果你係愛蒜🧄人士必點😇 ————————————小編見佢以前有一人餐，不過依家暫時無🤔連燒賣拼盤都暫停🥲 本身小編係想試燒賣，唯有下次啦～————————————評分：7.3/10地址：長沙灣青山道152號營業時間：7:00-1:30#一盅點心 #長沙灣點心 #香港點心 #長沙灣美食 #長沙灣必食 #長沙灣餐廳 #美食博客 #香港美食 #hkfood #hkfoodie #hkfoodshare #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodstagram #🐷🐤點心 #🐷🐤中菜 #🐷🐤長沙灣

第二次幫襯呢間點心店。依家想搵個地方飲啖茶食個包唔係一件容易嘅事！所以只能夠去呢啲小店～今次唔係一個人黎，可以試多啲啦！黑糖糕$23意外地咁好味😋口感少少煙韌，黑糖味濃！原籠馬拉糕$23正常，唔太甜，但我覺得唔夠香！古法陳皮牛肉球$23牛肉食落新鮮，味道好！鵪鶉蛋燒賣$35呢個同我上一次食到嘅爭好遠，今次食落酸酸地變左咁呀！拔絲蛋散皇$19蛋散炸得唔錯，如果再多啲蜜糖就好啦！！鳳爪排骨飯$40好食！份量足！春風得意腸$35呢個真係幾得意呀！同平時出面食到嘅料唔同！

經過長沙灣見到依間點心見到好評咁多就入嚟試下點心紙既野食懷舊得黎又幾創新落完柯等左陣就見到新鮮熱辣嘅蝦餃蝦餃皇皮薄料多好正仲有食到啲汁春風得意腸入口鬆脆又唔膩熱辣辣內脆外軟加埋店既辣醬，好正醬皇鳳爪好好食！入口有啲甜甜地，個醬調得好正平時對花生🥜無興趣嘅我都食左幾粒真係幾好食😋1個人全清晒真心好好食！每樣出品都係新鮮同埋好好食，環境亦坐得舒服，店員服務都好好，仲有主動問我d食物如何🤣🤣🤣唔知係咪見我入口有點下頭真心好好食😋值得推薦

唔好睇少呢間點心專門店，雖然裝修簡簡單單似一般小店，但出品既點心有大酒樓既質素，價錢算相宜，但又唔駛等好耐先有位，得閒黎嘆番一盅倆件都唔錯。鵪鶉蛋燒賣 $35 : 出面好少有得食既傳統懷舊點心，先咬一口鵪鶉蛋，蛋味好香，燒賣蝦肉比例多，爽口彈牙。XO醬菜苗餃 $28 : 菜苗好嫩，原本餡料菜苗同蝦肉會比較清淡，但餃上有一層XO醬，即時將味道提升，變得更惹味。春風得意腸 $35 : 腸粉包住油炸鬼，油炸鬼裡面再有蝦肉饀料，外面滑啫啫，中間脆卜卜，裡面就好彈牙，每一啖都有3種唔同口感。爆餡义燒飽 $23 : 义燒飽餡料多，而且义燒唔肥。黑松露山珍腐皮卷 $35 :，腐皮煎到香脆，加入黑松露特別美味。拔絲蛋散皇 $19 : 好鬆化、入口即溶。

👧🏻Wodafoodie in Cheung Sha Wan有日放工特登揾朋友一齊去飲茶😋呢間點心專門店茶位只係$4/位，又唔洗同d公公婆婆爭位排隊，幾時都食得👍🏻✨一盅燒賣拼盤 $68🔹鮮味鮑魚 🔹深海原蝦 🔹白雪帶子🔹經典蟹籽 🔹乾蒸牛肉 🔹臘味糯米好有特色既燒賣拼盤！有齊六種唔同口味既燒賣，每粒都大大粒，皮薄餡靚❤️最吸晴一定係鮑魚燒賣😍原蝦燒賣入面粒蝦真係好大隻😋白雪帶子有半粒帶子係上面😆糯米燒賣就似足一粒餃，入面係滿滿既糯米😛不過最驚喜都係經典蟹籽🤩🤩🤩一咬爆汁😋乾蒸牛肉食落有d似牛肉球🤣全部都好特別又好食！必叫燒賣拼盤！😍✨筍尖蝦餃皇 $33最愛蝦餃！呢到既蝦餃又大粒又爽口，正呀喂🤩😍😍✨春風得意腸 $35唔係間間有得食，即係好似腸粉包左春卷係入面咁，口感豐富，呢到入面既係蝦滑，好彈牙呀😋✨黑椒金錢肚 $35金錢肚好鬼入味！又夠腍，好好食😍✨秘製牛栢葉 $33牛栢葉口感爽脆，完全無異味，超大碟！🤤呢間點心專門店好大，環境乾淨企理，服務又好，點心即叫即蒸，大件足料，好味又有特色，性價比高，值得一試，我會再encore的😊📍 一盅點心 (長沙灣)長沙灣青山道152號地舖

新式點心店越開越多 要站得住腳 唔小得要番d啅頭😎 今晚去長沙灣既呢間點心店就有多款特色燒賣啦 而且仲有套餐可點 夠晒多選擇又抵食👍🏻我地今次就食左：1. 爆汁墨魚燒賣 呢到一共有6款燒賣 我地就揀左試其中既墨魚燒賣🤤 入面仲有龍蝦汁😱 好彈牙好特別👍🏻2. 千島醬脆炸蘿蔔糕 蘿蔔糕加左炸漿炸到好香脆 加左千島醬好新奇好味😋3. 春風得意腸 呢個點心最重要係做到外軟內脆 所以呢碟真係高質👅 餡料又夠多👍🏻4. XO醬菜苗餃 菜苗餃好多餡 上面加上XO醬 少少辣 好惹味🤤5. 五柳鮮蝦炸雲吞 炸物真係做得好出色 好脆😍6. 魚翅灌湯餃 好大粒 足料呢到仲有好多款套餐都好抵食 茶錢仲要係$4位 抵試🌟

長沙灣平民價點心專門店😋平時食點心都會去酒樓 但通常都淨係做午市而且宜家飲個茶都唔平🌚今次去長沙灣呢間點心專門店就彌補到呢啲缺點💁🏻‍♀️茶芥都只係4蚊位 絕對係性價比之選😋.🎈6拼燒賣組合 ($68)擺到好似五星伴月咁嘅燒賣拼盤可以話係應有盡有🤣呢到係做特色傳統點心 所以連燒賣都有好幾款👉鮑魚燒賣: 擺係中間夠哂吸睛 68蚊都有鮑魚食到🤤👉乾蒸牛肉燒賣: 用牛肉作為餡料 食落就好似牛肉球咁👉臘味糯米燒賣: 入面係糯米飯😱真係第一次食到👉白雪帶子燒賣: 有半粒帶子係面頭🤤👉經典蟹籽👉深海原蝦.🎈黑松露鮮蝦餃 ($37)最得媽媽歡心嘅就係呢個黑松露餃食落啖啖黑松露油香 面頭仲有黑色一點點🤏鮮蝦夠爽口彈牙 加埋一齊口感不錯.🎈春風得意腸 ($35)見佢個名咁得意就叫左嚟試下🤣呢個腸粉層次幾豐富 腸粉入面係脆脆再之後就係蝦滑 面頭仲有蟹籽增加風味.🎈黑松露山珍腐皮卷 ($35)後生女最中意就係食香口野😎加上作為黑松露fans又點少得叫呢個試下一咬落去卜卜脆 果然同我期望嘅一樣😋.🎈拔絲蛋散皇($19)細個最中意食蛋散 相信係唔少人嘅童年回憶同回憶中嘅味道一樣 又脆又香甜❤️.🎈養顏千層糕 ($2